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绍兴酒，再添加老抽，盐，冰糖，鸡精，香叶，茴香，桂皮等，务必使汤、酒、菜充分融合，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。
用火也十分讲究，先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖二个多时辰，这才算大功告成。
出锅之后，揭开密封的荷叶，顿时香气四溢，引得众人随着香气而来。
恰如古时形容得那般，“坛启菜香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。
说来，这佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的汉族名菜，属闽菜系。
相传，它是古时一群闲散的文人墨客在玩闹间创造出了这道喻意巧妙的传世名菜。
由于“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。同时营养价值极高，具有补气养血、清肺润肠、防治虚寒等功效。
因而这千百年来，佛跳墙香气惊动了禅定之人，美味震憾了皇城内院，名声播及到五湖四海，折服了众多美食家们挑剔的舌头，其中自然也包括萧七七这个金牌厨娘，她的拿手好菜中便有这道佛跳墙。
所以，没有顶级的原料，她就用了一些替代的普通海鲜品种，没有鲍鱼，鱼翅，鱼唇，海参跟花胶，她就用花哈，青蛤，扇贝，牡蛎，螃蟹放入，再有蛏子，大虾，鸭肉、猪蹄、猪肚、上排、鸭胗、蹄筋、鹌鹑蛋等十八多种原料。
另外，在上席的时候，萧七七还配以蓑衣萝卜一碟、油芥一碟、腊肉拌豆芽心一碟、冬菇炒豆苗一碟，再用银丝卷、芝麻烧饼佐食，如此，让这顿佛跳墙晚宴，更是妙不可言，其味无穷。
那楚风辞闻着佛跳墙的香味，一双桃花眼明灿灿的，他简直不敢相信他眼睛所看到的。
“七七，你这佛跳墙看着比我第一次吃的佛跳墙还要丰富，还要美味，这味道，简直是绝了，极品啊极品。”楚风辞吃了一口就觉得满嘴生香，笑着朝着萧七七伸出大拇指了。
其他人呢，一个个惊愕地看着楚风辞，他们惊愕的不单单是这道佛跳墙的美味，更震惊的是楚风辞对萧七七的称呼。
毕竟，他之前一直都称呼萧七七为萧夫人的，可这会儿，他却直呼她的名字。
就连萧七七，听到楚风辞第一次唤她名字的时候，她还愣了愣，转而才想起，好像她之前才跟他说过，他们是朋友了，如此楚风辞改了称呼，倒也没什么。
想着这样，她倒是无所谓地笑了笑，回着他。
“是啊，味道保证很好，这可是我的拿手菜，自然是极好的。可惜原料方面还差了点，若是有鱼翅，鲍鱼，鱼唇，花胶，海参这些顶级原料的话，那么这道佛跳墙就更美味了。”萧七七的这个自然回应，让在座的其他各位除了梅长卿跟萧星辰之外，其他人都觉得自个儿似乎是多想了，想来根本没什么的，不过是个称呼罢了。
何况，这佛跳墙如此美味，众人的心思全部在这道美味上了，也就自然而然忘记了刚才那么一个插曲。
当然了，这顿晚饭自然吃得尽兴，一个个的，吃得肚子有些撑到了还是拼命在往嘴里塞着，饭桌礼仪在此刻就不算什么了，大家公子抢食就跟老百姓一样，毫不客气，尤其是楚风辞，那是将佛跳墙这坛子里的汤几乎都包圆了，都给喝光了。
☆、第78章 如何应对这份坚持
饭后，楚风辞头一个嚷嚷着吃撑了，吃撑了，他走出去散步，消化消化他那吃撑掉的肚子了。接着，苏流年也去散步消化去了，当然，翠花那一大家子，萧星辰，小羽，小玉三个孩子还有阿然都跟着去走走，消化消化去了。
唯有梅长卿没有出去，今晚再美味的佛跳墙，都没能让这个温润公子多动几筷子，他从开饭之时到结束，似一直都心事重重的，眉头紧锁着，萧七七几次想问问，不过因为那么多人在，也不好当面问梅长卿，免得对方尴尬了。
如今，其他人都出去了，就剩下她跟梅长卿了，这个时候萧七七终于按耐不住，问了梅长卿。
“梅公子，你怎么了？我看你今晚根本没吃几口，是不是不合你胃口？若是佛跳墙不合你胃口的话，那我去厨房给你做道清淡的菜式上来，或者给你煲个养胃补气的汤品，如何？”
梅长卿摇摇头，抬头看了一眼萧七七。“不用麻烦了，我今儿个是没有胃口吃东西，跟你做得好不好没有一点关系，说来，你做得佛跳墙很好，只是我从来不知道，你的厨艺会那么好，好到让我震惊的地步。”梅长卿说到这儿的时候，墨玉的眼眸直直地盯着萧七七，像是要透过她的眼睛，深入她的灵魂里，探出他想要的讯息，或者说，他是透过她，在看另外一个女人，一个让他又恨又气，又爱又烦的女人。
那个女人，跟她一样，名字一样，相貌一样，唯独不同的是，性格不同，爱好不同，行事作风也不同。
“老实说，看到你的相貌，你手臂上的伤疤，我总会想起在京城时候的那个七七，那个时候的七七总是意兴风发，一身红衣，夺目耀眼地围着我转，那时，她虽然野蛮霸道，但是她敢爱敢恨，是一个行事果决的姑娘，一旦看上了什么人或者看上了什么东西，从来都是不达目的不罢休的，而我不知道是否该说幸运还是该说倒霉，那个时候七七看上的人是我梅长卿。可是现在，我不知道，当初那个信誓旦旦非我不嫁的萧七七，如今在哪儿呢？或者已然失去记忆的她，说不定早就将我这么一个人忘却脑后，转而看上了另外一个男人。也许，她有了新的目标，新的兴趣了。”
萧七七明明知道梅长卿这番话里，那是话中有话，显然颇有用意，可是她还是装作听不懂一样，佯装糊涂道：“那个，其实吧，梅公子，这个做人呢不能太悲观，你得乐观一些，往好的方面想，也许你想要见到的那个七七在这片土地的某个角落里呢，有一天说不定你是能够找到她的，找到属于你的幸福的。当然了，我也很希望我就是你要找的那个七七，只是可惜得很，我真不是，你也该明白，凭我的厨艺，没有十年以上的功力根本不可能做得出来这样的美味的，所以，单凭这一点，你就该清楚，我，不是你要找的那个萧七七。”你要找的那个人，永远都不存在了，那个你记忆中意兴风发，敢爱敢恨的女人，红衣飘然的姑娘，你是再也看不到了。
对不起，梅长卿。
虽然我本不用对你说声抱歉，可无论如何，现在我已经成为了她，而她永远都不可能会再回来了。
因而对于你的这份感情，我只能说声，对不起了。
当然了，这件事情，你没有错，我也没有错，只怪天意弄人，错只错在你跟那个姑娘没有缘分吧，所以事情才会变成如此。
“等等，你先别走。”梅长卿似看出了萧七七眼睛里那愧疚的眼神，也似看出了她想要逃避的意思，便先行一步，拦截住了她的离去。
“梅公子，你还有事吗？若是没事的话，我想出去走走，因为今晚我好像也吃得有些多了，吃得有些撑到了。”
“我只拜托你一件事情，就一件事情，不知道你可否答应我？”梅长卿忽然提出了这么一个问题来，倒让萧七七犹豫了。
“难道不行吗？”梅长卿忧伤地看着萧七七，而萧七七呢，不想看到梅长卿这样淡淡忧伤的眼神，她避开了，有些尴尬道：“那么梅公子，你说吧，你想拜托我什么事情，若是若是我能够做到的，一定帮你。当然了，这事必须是在我能力能够企及的地方。”
“当然，当然你能做到，我只是想拜托你，希望你不要拒绝我。我希望你能够记起过去的事情，找回那段失去的记忆，不知道这样，可不可以？”他带着期盼的眼神望着萧七七，好像只要萧七七答应了，他那个心目中的萧七七又会再次回来似的。
只可惜，萧七七摇头了。
“对不起，失忆这样的事情，不是人力所能办到的。就算我也很想记得过去，很想恢复记忆，可是记忆不回来，我也是没有办法的。这一点，苏流年就曾说过，说我当时能够捡回一条命就算不错了，何必还去在意这种小问题，失忆了也许对我来说还是一件好事呢，说不定是过去的记忆太过痛苦了，所以我这次遇难才会失去了那部分记忆。”
“那你可不可以试一试？试一试找回记忆，关于这个，我可以帮你的，也许，也许在熟悉的环境里，在过往的讲述事件中，说不定你就能够回想起什么来的，真的，说不定你就能够找回记忆了。”梅长卿说这话的时候带着几分急迫，好像萧七七再不恢复记忆，他就要失去最宝贵的东西似的。
而萧七七呢，很明白梅长卿坚持要她想起过去的想法，可是问题在于，她根本就不是那个萧七七，她的记忆完好无损，除了没有原身的记忆之外，她自己的记忆是齐全的，没有半点失忆的部分，如此，她还需要恢复什么记忆，她还需要想起过去什么事情？这完全是没有必要啊。
想着如此，萧七七再次摇了摇头。
“梅公子，对不起了，这个，恕我没办法办到。”
“你试都没有试过，你怎么就这般肯定办不到，也许，也许你试一下，说不定就恢复了呢。”梅长卿还是很坚持。
“梅公子，你真的为难我了，关于这个，我真的办不到，连我自己都不敢相信能办到的事情，梅公子，我劝你还是别再坚持下去了，否则的话，伤人又伤己，何必呢？”萧七七盯着梅长卿扣在她手腕上的手，淡淡地扫了几眼，希望他能够松开她。
“对不起，是我冒昧了，我原本就不该提出这个问题的，对不起，你当我什么都没有说过吧。”梅长卿松开了萧七七，他神色黯然地走了出去，走出去的时候，他的脚步有些不稳，身形微微晃悠，萧七七看在眼里，忽然闭上了眼眸，不忍再看。
“娘，你怎么了？”不知道何时，萧星辰回来了，他看到娘亲的神情有些奇怪，看了看外头，正巧看到梅长卿远去的背影，莫名地，他拉紧了萧七七的手。
而萧七七呢，轻柔地拍了拍他的手，似在宽慰他�