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渤海地区收购鲜榨的葡萄汁,然后再运回蓝鲸岛上进行陈酿和后续的工序。
虽然在这样的情况之下。因为原料品质问题,这些葡萄酒或者香槟的味道可能不会像庄园出产的葡萄酒那样令人难忘,但是在“沉灵阵。的帮助之下,想来这些葡萄酒用来当做日常的佐餐酒就已经是绰绰有余了。
现在木佳华面临的最大问题就是致远山庄和蓝鲸岛直接的距离实在是太远,让他根本就没有太多的办法把双方的资源整合起来。他只能是让庄园维持现状,然后尽力地挖掘蓝鲸岛的潜力特色,争取在最短的时间之内把蓝鲸岛建设成为令人瞩目的度假胜地。
看过葡萄园之后,本佳华两人还去看了养殖场、山羊场、野兔场还有山鸡场,并且自己动手猎取了一只野兔还有几只鸠鸠山鸡。现在正值秋天时节,野物们一般都是已经是吃的满肚肥肠,正准备着舒舒服服地度过冬天呢。
拎在手中,举佳华就能感觉到这些猎物惊人的弹力,想来今天这些野味可以让大家大饱口福。因为管理得当,再加上阵法的作用,即便这些野物有点儿半圈养的样子,但是味道和真正的野味也没有太多的区别。
来到格树村旅游的很多游客都是冲着这茫茫大山之中数不清的野味而来的,不过要想尝到其中的滋味可不是一件容易的事情。先是明面上有禁枪令,猎枪都不许带到山里面,大家伙也就只能是拿着气步枪在着附近的山林里面打打鸟,追追野兔什么的。
不过对于大部分没有经过任何练的游客来说,让他们拿着陌生的气步枪在山林里面打中一直奔跑的野兔,又实在是一件勉为其难的事情。
庄园里面这种形式的猎区倒是让很多人过足了瘾头,生意是一直排满了。为了保证猎区里面野物的数量,庄园里面规定了猎杀的限额,这就更加让游客们抓狂了。
后来,村民们也开始有人学着庄园这样吧野物半圈养起来,然后让游客出钱进去猎杀,到是也变成了一个新的旅游项目。
拎着收获的猎物,奉佳华和徐颖就兴高采烈地往回赶,准备晚
订婚之后,徐颖倒是放下了很多矜持,愿意陪着举佳华一起进入厨房,想要给他帮忙。
虽然徐颖从来就没有下过厨,根本就不会帮上本佳华什么忙,恐怕倒忙倒是会有不少。但是本佳华想到这也算是一种情趣,也就没有拒绝徐颖的好意,让她也跟进了厨房,给自己打下手。
当然了,木佳华也不可能让徐颖一个娇滴滴的女孩子动手给血淋淋的野物抽筋录皮的,而是交给她择菜、洗菜、录蒜等比较轻松的活计。
老陈让女婿谭小松送上山来的大头鱼已经放在了厨房旁边的水池之中。就等着举佳华动手了。想到鱼头需要炖的时间长一点味道才好,奉佳华在把野物收拾干净之后,就开始下手了。
这条大头鲤的脑袋估计和一个小孩子的脑袋没有多少区别,显得有些怪吓人的。
锤鱼这等活计对于现在的耸佳华来说,实在是一件简单到不行的活儿,他很快就把大头鲸刮净鳞片。然后放血分块了。大头、鱼尾和骨头自然是放进砂锅之中和豆腐炖在一起,两个小时之后,这就是一道令人回味无穷的美味了。
至于那些鱼肉举佳华就打算做成鱼丸了,大头鲍的身子瘦小得不成形。再加上细小的鱼刺很多,根本就不适合做生鱼片,就是煎了之后也很难吃。奉佳华用刀背把鱼肉连同小刺都给敲得滚烂,很快就变成了一团鱼泥。一会下开始赋型之后。就可以做成一道菜肴溜鱼丸了。
荐取回来的山鸡之中,蒜香筒子澜鸡一定要来来两只,上一次举佳华做过一次,可是把大家都接坏了。至于鸠鸠,就放进了高压锅之中,加上黄葳、党参、红枣和狗杞,就变成了一锅大补汤。待会开饭之前。每一个人先喝上一小碗,对身体自然是有好处的,秋天进补正当时。
厨房里面刚好收上来小半桶的河虾,正好可以用来做一个红洞河虾。想来味道应该也不错。毕竟在附近的河沟之中,可是没有受到过太多的污染,河虾的品质仍旧是可以值得保障的。
另外羊排、猪肉、蘑菇、还有各种各样的食材在厨房里面前已经是准备好了,奉佳华只要走动手烹饪就可以了。不过略显遗憾的是茶佳华这一次回来愕有点急,没能带什么海产品回来,餐桌上就都是山珍河鲜了,没有海鲜的踪迹。
不过想到以后常驻在蓝鲸岛。慢慢地联系制作海鲜的手艺,总还是会有很多机会给家人露一手的。
茶佳华和徐颖两个人夫唱妇随地在厨房里面忙活着,外面的家长也是没有闲着,以他们俩作为话题谈论了起来。当然了,这一些都是在厨房里面忙得不亦乐乎的举佳华和徐颖所不知道的。
直到了下午6点的时候,本佳华这才算是把所有的菜肴都做好,和徐颖陆续地搬了出来。因为是家宴。也就没有麻烦服务员,所有的事情都是徐颖和姐姐以及两个嫂子忙活着。
刚才接到老陈的电话,说是有事情不能来了,下一次有机会再一起喝酒。本佳华知道这是老陈同志客气了,担心一个外人参与进家宴之中有一些不便,木佳华也只好是听之任之了。
晚宴的地点就放在了小楼前面的空地之上,这里就紧靠着水库的栏杆,稍稍转头就可以看见波光粼粼的水面了。西边的太阳已经是半掩在群山之间了,只剩下一些金色的光线穿过群山之间的缝隙,照射在庄园所在的山谷之中。
阳光在水面上反光,然后又在止。林之中淡染出明暗不同的色彩,让整个庄园仿佛是陷入了一个迷离的魔幻世界一般。微风轻轻地从山的那一边传来,驱走了太阳最后的燥热。只留下了一阵阵舒适的感觉。林子的上方,倦鸟开始归巢,叽叽喳喳的声音响彻了整今天空,让庄园之中充满了生气。
大群各色的鸽子在水库的上空来回飞舞,金色的阳光照在它们的身上,仿佛是镀上了一层金色的光芒。现在庄园里面的鸽子一直都是保持在彻只左右,一些稍微老点的鸽子还有多余的乳鸽,都是有计哉地被送上的餐桌,变成了庄园另外一道比较出名的佳肴。
个巨大的圆桌周围都坐满了,十几个人的大家庭,就是吃饭也是蔚为壮观。桌面上的幕肴也睡摆满了。浓浓的菜香混合着空气之中的草木清香,很是撩动人们的胃口,维略这个小馋猫已经是眼巴巴地盯着那个泛着油光的鸡腿了。
落座之后,大家的第一杯首先是敬给老爷子,老爷子因为人逢喜事精神爽,脸上也是多出了几份红润的气息。老爷子年过七旬,已经是四世同堂,现在最卜的孙子也准备结婚立业了,这让他感到很欣慰。
餐桌上的美味佳肴让大家都是吃得尽兴,一时之间,场面和谐欢乐,尽显一派浓浓的温馨亲情。
酒过三巡之后,徐爸爸突然指着徐颖对本佳华…皿!“佳华,以后颖颖就交给你从小就娇惯了,孝试都不会,那可要多担待一点。”
“老爸!“徐颖看到自己的老爸突然提起这些话,双颊绯红,跺了跺脚娇嗔道。
“爸,瞧您说的,我喜欢颖颖。又不是想找一个保姆,会不会煮饭那又有什么关系呢?”订婚之后,本佳华也就改口叫徐颖的父母做爸
。
“亲家,别这么说,佳华能找到颖颖这样的好姑娘,算是他运气了。要是他敢对颖颖不好,看我不扇他?”在本佳华旁边的本妈妈抬头看了看对面的徐颖,警告本佳华道。
“我哪敢啊?”看到老妈的威胁,本佳华嬉皮笑脸地说道:“有您在。别说我了,就是老爸也都是老老实实的。”
“你这死孩子,都快成家了,还没个正型!”这回轮到本妈妈有些不好意思了,伸手揉揉本佳华的脑袋说道。
顿饭下来那可是其乐融融。不仅是本佳华做的菜肴好吃,就是配餐的红葡萄酒也是极为可口,给大家伙留下了深刻的印象。
用本佳举的话来说,要是天天是这个水准,外面就是山珍海味也不稀罕吃了。木佳华因为工作的关系,应酬多,晚上回家吃饭的次数是屈指可数,不过说到底还是这样的温馨家宴让他感到舒服。
“拉倒吧,让我天天给你们做饭?我现在可是一分钟几个万上下的人呢。”看到大家都颇为认同他的厨艺,奉佳华自然是小尾巴翘了起来,满口胡言乱语。
“死孩子,越说越不像话了,你老爸老妈想让你煮饭,你就是一分钟几百万上下,也还是得乖乖地回来。”本妈妈看着小儿子在满口乱说,只是笑吟吟的。
晚餐的最后是大家都吃撑了。就连收拾碗筷和残莫冷炙都是庄园的服务员过来帮忙。
这时候已经是超过了八点,夜幕已经降临,晚宴最后的阶段可是靠着在树上的灯光有搞定的。
山里面雾气降得很快,才过八点。站在户外就能感觉到丝丝凉气。大家连忙是结束晚宴,各自回到房间洗漱去了。因为先前就有过计划。所以即便是国庆假期,还是预留了足够的房间下来。毕竟生意是生意,但是家人总是要放在第一个的。
本佳华洗漱之后,带着徐颖划上一条小船在水库之丰游荡着,享受着山林之间的静谧。明天就要赶回蓝鲸岛了,本佳华自然是要多看看这山这水,因为下一次回来大概也就是候鸟回来的时候了。
泛舟湖上周围一片黑暗,只有大坦上点点的灯光在树梢之中穿透出来,勾勒出一副绝美的画卷。今天是农历的月底,自然是看不到月亮。只有悬挂在天边的星星在看着船上的这对人儿。奉佳华和徐颖感觉到似乎整个世界就只剩下了他们两个人,几乎可以听见彼此的心跳声。
这时候,远处突然传来一阵狼嗷。想来是那些凶猛的丛林野兽在向别人彰显自己的地盘所在吧。狼嗷声惊起了林子里面群鸟一阵乱飞,霎那间就打破了原本寂静的山林。
原先微弱的几不可闻的虫秀声一下子就猛地冒了出来,转眼之间就变成了燎原之势。
这些已经感觉到生命即将走到尽头的秋虫们拼了