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母亲看见柳毅也没有说什么，现在村里面靠柳毅打下这么一大片的基业她还有什么不满足的呢，她深深的知道柳毅是一个十分自律的人，该做的事情轮不到她在一旁说什么柳毅就会自己做好。
“今天怎么玩啊？”柳毅和叶紫嫣也各自盛了一碗稀粥做到桌边，古健便靠了过来。
柳毅剥开一个煮熟的咸鸭蛋，把里面的蛋黄用筷子挖给叶紫嫣，这是叶紫嫣最喜欢吃的部分然后就着蛋白喝了一口稀粥，这才回复古健的话：“村里面这么大的地盘你打算怎么玩？”
“村里面的这些我各处都玩过了。现在就剩下山上的索道和民俗街还没有逛过，但是这两项不是都没有建好吗？”古健对他玩过的事情有些看不入眼。
柳毅想了想：“现在村里面就这样，好玩的事情都是自己去找。你问我我也想不出来！”
听到柳毅不负责任的说话，古健十分不满的回到他自己的桌边。
饭后，今天没有能让柳毅操心的事情，他也就和叶紫嫣手拉手的压马路。
在闲逛的时候看见不少的村民背着背篓往山上走，柳毅逮住他柳昆华就问道：“大堂哥今天你们怎么都背着背篓上山啊，山上有什么好东西？”
“呵呵。二娃索，昨天我们村子不是出现阴阳天嘛，像这种天气现在这个时候山上应该会生长出不少的蘑菇，早上已经有人采了一些回去，成色还不错这不我们都进去找找，到时候家里不是多一份菜嘛！”大堂哥几句解释完了赶紧追上大部队上山去了。
柳毅灵光一闪，对啊昨天天气变化山上这个时节都会长出很多野生食用菌，在柳毅的老家有栽秧菌和割谷菌这样的一个说法，就是在栽秧割谷期间出现这种半晴半雨的天气山上就能长出各种菌类。
由于小时候在农村的生活十分艰苦，爷爷去世得早柳毅从小就跟着奶奶在这个特殊的天气气候下到山上采集食用菌，等着奶奶拿回家去做出一道道美味的菜肴，那味道一直充斥着柳毅的童年。
告别大堂哥，柳毅大手一挥：“走，我们也回家那家伙上山采蘑菇去！”
叶紫嫣听闻也十分高兴的跟在柳毅后面，像采集生生食用菌这样的事情她还从来没有做过呢！
回到家中，古健硬是拉住李云聪搬出柳毅原来玩过的军棋正大战得热火朝天。
看到柳毅一副兴奋的样子往厨房里面闯，于是在后面连忙喊道：“柳毅，你这是做什么呢？”
柳毅已经进杂物间去了没有回答古健的问话，反而是叶紫嫣随后进到院子得应古健说道：“刚才我们出门看见很多村民上山采蘑菇，我们回来拿背篓马上也要上山去！”
古健一听马上也快速的窜进厨房嘴里边还说道：“好啊，这么好玩的事情居然不跟我说……”
柳毅拿着背篓往外走看见满脸不痛快的古健闯进来不解的问：“你进来做什么，我背篓都给你选好了，就在外面等着就行了啊！”
古健一听差点郁闷的背过气，暗恨柳毅这小子也不跟他事先说一声。
柳毅看他表情就知道他在想什么于是直接把背篓递一个给他笑着说道：“这样的好事情还能把你忘掉，快点出去，完了山上的野生食用菌都被其他人给采光了！”
这句话是一句实实在在的大实话，随着这些年环境遭到污染和破坏，野生的食用菌这几年越来越少，甚至一些地方这几年都不见踪迹了。
不过现在水土植被保护都很好，有的耕地还进行了退耕还林柳毅想来山上的野生食用菌应该要比前几年要多一些了吧！
一行只有4个人，今天其他同学都去上课去了，马上就要临近毕业了，这段时间都在提交毕业论文和实践报告，叶紫嫣本来跟他们同样，不过凭借她的专业知识获得毕业证那是一点问题都没有。
进到山林，古健便急急忙忙的在山里树脚下到处查找起来，柳毅拽着他的胳膊说道：“别再这里浪费时间，你也不想想这些地方都被好多村民路过，现在还能给你留下蘑菇吗？”
不过随后柳毅发现，他们进山比较晚很多山林都被其他村民翻找过了跟在后面连口汤也喝不着，于是一咬牙走我们到上次野炊那边去，跟着上次小溪边上走超过他们。
花费一个小时跋涉，柳毅终于来到上次野炊的茶山脚下，这里现在算起来算是柳毅的地盘，因为他已经承包下来了，但村里人才野生食用菌可不会在意这是谁的山林，蘑菇都是野生的谁采到就是谁的！
柳毅所知山村附近能够使用的菌类不是很多，也就只有松树菌、石灰菌、茶树菇、还有一种档次比较高的叫做黄觉老（地方叫法音同），其它都是有毒的毒蘑菇。
看看还没有村民过来，可能翻到其他几座山采集去了，柳毅抓紧时间分配了一下，他和叶紫嫣一队，古健和李云聪一队，分开各走一路。临走的时候还专门跟他们讲解了一下能够使用的蘑菇类型，在过来的途中采摘了一些还拿给他们比对做标本参考。
分开之后不久，很快柳毅便发现茶树底下都有不少的菌类，大部分都是能够食用的一类！
叶紫嫣也认真的听了刚才柳毅对野生食用菌的介绍，跟在柳毅的身边也找到不少的蘑菇。
不多时一背篓就装了一大半，在看看时间除去走路还不到一个小时，看来今天的收获不错。
在柳毅采蘑菇的同时，后面也有不少的村民到达了这里，看见柳毅的收获直接夸赞柳毅聪明，居然抄大家近路有些人还后悔他们怎么没有想到呢！
有了其他村民的竞争柳毅和叶紫嫣采到的蘑菇相对少了起来，僧多粥少大山看起来面积不小，但生长野生菌的地方只有不多的几处，看看时间差不多中午了，柳毅就带着叶紫嫣打道回府，这些蘑菇也够家里食用了。
喊回还心不甘情不愿的古健，他们的收获跟柳毅快一背篓的蘑菇比起来那完全就是笑话。
第四百五十二章 蘑菇宴
回到家中已经是中午了，母亲和舅妈此时正在院坝坐等柳毅他们回来就开饭。
看见柳毅他们采集到的野生食用菌，母亲翻了翻背篓高兴的说道：“还以为你们去晚了采不到多少，没曾想有这么多，晚上够做一顿蘑菇宴了。”
舅妈她们也跟着过来瞧瞧背篓里面蘑菇的成色，满口赞道：“这些野生菌品相还不错，我看了一下品种也不少，还有黄觉老都有，晚上可有口福了，我也是好久没有吃到过山里新鲜蘑菇的味道了。”
“好了，都别围着这些蘑菇了，我们快吃饭等会把这些蘑菇分类清理出来！”看见众人都被蘑菇吸引了目光，最后还是母亲发话驱散了人群。
一个下午很快过去，古健没了蘑菇可采就龟缩在房间里面打游戏，李云聪同样如此，看不出他们两人在玩一个同样的网游，一下午在柳毅的书房中打的难舍难分，就连柳毅在楼下清理采集回来的蘑菇也能听见他们偶尔的大喊大叫。
采回来的蘑菇必须要用清水洗干净，野生的蘑菇上面一般都有很多细菌或者被其他东西爬过带有毒素，要是不弄仔细会出人命的。
但是只要认准不去碰触毒蘑菇，再者一定要把蘑菇清洗干净或者在做菜的时候现将蘑菇汆一道沸水高温杀菌消毒，食用起来那就可以放心大胆。
面对处理这些蘑菇一定要细心不能取巧和马虎大意，在下午清理那些蘑菇的时候，柳毅就从古健他们带回来的背篓中发现了好几朵毒蘑菇。这些都是不能入口的，很多有毒蘑菇甚至能致命。
晚上的菜肴柳毅打算亲自出手。他打算今晚弄几桌蘑菇宴，也不能说全是用蘑菇做菜，菜肴里面也有其他食材不过就是加入了蘑菇而已。
蘑菇宴的菜肴主要就是一道石灰菌炖猪排骨汤，石灰菌一般来说都是晾晒干了之后再食用，新鲜的石灰菌要是不懂作法是不好吃的。
做这道菜主要就是先把石灰菌汆水过滤。在加入盐分空出石灰菌里面的那种涩味，然后再用清水浸泡半个钟头就差不多可以放进猪排骨汤中一起炖煮差不多1…2个小时，一份美味的食用菌炖猪骨汤就做好了。
这道菜做出来味道极鲜，把山珍的味道融入到有些油腻的猪骨汤中，那种特有的香气即使吃过的人过了很久都能回味无穷。
汤有了，野生菌还能做干炒、呛炒和凉拌，一道辣椒炒松树菌、凉拌茶树菇、三鲜黄觉老、再有什么野生菌炒腊肉、野生菌烧鸡等等！
今天也正好是柳毅比较勤快的一天，放在冰柜中的很多野味也在下午闲着的时候全部拿出来一起打整出来。其中一些野味正好配上同是野味的野生菌，他们的组合算得上绝配。
就像一只糜子，柳毅红烧的时候加入野生菌直接做成几锅小干锅放在桌上，只要看见的人就能被色香味俱全的菜肴打动。
另外有只10多斤的獾猪，柳毅也卸下半边来个先炖后烧，带到这道菜的汁液收紧到獾猪肉和野生菌中的时候，那种带有浓郁的奇特味道便从厨房中传出老远老远。
所以在柳毅忙碌的一个下去，在院坝中撑起伞以防烈日遭晒的叶老爷子。在边和大伯下棋的时候闻到柳毅做菜的香味，就笑着旁边给他们端菜倒水的叶紫嫣说道：“小嫣，没想到柳小子做菜还有一手。你以后享福了！”
叶紫嫣脸色红红的不过嘴里却说道：“哪有，他下厨的时候又不多，大多数都是阿姨在做他还不是在吃现成的！”
“哈哈，这个我可要给他提提意见，做菜这么好吃哪能不多展示一下他的手艺，现在我还在这里呢。你就直接跟他说要是把我服侍好了，你们两人的事情我就给你父亲打招呼叫他赶紧给你们把婚事办了，要是不满足我的口腹之欲就别怪我不给你们说好话！”叶老爷子在这里住习惯了就像一个老小孩，说话什么的也一点不忌讳。
大伯闻言在一边说道：“这个我赞成，也不能让弟妹一直这样每天操劳，我看�