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菜园子的土壤本就比较松软，在加上岑佳华一身变态的体力，在掌握了出头的使用技巧之后，岑佳华竟然是花了一个上午就把所有的地给翻了一下。翻完地之后，还不能种菜，得让太阳把翻出的土壤晒一晒，一来是为了让土壤变得干燥，便于粉碎；二来是利用太阳光，杀死一些虫子和虫卵，以便将来种菜之后减少病虫害。
等晒地几天之后，岑佳华又要挨个把稍微大点的土块敲成细粉，再把已经晒得干枯的杂草之列烧掉。最后他在按照一畦一畦的规划，把土壤都平整一番，准备开始种菜了。
请教过老陈还有阅读相关的书籍之后，岑佳华知道现在是种植生菜、大白菜、豌豆苗等蔬菜的最佳时期。岑佳华在农资店里面买回了大白菜、豌豆、菠菜、茼蒿菜等菜种，在家里浸种，准备播种了。至于岑佳华最喜欢的生菜，需要购买幼苗移栽，只能等着圩日的时候在购买了。
播种倒还简单，只要把浸过种的种子均匀地洒在平整好的菜畦上面就行了。不过在撒菜种的时候，一定要注意密度适中，这样菜畦的空间才能得到最大的利用。密度太小，浪费土地；密度太大，影响蔬菜的生长。
莫老教了岑佳华一个方法，用农家肥、土壤和菜种均匀地搅拌在一起，然后在撒在菜畦之上。这样就可以在很大程度上避免了因为手上使劲轻重不一造成的密度不均匀的问题，有了农家肥，也能提高种子的生长速度。
至于豌豆这种个头比较大的种子，岑佳华就挨个地在菜畦上码好，然后在覆上一层薄薄的土壤。等到种子都播撒完了之后，岑佳华就拿来自己在附近割回来晒干的茅草给菜畦盖上。
这种茅草有两个作用，一个就是防止种子发芽之后受到太阳强光的直射，造成烧苗；另外一个就是防止在浇水的时候，水流过大，把种子都冲到一起，造成密度不一的现象。
这种茅草一般要选择山上的一种茎短叶细长的茅草，这种茅草耐水，即便是水浇过之后，在短时间之内不会腐烂，也不会霉变。老陈告诉岑佳华，千万不要用稻草，因为稻草会吸水，很容易腐烂，霉变生菌，使得新生长出来的幼苗生病。
移栽生菜最好选在太阳即将落下的傍晚，因为这个时候阳光已经微乎其微了，不会把幼苗晒伤。但是又不能选在在阴雨天气移栽菜苗，因为这个时候土壤里面的水分过大，很容易使幼苗烂根。
把生菜一坑一坑地种好，然后每一棵再浇上第一次的定根水，就算是大功告成了。以后只要注意照料，这些生菜在一个月之后就可以摆上餐桌了。对此，岑佳华并没有任何的担心，因为他一切的操作都是按照有经验的老农指点而成，即便是自己在实践中稍微有一些不足，阵法还是会给自己矫正的。
看着焕然一新，正在逐步孕育着新生命的菜园子，岑佳华非常高兴，因为这个才是真正属于他自己的菜园子。以前的菜园子是前人种菜，自己吃菜，完全就没有这种自己动手之后所产生的满足感。
岑佳华的眼睛扫过菜园子的角落，意外地发现了角落的那几株芭蕉之中，有一株的挂果已经非常饱满，似乎是可以采收了。
这种芭蕉不同于老陈家里种植的那种杂交的移栽苗，而是一种土生土长的芭蕉树。这种取名叫‘安南蕉’的芭蕉据说是在很久以前从安南，也就是现在的越南传进了田州。
安南蕉的个头不大，一般只有杂交香蕉的一半，但是香味更足，咬起来韧劲更足，更有嚼筋。但是因为这种安南蕉产量实在是不高，一般一串安南蕉也就20斤左右，实在是不适合进行大规模的生产。
因此，当地的人们一般都是在菜园子的角落、池塘的边上种上一些，也不去管理，就让它们自生自灭。但是这些芭蕉的生命力倒是非常旺盛，即便是没有人特意施肥或者浇水，依旧能活得有滋有味，生机勃勃。
岑佳华一直都没有关注过这几株安南蕉，没有想到今天却发现了意外的惊喜，有了成熟的芭蕉可以吃。另外几株芭蕉上面也结出了大小不一的果实，看样子在不久的将来有可以一饱口福了。
岑佳华回到屋里找出镰刀，把芭蕉串砍了下来，放进一个袋子，再放进装玉米的大缸里面，准备捂熟。吃这种芭蕉最好不要使用催熟剂，因为那样会破坏芭蕉本身具有的香味，那样就失去了原汁原味。
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正文 第七十四章 大事故
深秋的暖阳温柔地照在身上，半躺在吊床之上的岑佳华也跟着变得懒洋洋的，越发是不想动弹，只想静静地享受这片刻的宁静。岑佳华眯着眼睛在享受温煦的阳光，鼻孔中闻着杯子里面传出来的淡淡茶香，颇有些悠然自得的感觉。
葡萄园那边的基础建设已经是基本完成，现在正在进行的时候葡萄和树木的种植，这是比较细致的工作。树苗是扬大雄的苗圃场送来的，用水有抽水机使用，因此倒也不会太过辛苦，就是需要的人工比较多。
现在建设的重心开始转移到水库的两岸，因为无法在岸边使用大型机械，要在年底之前把两岸各八百米的小道建成，工期还是相当紧迫的。还好有一些小型的挖掘机可以使用，这样就大大减轻了施工的强度，加快了工程的进度。
挖掘机的发动机在有节奏地轰鸣着，机械铲在沿着用石灰画好的路线小心翼翼地向土石开动，然后再转身把挖出的土石倒进跟在后面的手扶拖拉机。为了保证没有大量的土石方掉进水库，造成水库的淤塞，所有开挖出来的土石方必须用这种略废功夫地施工方法一点点地往外运。
岑佳华让施工队在水库两岸同时开工，就是为了应付施工速度变慢才采取的措施，只要一点点向前推进，很快就能把大体的工程坐稳，然后进入装饰阶段。
就在两岸的工人在有条不紊地工作，岑佳华在悠闲享受的时候，一阵惊呼突然响起，接着过了几秒，就是一阵撞击水面的巨大声音从北岸传了过来。
原本岑佳华以为是因为施工人员不小心让土石方掉进了水库，也就不以为意，反正一点半点的，也不会影响水库的大局。但是随后传过来的惊叫声、呼喊声让岑佳华感觉到不对了。
他直起身子，往水库的北岸看去，这下他就被眼前的景象惊呆了。他顾不上其他的，只能是急匆匆地跳下吊床，甚至连鞋子都来不及穿上，就向着大坝的北岸跑过去了。一直在院子的角落玩耍的豆豆一看岑佳华跑出去了，连忙扔下皮球，跟着就跑了出去。
等岑佳华赶到北岸，原本有些喧闹的施工工地已经变得有些寂静了，‘吐吐’作响的手扶拖拉机熄火了，跟在机械后面用铁铲铲土的村民也停止了劳作，全部都聚集在一个地方。
他们围在一起，看着下面的水库，全部都是一副目瞪口呆的表情，整个场面一片死寂。等到岑佳华赶到现场的时候，才有眼尖的人喊出一声：“老板来了！”
这时候，大家才如同是找到了主心骨，期盼的眼神齐刷刷地往岑佳华看过来。纵使岑佳华的年纪不大，纵使岑佳华很少参与施工现场的管理，但是他总归是名义上的老板，在出现事故的第一时间，村民们自然而然地把希望都寄托在他的身上。
这一声惊叫仿佛是把大家伙地魂儿叫了回来。大家开始七嘴八舌地说起当时地情景了。人多嘴杂在这个时候有了一个最好地体现。岑佳华只觉得自己闯进了一个喧闹地菜市场。根本就听不清楚村民们在讲地是什么？
“大家静一静。别吵！来一个人和我说说详细地情况。”岑佳华见状不妙。只好扯开嗓子吼了一声道。
岑佳华蕴含真气地吼声直上云霄。震得在场地村民耳膜都有些生疼。一下子就把村民们吵杂地声音压住了。大家渐渐地安静了下来。
一个比较老成地中年人走了过来。开始向岑佳华解释事情地来龙去脉。
“挖掘机掉了下去。驾驶员朱春还在驾驶室里面。没有能跳出来。”这位中年男子倒是是比较镇定。知道岑佳华目前最想知道地结果。也没有多废话。
一听到这个解释。岑佳华地脑袋一下子‘轰’地炸开了。原本他还以为只是挖掘机掉了下去。里面没有操作人员。如今里面还牵扯到一条人命。实在是更加棘手了。
岑佳华现在是来不及去问挖掘机为什么会掉下水库，他的当务之急是尽快把人给救上来，因为在水下，多一分钟的延误，落水人员的生命就有可能就此结束。
他拨开人群，来到挖掘机掉下去的位置，发现地面上有一个明显的划痕，一直从施工的位置延伸到崖壁，最后才消失不见。
就在划痕正对的水面上，浑浊的湖水在不断地翻腾，形成一个强力的旋涡，估计这里就是挖掘机掉下去的地方了。岑佳华知道，这底下的位置正是一个水位比较深的地方，估计能有20米左右，若是不及时抢救，挖掘机的驾驶员就会很快溺水窒息而亡。
岑佳华再也来不及思考其他的问题，他一边快速地脱下身上的衣服，一边对着周围的村民喊道：“我下去看看，你们马上到码头那边划船过来帮忙。”
“老板，这下面很危险！”没等村民们喊出心里话，岑佳华已经敏捷地抓在崖壁上的灌木和杂草，踩着石缝一步步地向下攀爬了。
还好这个崖壁高度距离水面才不到10米左右，并且不是那么的陡峭，岑佳华只是稍微窜了几下，就接近了水面。
一看岑佳华已经接近了水面，岸上的人这才反应过来，一帮人一窝蜂地往着大坝码头的位置跑过去，现场就留下了几个人紧张地看着岑佳华的行动。
岑佳华看了看水面，发现挖掘机掉下去的位置，旋涡还是比较强烈，为了自身安全的考虑，他还是努力地往着旁边挪移了几米，这才开始试着下水。在岸边的豆豆一看到岑佳华下水了，急得‘汪汪’直叫，可惜这个悬崖对它来说实在是过于高难度，它只好不安地在岸边等待