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李长风清了清嗓子接着说：“自从食神创立美食规则体系以来，成为大食的意义渐渐变质了，一开始成为大食是为了获得力量抵抗外敌保家为民，守护我们脚下的土地，现在却变成为了名利享乐，再也不愿意肩负责任，这无疑是对食神的最大侮辱也亵/渎。”
徐监天叹了口气道：“所以，为了改变这种情况，我们决定通过提高风险的方式警醒你们，大食不是闹着玩的，当灾难来临，你们必将面对生死，如果连这点勇气和信心都没有，舍不得现在拥有的一切，你们就不配成为食帝，即便让你们成了食帝，未来面对敌人也会成为懦夫成为逃兵。”
其余评审纷纷颔首予以肯定。
听完楚王、李长风和徐监天语重心长的解释，众人终于彻彻底底明白了规则的意义，再也没有人骚乱抗议，心中都感觉沉甸甸的，前所未有危机感悄然袭来。
当灾难降临？当太平盛世结束？为什么要这样说呢？难道已经出现了什么可怕的征兆不成？
食宫监察天下，食尊守护天下，虽然普通人想不明白到底发生了什么，但既然诸位食尊都这样说了，就证明确有其事，太平时代可能真的就要结束了。
章 一千三百五十九：酸橘晶皮 上（）
几位评审的话很快将骚乱和抗议平息，并且引发了许多人的反思。
美食大陆真的太平吗？真的没有威胁了吗？
不，当然有，美食大陆内有争端，外有妖魔，再往外还有更加恐怖的时空蛀虫，时时刻刻窥觑着美食大陆这片美味至极的土地，若非食圣建立防线奋力抗争，恐怕美食大陆早已不复存在。
对于这些威胁，越往内陆体会越少，楚国东南滨海，根本没有妖魔作乱，大食享乐之心更重，根本不知道什么叫做居安思危，反观弱小的姜国，大食的责任心更重，更明白保家卫国英勇献身的重要意义。
当然，肯定也有人心中不以为然，鼠目寸光自欺欺人，根本看不到潜藏在身边的危机。
龙紫云收起怒容稍微放缓语气：“反正规则就是这样，有胆量的就留下，没胆量的就滚蛋，你们根本不配成为食帝！”
针落可闻的现场再次响起议论之声，众人左顾右盼，都想看看到底有没有人选择放弃。
结果还真有！
有了第一个就有第二个，接二连三陆陆续续，最后竟然有五十多人选择放弃，他们几乎都是这样想的：反正没有首轮被淘汰，不会遭到禁赛惩罚，下次再来参加就行了，根本没必要冒险，说不定下次就不会这么严格了。
不得不说，这样的心思虽然少了几分胆气，但还算得上明智，毕竟考核的机会不止一次，而生命只有一次。
几位楚国食尊看在眼中，相互对视都看到了对方眼中的忧色，经过说明和鼓励，竟然还有十分之一选择退场，大食界的变质，已经远远比表面上看到的更加眼中。
“懦夫已经滚蛋了，还有人也想滚蛋吗？没有就准备开始第二轮，还是十人一组，自己去抓鱼。”龙紫云语气嘲弄，确认再也无人退场后宣布第二轮考核开始。
编号相对前十的考生陆续入场，由于首轮第一组淘汰了五人，而龙越是十五号，所以他恰好在本轮的第一组。
“好妹夫，注意看我的处理方法，蝎尾刺豚的剖杀方法和普通河豚不同。”龙越拍了拍秦羽的肩膀。
秦羽正在吩咐娜娜从食材列表中寻找蝎尾刺豚的资料，不出意外肯定会有详细信息，但他还是郑重点了点头。
“第三轮见，这次我可不会输给你们！”龙越看了眼龙雅儿，转身大步朝鱼缸走去。
事实证明蝎尾刺豚果然攻击性很强，捞网刚刚接近，就会立刻充气鼓起，并且用蝎尾朝捞网疯狂刺击，装的砰砰作响水花乱溅，其中一位考生的捞网竟然被生生撕破。
众人的心又提了起来，第二轮才刚刚开始，难道就会有人被蝎尾刺豚弄伤吗？万一有人中毒身亡，对其余考生无疑会造成重大打击。
万幸的是，捞鱼的过程虽然凶险，但好在都对蝎尾刺豚有些了解，最后有惊无险，并没有人受伤。
其中龙越的表现尤为突出，速度最快，用捞网引/诱蝎尾刺豚出击，然后直接闪电般出手，直接徒手抓住蝎尾末端的尾刺，将蝎尾刺豚从水中拽了出来。
看到这一幕，不知道多少人失声惊呼，被龙越大胆的动作吓得心惊肉跳，怎么能这么不要命呢？万一被刺伤怎么办？
要知道，蝎尾刺豚的尾刺是连着毒囊的，而且锋利程度能扎穿普通铁板，如果被直接刺中，别说人，就是大象都会魂飞天外。
然而，真正懂行的人却在微微颔首，龙越抓蝎尾刺豚的方法，就是最正确的方法。
蝎尾刺豚刺击的瞬间爆发力极高速度极快，但刺击完成后，也就是蝎尾绷直的刹那，力量速度都会降到最低，是最大的破绽，只要抓住这个破绽掐住尾刺的关节，就可以彻底固定住蝎尾。
另外，蝎尾刺豚体型比较大，一旦尾巴被控制，无论如何挣扎都不可能跳得起来，满身尖刺全都没有用武之地。
果然，蝎尾刺豚被龙越钳住尾刺之后，疯狂挣扎左右晃动，想要刺伤龙越，却无论如何都蹦跶不起来。
龙越显得轻松写意，丝毫没有紧张之色，就好像根本不担心自己会被刺伤中毒，拎着蝎尾刺豚率先走到自己的烹饪台前，用绳子缠住尾刺挂在钩子上，让蝎尾刺豚继续保持垂落状态。
固定好之后，龙越从刀具盒中抽出尖刀，没有像处理普通河豚那样放气断颈放血，甚至根本没有杀死蝎尾刺豚的打算，直接一刀闪电般划出，见充气的腹部整个划开。
由于腹部处于高压充气状态，气流朝外迸发，自然而然将布满利齿的腹皮掀开，趁着这短短的瞬间，龙越双眼闪过一道精光，四指并拢骤然出手掏入腹中，将一个半拳大小的青黑色囊袋捧了出来，囊袋上端拉长，可以清晰看到是和长长的尾巴连在一起。
通过和娜娜提供的资料对比，秦羽立刻明白这个囊袋就是蝎尾刺豚的毒囊，毒囊通过管道和尾刺相连，刺中敌人之后，就会给毒囊加压，将毒液挤入敌人体/内，从而让敌人迅速死亡。
至于为什么要活剖，不懂的人肯定不理解，但懂的人都知道这是必须的，因为蝎尾刺豚有个特点，一旦死亡，毒囊就会自动破裂，让自己的腹腔和血肉全部被毒液污染，再也无法食用。
所以，想要得到可以食用的鱼肉，就必须通过这种方式将毒囊完整拿出来，与是否残忍无关。
同组的九位考生实力明显和龙越差一截，原本心里都很虚，见龙越处理的如此快速准确，登时心中大喜，纷纷观察模仿照葫芦画瓢，处理起来顺利了许多。
评审席
“此子不错，胆大精细下手稳准狠，没有丝毫犹豫，看来对蝎尾刺豚相当了解，而且具有较为丰富的惊艳，如果寡人没记错的话，首轮他的成绩也位居前列吧？”楚王赞道。
“贵国真是人才辈出啊！”卫食尊语气颇有几分羡慕。
几位来自九龙食宫的食尊纷纷咳嗽，人才辈出不假，可刚才被吓走五十多位大食也是真的丢人。
章 一千三百六十：酸橘晶皮 下（）
凭借对蝎尾刺豚的精准解剖，龙越可以说是技惊全场，再加上其余九人实力有差距，就更显得他惊才艳艳鹤立鸡群。
那么，面对令人为难的加星制，龙越会选择什么样的部位进行烹饪呢？是相对容易的鱼肉鱼鳍？还是具有挑战的鱼皮白子？亦或是几乎无法烹饪的鱼肝？
很快，众人就看到了他的选择，不高不低正是鱼皮，三星鱼皮！
千万别小看蝎尾刺豚的鱼皮，河豚的鱼皮是有毒的，蝎尾刺豚鱼皮的毒性更强，必须经过小心加工处理，完全将毒素去除才能食用，否则就是害人害己。
而且蝎尾刺豚的鱼皮处理起来还有一个难点，那就是尖刺！
普通河豚表面皮肤也有尖刺，但很小很密集而且很硬，蝎尾刺豚的尖刺更硬更锋利而且更大，如果不彻底清理，根本无法食用，更无法凸显出河豚皮q弹顺/滑清爽鲜嫩的口感。
好在，这一切都难不倒龙越，只见龙越取出毒囊切断鱼尾之后，断颈放血很快就将鱼皮完整剥离下来，冲洗干净平贴在石质台面上，右手刀刃倒转，左手戟指按住刀刃，平平贴在鱼皮侧缘，一下一下往前推，每一下都很果断，丝毫不怕将鱼皮切断。
虽然河豚的皮比普通鱼厚许多，而且胶原蛋白含量极高，非常具有弹性，但在锋利的刀刃之下，稍有不慎还是很容易被切断，龙越能如此快速准确，足见他的确经验丰富，对自己有绝对的自信。
很快，在所有评审的注视下，鱼皮就被切成了两层，毒素较强的外皮连同上面的毒刺全都被丢掉，洁白的内皮柔/软纤薄，几乎呈现半透明状，透过阳光特别漂亮，质感宛若凝胶。
秦羽暗暗颔首，肯定龙越刀工的同时，想到了自己小时候遇到的一件事。
那时他才七岁，首次品尝河豚，觉得河豚皮扎的很，根本无法咀嚼，就问料理师傅为什么不把刺完全弄干净。
料理师傅的回答是，毒清理干净就可以了，那些细小的骨刺吃下去有好处，如果感觉无法咀嚼，就翻面卷起来一口吞下去。
结果，喵了个咪的，吃完不久就开始肚子疼，上厕所还出了血，可怜的一血就这样没有了。
从那以后，他再也不肯吃河豚皮，反正直接吞也感受不到其中美味，吃了受罪还不如不吃。
后来年龄增长厨艺见长，经验见识也愈发丰富，他终于明白了一件事，那就是河豚皮其实是可以处理干净的，只是很麻烦而已，只要处理得好，就能够充分体会其中美味，而如果处理不好，呵呵哒，有胃溃