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螺丝壳里。
“现在竟然还有螺丝吃？”
吃螺丝的时间一般从清明之后到夏天最热的时候截止，现在已经十月了，螺丝已经开始退市。
“是从你们后院那条沟里捞的。还别说，你们这真的是人杰地灵，山上竟然有这么好的泉水，清澈甘甜，这样的水里养出来的螺丝最干净，肉也最嫩。”张武山说起美食那是一套一套的，“你们后院的蔬菜也种的漂亮，你们家养的猪真的是绝了！那肥的！肉绝对好吃！”
尹妈最近太忙，对于养猪也不太上心了，家里养着的猪还是去年抓来的，养了足足一年了，也不知道吃了多少好东西，至少剩菜剩饭里的灵水是不会少的，这样的猪怎么可能不长得漂亮？
“我们家的蔬菜都是纯天然生长的，虫子都是小鸡抓的。”尹青染笑眯眯地说，十分自然地把卓正扬送到嘴边的螺丝肉吃了进去。
张武山看了看对面两个不自觉秀恩爱的小情侣，低头看了看自己鼓得大大的肚子，被肚子挡着连脚尖都看不见，忍不住抿了抿唇，好一会儿才说话。
“晚上我来掌勺，一定要让你们吃的满意！”
张武山看过了清水村，看过了尹家的菜蔬，看过了肥肥的猪，想留下来工作的意愿愈加强烈。
“那就谢谢张叔叔了。”
“呵呵，不客气。”张武山笑呵呵的，就像尊弥勒佛。
很久之后，尹青染知道了张武山的真实年龄，不由得感叹，原来胖也能增龄。这个看上去有三十多岁的胖厨子其实才二十三。
“再来一个。”卓正扬轻声说。
尹青染默契张嘴，一个螺丝肉进入双唇，贝齿一咬，吃的香甜。
傍晚时候，跟着小田哥上山锻炼去了的尹苗小朋友也回来了，他蹦蹦跳跳的，脸色红润，尹青染看着就忍不住在他脸上亲了又亲。尹苗是越养越圆润了，两颊肉嘟嘟的，摸上去舒服极了，亲上去也极有肉感，让尹青染很有成就感。上辈子她的弟弟瘦弱的好似一阵风就能吹走，现在已经截然不同。
吃饭的人太多，尹家的大厅是绝对坐不下的，大家只能把桌子搬到院子里。
尹家四口，卓正扬和小田哥两个，加上张武山大厨，一共七个人，围在一起吃饭。
真别说，张武山能当上五星级酒店的大厨那是真的有两手的。仅仅一个半小时，桌上荤素凉拌等一共十五个菜就全部搞定了。
那味道，真的是好的很！
“很好！特别好吃！”尹青染大口吃着，不断点头。“这样的水平足够了足够了。卓正扬，你给打个分！”
卓少，那是多挑的嘴，让他打分最是权威。
卓正扬细细品尝，竖起大拇指：“可以给八分。”
“才八分？”对于美食，张武山那是绝对追求卓越的，永远都要第一。闻言，他整个人都怒了，竖起双眉。“那什么是十分？！”
“我吃过米其林三星的食物，当时给的分数也是八分。”卓正扬一点都不怵，淡定地说。“到目前为止还没有能打十分的食物。”
当然，除了囡囡亲手给我煮的长寿面。这句话突如而来，卓正扬愣了楞，转头看向尹青染。
“囡囡，等我过生日的时候你能不能给我做一碗长寿面？”
尹青染心下一惊。
以前卓正扬总喜欢让自己送他生日礼物，无论送什么都不要，只收她做的长寿面。
☆、第041章 公平
尹青染双目直视卓正扬，从他眼中没看出异常，里面只有期待和好奇。想了想，点头答应。
“当然没问题，就怕你觉得不好吃。”
“不会的。呵呵，一定很好吃。”傻傻的笑容出现在脸上，卓正扬的话题转的非常快。
欧阳晴笑了笑，转回话题。
“既然大家都觉得好吃，那张师傅可愿意成为我们‘晴天’中式餐厅的主厨？”
“当然愿意，吃完饭我们就签约吧。”
“哈哈哈，合作愉快，以后大家就是一家人了。为了共同的目标努力吧！”
尹国民憨憨笑着，看妻子开心他也高兴，跟欧阳晴一起举起手里的酒杯，和张武山的碰了碰，发出清脆的响声。
“我是个粗人，不怎么会讲话，但是我保证我不懂的会向你请教，你在店里拥有绝对的权利。”
国内最常见的就是外行领导内行，然后对着什么都要指手画脚一番，把所有动作弄得乱七八糟。有尹国民这句保证，张武山放心了一半，至少厨房这一块将会由他掌控，最重要的是他经手的原料绝对合格。
“干杯！”开怀不已，一饮而尽。
吃完饭，大家坐在一起聊着天，也说着未来。
“对了，我差点忘了。那个生产许可证已经批下来了，过几天就能送到。”
卓正扬一语惊四座，尹青染马上就激动地跳了起来，连声道。
“太好了！太好了！”
不论他们现在做的是什么，开店也好，卖包子也好，开荒也好，一切都是薄利多销，都是不稳定的收入。这个他们一家等待多时的生产许可证到手了才是发家的开始。
“通过了就好，明天我就去趟县里提交贷款材料。”这是尹国民和欧阳晴夫妇两商量好了的，他们现在发展的是农业，是崇明县目前的重要扶持项目，县里早就颁发了文件，支持农民贷款创业。尹国民道：“等钱下来了，先把工厂建起来，速冻机我也托人买到了。”
尹青染最注重的还是管理，“我们需要制定一套完整的管理措施，其他的都可以不管，但是卫生必须排在第一位，每个员工上岗前必须通过严格的检查，要穿戴干净的工作服，佩戴必要的手套。”
“恩，这个可以交给我。”卓正扬插了一句，“卫生监测和员工用品可以进口，经过严格审查的服装和用品才能进入食品行业，我小叔就是做进出口生意的，让他从国外带过来最好。”
目前C国还没有最高等的可直接接触食品的健康材料。
“哈，我都忘记了，我们这还有个土豪呢。”尹青染打趣地拍了拍卓正扬的肩膀，“到时候包子上铺架还要你出面帮忙斡旋，不需要刻意包庇，只要给我们一个公平的上架机会就行。”
“没问题。”
这个问题很好解决，柳佳豪吃过尹家的包子，对它赞不绝口，包子进入‘沃尔特’商场已经是板上钉钉的事情了。
第二天又是新的一天。
尹国民早早地就出了门，欧阳晴留在家里给几个小孩煮饭，料理一下家务活。
张武山已经离开了清水村，他要去原来住的地方把东西整理过来，还要去带几个助手来帮忙。
‘晴天’中式餐厅，名字叫的好听，但其实就是个空头，只有一家尚在装修的店面，一切的东西都需要从头弄起，厨房里更是空荡荡一片。要是张武山不去找几个助手，那他就是一光杆司令，从扫地的到洗菜的到切菜的到炒菜的到端菜的都是他一个人。
这些暂时不用说，尹青染同学现在就遇到了一大难题。
阅读理解！
她上辈子学的是会计，对于数字最是敏感，玩股票投资也经常是赚的多赔的少。但是上帝给你开了一扇窗户，势必会给你关上一扇门。文学，就是上帝对尹青染关上的门。
以前偶尔看玄幻小说的时候，那些主角们重生后各种牛掰。可是到她这儿，说过目不忘吧，那倒是真的不会忘。让背书，她可以流利的背出来。可惜老师现在让她做的是阅读理解，她以前就很不理解，为什么一段莫名其妙的话可以理解出那么多含义？鲁迅写的《三味书屋》可能只是他的日记，但是为什么能解读出他对国家兴衰的感叹？
最让人不解的是，鲁迅写的错别字不叫错别字，它叫通假字！
“尹同学？”
老师的声音让尹青染瞬间回神，“额，它表达的是……”
成年人的思想跟小学生的真的很不同，她看到的可能只是一段普通的话，但是小学生却能有充分的想象力把它解读出来。可悲的是，尹青染外壳小学生，内里成年人。
“老师讲了这么久你还是不懂吗？”语文老师恨铁不成钢地瞪向尹青染，“你的数学能考满分，语文其他题目都是满分，就是阅读理解永远不及格。你坐下吧，好好听讲。”
“谢谢老师。”尹青染松了口气，坐下，她旁边的刘玉梅捂着嘴闷笑着。
“再笑！再笑咬你哦！”
“囡囡，回家让我哥哥给你补课吧？他对这一类的题目最行了。他语文总能拿满分。”
“也只好这样了。”尹青染整个人耷拉着，趴在桌面上。
可怜她一个理科高才生现在却要做阅读理解，可恨的应试教育！如果语文不及格的话，怎么可能考进好大学？！看来她又要过高考时候那种水生火热的日子了。而且现在距离高中分班还有七年啊！
放学，两辆自行车并排而行。路上刘玉梅说起这事。
卓正扬瞬间就坐直了身体，“囡囡，我可以给你补课！”
刘宇淡漠地瞥他一眼，道：“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。是什么意思？”
卓正扬：“……”
“只会26个英文字母，连最基本的传统文化都还没有学会的人还是乖乖地给我闪一边去。”刘宇一击必杀，“放学后一起到我家来，我给你们补课。”
卓正扬想了想，虽然跟最初的目的不同，但是好歹还是跟囡囡窝在一起了。挺好！
补课时光漫长的很，时间缓缓流过，三天后就是国庆了。
这段时间，尹家在蓉城的‘包子小站’生意趋于稳定，每天增加了一定量的包子数，定量五百个包子，售完即止，生意维持着火爆状态。
‘晴天’中式餐厅装修到了最后关头，由张武山带领着他的徒弟开始整改厨房，他们小厨房制作出了几样颇具特色的菜式，在尹家做包子的村民们一起去品尝了一遍，通通赞不绝口。
有政府扶持的贷款下来的特别快，半个月时间，尹家旁边那块地已经整得平整，就�