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这本是上不了台面的东西，只有贫户人家在青黄不接的时候，成群结队的去野外采来应急的。
不知道什么时候，许是某家饭馆最先推出了各种野菜爽口小菜，在达官贵人中迅速走红，连带着大户人家也开始时兴起吃野菜了，却不叫吃野菜，叫品鲜。
只是野菜大部分带着股苦涩的味道，却是不遭人喜欢的，这里就靠厨师的手艺了。
一般的大户人家也就用热水焯一下，顾二这里却有着独门秘方，还是贺大娘传授的，热水焯过以后，把芥菜剁碎，攒成团子，挤干水分，上锅用鸡汤微蒸一下，吸取了鸡汤的鲜美水汽，再配上些精瘦里脊肉一起拌成馅子。
顾惜玉洗完菜回来，见顾二两只手揽了一堆菜碎，用手轻轻包了，一下一下的挤着水分，不禁好奇的在一旁看着。
顾二却是无暇顾及她，攥完之后，菜板上排了一排绿莹莹的芥菜团子，约有小儿拳头大小，看着甚是喜人。
顾二回过头发出了一串命令：“鸡汤煮好了没？赶紧烧大火，上锅蒸菜团，里脊肉剔干净了就剁成馅吧……”
她每说一样，就有一个婆子大声的应了，随后灶房如同被上了发条的钟表，有条不紊的运转起来。
顾惜玉看的目瞪口呆，她万万没想到，本以为应是灶上地位最低的小姐姐，竟然似乎是个管事儿的？
顾惜玉不禁为自己方才的胆大妄为暗暗后悔，她一脸担忧的表情落在了顾二眼中，只觉得好笑，顾二安排妥当了，拣起围裙一角，擦了擦手，蹲下身子，翻拣顾惜玉洗好的菜，见她果然按照自己说的，分作了三堆，不禁暗暗点头。
顾二拍了拍顾惜玉的肩膀：“做的不错。”
顾惜玉得了顾二这声夸奖，脸上红扑扑的，欢喜的应了声：“嗯”
周围的婆子都为之侧目，小孙婆子凑上前，扑扑笑着道：“这孩子倒是有点儿像是大姑娘刚来的时候呢。”
顾二脸色一变，有些不自然的侧了下头，不动声色地问道：“不是来了两个吗？还有一个呢？”
小孙婆子一努嘴巴，不满地道：“那边，这可是个姑奶奶，还成监工了。”
顾二顺着小孙婆子指的方向看去，不禁哑然失笑，阿秀许是睡熟了，长长的腿伸了出来，从她这个方向看去，像是炉灶长了脚一样。
顾二怪罪地看了小孙婆子一眼，埋怨道：“她刚来，什么也不会，嬷嬷也不给她安排事情做，自然是不知道该干嘛了。”
小孙婆子嘀嘀咕咕，却带了几分理直气壮的味道：“那你刚来的时候还不是自己找事做，这个新来的小丫鬟不也是吗？”
顾二只当没听到，人老了就喜欢唠唠叨叨，小孙婆子最近废话越来越多，还总是车轱辘话，哎，像是贺大娘那样，老了还风采依旧的，当真是凤毛麟角了。
顾二径直向阿秀走去，顾惜玉担心地看着她，突然跑了起来，飞快的越过顾二，抢先到了阿秀面前，伸出手使劲摇了摇她，阿秀睁开惺忪的睡眼，还在迷糊着，嘟囔着问道：“娘，开饭了吗？”
轰~灶上的婆子们一起笑了起来，顾惜玉又急又羞，伸出手捶打了她两拳：“阿秀，阿秀，赶紧起来了，都看着你呢。”
阿秀这才清醒了，擦了一把嘴边的口水，一个骨碌爬了起来，这才注意到走到了她身前的顾二和小孙婆子。
阿秀见顾二和她差不多年纪，便把注意力集中到了小孙婆子身上，吃了小孙婆子几次排头，阿秀却是有些怕她的，当下就立正站好，指着顾二问道：“嬷嬷，是不是叫这个妹妹教我们做事啊。”
顾惜玉经过方才见顾二发号施令的场景，又见一路行来，灶上的婆子们无不喊上一声大姑娘，就猜到了顾二身份非凡。
此时见阿秀昏了头一般竟然喊起妹妹来了，她们一起进府，却很是有些同年的情谊在的，便忍不住出声提醒到：“是姐姐。”
阿秀不以为然地看了一眼顾惜玉，理所当然地道：“她比你大，你自然唤作姐姐，我却是要唤作妹妹的。”
第一百一十四章 顾家的两面三刀
第一百一十四章 顾家的两面三刀
顾惜玉嘴唇哆嗦着说不出话来，小孙婆子铁青着脸，只有顾二和颜悦色地道：“你以后莫要在这里睡觉了，容易着凉。”
阿秀看了她一眼，觉得这个小丫鬟虽然相貌平常了些，人却是和气的，也就放低了声音道：“我省的，只是昨天在家里一夜没有睡好，刚才松懈了下，就觉得困得很，靠着灶膛又暖洋洋的，不知不觉的睡了过去。”
小孙婆子听的哭笑不得，这么个粗心大意的活宝还真是少见，顾二思考了下，回过头来对小孙婆子道：“先安排阿秀去烧火煮饭，顾惜玉就跟着你学切墩好了。”
小孙婆子唯唯诺诺的应了，阿秀这才惊觉，这个看上去和自己差不多年纪的小丫鬟似乎是这里的主事？
她的脸皮也厚，随即若无其事地道：“姐姐要我去烧火做饭，我就去烧火做饭好了。”
顾惜玉睁着大大的眼睛，这个阿秀，转的好快啊。顾二却觉得这个叫做阿秀的满有意思的，有些小聪明，又有些小懒惰，但是又能审时度势，应该不会过的很艰难，顾二如此一想，登时放下心来，新来的两个小丫鬟倒都不是让人操心的主儿。
中午忙过了饭口，顾二端着熬好的汤药回到了顾大娘的房子，看着贺大娘面不改色喝下一碗黑漆漆的汤汁，顾二每次见了都佩服不已。
把药碗放下，顾二又陪着贺大娘坐了一会儿，拣着两个小丫鬟的事情说了，贺大娘笑的前仰后合，连声道：“那个叫做阿秀的真是个有趣的丫头，”话罢，她看了一眼老成持重的顾二，斩钉截铁地道：“若是当初那个丫鬟在灶上，老婆子的徒弟可就要换个人做了。”
顾二脸上一派淡然，却在端着药碗出去的时候不经意地道：“若不是顾盼，大娘的汤药只怕难以为继了。”
贺大娘一个人坐了会儿，忍不住偷笑，顾二这小东西，生气的时候最是有趣了。
顾二下午的时候给顾惜玉和阿秀安排了住的地方，就在隔壁，空着两个床位，搬了两床洗的干干净净的铺盖过来。
顾惜玉悄悄拉住顾二，问道：“姐姐，什么时候发月钱？”
看着她局促不安的样子，顾二微微一愣，顾家，已经如此困窘了吗？她扯出个笑容，安抚顾惜玉道：“你若是家中有急事，可以先预支些。”
顾惜玉惊喜地抬头，不自觉地抬高了声音：“真的吗？”
顾二点点头，心里盘算着是不是从自己和贺大娘的吃穿用度里再挤下来些。
到了晚上吃饭的时候，顾二来寻顾惜玉的时候，她正看着一堆倒掉的剩菜发呆，顾二忍不住问道：“这一桶馊水有什么好看的？”
顾惜玉回过头来，叹了口气道：“哎，我家附近的好多人吃的，连这个都不如呢。”
顾二无语，灶上的饭菜每次都会多做一些，若是有些好料剩下了，就叫婆子们拿回家去，还有一些边角废料，残汤剩水的自然是倒了。
顾二也不禁想起，她幼年时吃的比这个差上一百倍。
只是大户人家有大户人家的规矩，剩菜拿出去施舍却是跌份的举止，大户人家最是好名，宁肯施舍新粥，也不愿意送人剩肉。
这不是顾二能决定的，她沉默片刻后，从怀里摸出一吊铜钱来，塞到顾惜玉手里，直言道：“这是你一年的月钱了，以后可不要想有一个大子儿了。”
顾惜玉又惊又喜，两只眼睛亮亮的看向顾二：“这么多吗？”
自然是没有这么多的，顾二轻咳了一声，吓唬她道：“莫要告诉别人，若是被旁人知道了，个个都闹着要提前支领月钱，我可承受不起，到时候就把你这一吊钱拿回来”
顾惜玉赶紧把钱收到怀里，表情严肃地道：“姐姐放心，我一定不告诉别人。”
“只是，”顾惜玉话题一转，眼巴巴地看着顾二：“能不能让我回家一趟，把钱给爹娘送去？”
顾二为难地看着顾惜玉，想说寻个小厮代跑一次，见到顾惜玉那双祈求的眼睛，不知怎地，莫名的心软了，竟鬼使神差的点头应了下来。
顾惜玉欢呼一声，抓着顾二的手臂又摇又笑，顾二板着脸，要求道：“明天一早出去，晚上必须回来。”
顾惜玉摸着怀里鼓鼓囊囊的一堆，心里欢喜，爹和娘可以过好一阵子了，连连点头：“好好，晚饭前定然赶回来。”
第二天一早，顾二开了出府的条子给顾惜玉，又加盖了贺大娘的印章，亲自送顾惜玉出了府。转过头一忙起来，却是把这个茬给忘了，等忙活完了晚饭，大家都在拾掇的时候，阿秀突然来寻顾二：“大姑娘，顾惜玉到现在还没回来呢。”
顾二一怔，第一反应是顾惜玉卷了一吊钱跑路了，难道她不知道身契在李府手里，跑到哪里都会被追回来的吗？
顾二摇摇头，那孩子看着淳朴良善，不像是会做这种事儿的人，她蓦的一惊，顾家，又出了什么变故吗？
顾二见天色已经暗下来，却只能放下心思，等着明天天亮了再说，回去跟贺大娘一说，贺大娘却是比她多了一番心思：“不如叫小孙嬷嬷跑一次，你既然前次没有出面，这次也还是不要直接去的好。”
顾二点头应了，她确实不大想见顾家娘子。
隔日，顾二一大早就来寻小孙婆子，把事情给她分说了，叫她去看上一看，小孙婆子应了下来，收拾收拾就出了门。
按照顾二所说，七拐八拐，终于到了顾家所在的弄堂口，小孙婆子一边喘着粗气，一边锤