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莫果果知道大家是怕自己吃亏,急忙回道:“放心,大姐,我身上总共就不到五两银子,我能花多少?四两银子买下来的,地契已经在我这里了。”
楚氏和莫笑笑一听,心总算是放下了。
楚氏安慰几个女儿:“咱们原来那么苦不都过来了?现在娘身体好了,咱们又有了两个果园,还有果树什么的,肯定能把日子过好的!”
三个女儿都用力地点头:“娘亲,我们相信你!”
莫果果觉得这个娘亲如果放到现代,绝对是个辣妈!她一个七岁的孩子去卖蘑菇,买树苗,甚至买果园,这个娘亲居然都支持,思想绝对先进,和其他的村姑很不一样。现在娘亲身体也好了,看来自己以后的事业应该和她商量着来。
正想着,楚氏端来了一盘梨:“来,咱们吃点梨吧!”
似乎是放了很久,有几个已经坏了一些,被刀子削去了一些。
莫果果看着这个梨,惊讶地问道:“娘亲,咱们家怎么还有梨啊!”
乐乐一边啃着一边回答:“二姐,你一场大病忘了好多东西啊!咱们家去年的梨不是没卖完吗?一直放到了现在哇!”
莫笑笑也说:“是啊,本来想着今天春天去卖,结果坏了好多。要不然这个季节咱们家可是吃不起梨的!”
梨?莫果果灵机一动她在大学的时候曾经学做过果脯,想到那天范子杰说过,这个果脯可相当值钱,她就特别兴奋。
于是,她问道:“娘亲,咱们家还有多少这种梨?”
楚氏想了想:“还有个五百多斤吧,果果,你问这个做什么?”
“娘,我想把梨做成果脯!”
因为这个是个稀罕物品,莫果果怕娘亲不知道,刚要解释,却见楚氏眉头皱了皱:“果脯的价格是要比梨贵很多,但是你会做吗?”
楚氏的反应在莫果果意料之外:“娘亲,您听说过果脯?”
似乎是不想提及原因,楚氏一笔带过:“嗯,小的时候去亲戚家的时候吃过。这个东西做起来很复杂的!咱们怎么做啊!”
莫果果嘿嘿一乐:“娘亲,放心,我知道怎么做。其实很简单,要不,咱们先做一些试一下?”
莫果果想着当时学过的内容,简单给大家介绍了流程,一家四口就忙了起来。
做果脯最重要的环节就是这个糖的调制,所以在整个过程之前,莫果果就把糖准备好了。
接着,全家进行了简单的分工,莫乐乐负责洗梨,莫笑笑负责将梨坏掉的部分清理干净并且切块,楚氏自己负责将梨放到糖水里浸泡,最后的蒸和烘干莫果果亲自负责,因为这个火候很重要。
在几个人的努力下,第一批试验品终于出炉。莫乐乐首先拿了一块儿放到嘴里。
毕竟这里没有那些专业的设备,莫果果对自己的成品还不是特别有信心。她紧张地看着莫乐乐,还没等她嚼就开始问:“感觉怎么样?”
莫乐乐咽下嘴里的果脯,半天没有反应。
楚氏、莫笑笑都跟着紧张了起来,莫果果的心更是跳到了嗓子眼里:“到底怎么样,你到是说话啊!”
看见大家都着急了,莫乐乐才开口:“二姐,这个果脯简直,太……太好吃了!我还要吃!”
听到她的这个话,莫果果的心终于放了下来,自己也尝了一下。虽然没有现代的那些好吃,但是远比这个时代吃过的好很多。
楚氏拿了几片放到嘴里,激动地一下子抱住了莫果果:“果果,我们成功了!这比我吃过的果脯好吃多了!”
“是啊,我们成功了!”嘻嘻,娘亲原来还有这么孩子气的一面啊!
忽然,楚氏想起了一个问题:“果果,你怎么会做果脯的?”
也是,这种金贵的东西在乡下很少见,东西莫笑笑都没吃过,七岁的果果怎么会做?该死,怎么把这个事儿给忘了?
“这个……”莫果果眼睛转了转,说道:“我当时不是把猴头菇卖给了县令大人吗?他一高兴就赏给我了一些果脯。我看着很新奇,就跟他打听怎么做的。他见我喜欢吃,就随口说了说。其实我刚才也是试着做的,没想到就成功了。”
莫笑笑也高兴地说:“娘,不管怎么样,你要相信,你的果果肯定不会去偷秘方的!我看最重要的是,咱们要抓紧时间多做点果脯!”
楚氏和莫果果知道她想在出嫁之前多帮家里做点事情,就答应了。
于是,接下来的一段时间,莫果果一家就在屋子里做果脯,梨和果脯的比例大概是5近出一斤,所以他们总共做了100斤果脯。
果脯做好了,又出现了一个新的问题:这么多果脯,怎么卖?
莫果果带着50斤果脯来到了镇子里最大的水果店,刚进门,就被人拦住了!
看见莫果果的衣服,店小二开始撵人:“小孩子,这不是你能进的起的地方!”
这种以貌取人的,莫果果以前也没少见,所以根本没有在乎。她很客气的对店小二说:“哥哥,麻烦叫一下掌柜的,我有事情跟他谈。”
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016 扣大棚
小二觉得莫果果肯定是在无理取闹,开始赶人:“赶快走,赶快走,有事儿让大人来谈!”
看样子这个小二是不肯让自己进去了,莫果果扯着嗓门喊了起来:“来人啊,有人欺负小孩儿啦!”
这一喊,终于把掌柜的喊了出来:“有什么事,这么大呼小叫的!”
店小二刚要解释,莫果果抢先了一步说话:“伯伯你好,我叫莫果果。刚才是为了见您迫不得已,小二哥没有对我怎么样!”
店小二一听莫果果这么说,也不再辩解,自己去做自己的事情了。
莫果果一看机会来了,就对店主说明来意:“伯伯,我知道在咱们镇子上果脯是个稀罕的物件。我这边有一些果脯,不知道你有没有意向从我这里进货?”
“奥?”听莫果果这么说,店主开始仔细打量这个孩子。看她也不过六七岁的样子,穿的也是最普通的衣服,脸上微微出现了怀疑的神色。
店主的反应早就在莫果果的意料之中了,她从背筐了取出了一些果脯:“伯伯,您先尝尝,之后我们再谈!”
店主半信半疑地取了几片果脯放到嘴里,随即心里吃了一惊。这个居然比从京城进的还要好吃!
“小姑娘,这个果脯你是从哪里来的?”
莫果果嘿嘿一笑:“我自己做的!怎么样,你要不要买啊?我知道京城里卖500文一斤,加上路上的运费,你的一斤成本大概在550文左右。我现在也只卖500文!”
店主点点头:“好!不过我这是个小店,暂时只能进20斤,如果好的话,我下次多进点。”
“没问题,不过下次可就要等秋天新梨下来的时候了,您没问题吧!”
什么,店主犹豫了,这个小店别看不大,每个月也能卖出个十斤八斤的果脯。这二十斤的果脯,还不够三个月呢!那岂不是又要进京去买?
思前想后,店主松了口:“那给我四十斤吧!”
目的达到!莫果果和店主说好了第二天交货,然后以同样的方式将剩下的60斤果脯分别卖给了另外两个水果店。剩下的四斤,莫果果决定留给莫乐乐以及大姐结婚用。
数了数银子,这些果脯总共买了50两,让莫果果自己和莫家人都吃了一惊。这50两银子,已经相当于家里好几年的收入了!
莫果果先将银子分成了40两和10两两个部分,交给了楚氏:“娘,这些银子你收好。这四十两咱们先不动,以防有什么大事儿,这十两银子……”
楚氏乐呵呵地接过来:“这十两银子一部分找人帮忙栽果树,另一部分你还有其他打算是吗?”
看着楚氏这么通情达理,莫果果真庆幸自己找了个好母亲!
知道莫果果不会循规蹈矩,但是她的回答又是让大家吃了一惊:“我想扣个大棚,把草莓都种到大棚里!”
“大棚?”第一次听到这个词,大家都很疑惑。
该怎么解释大棚呢?有了!
“大棚,怎么说呢,就是类似于咱们家的棚子。咱们这里无霜期短,为了给这些草莓一个暖和的环境,咱们就建一个阳光能晒进去的棚子。这样,下霜的时候,草莓东不到,而阳光充足的时候,草莓能多照点。这样就能多结几次果了!”
说完,莫果果期待地看着娘亲和大姐,等着她们的回答。不知道她这么说他们能不能听得懂,心里没有底哇!
楚氏和莫笑笑显然是被莫果果的想法惊到了,半天都没有说话。
莫果果急得又问:“娘亲,大姐,你们到是说话啊!如果不懂我说的什么,我可以再给你们解释一下。”
最终,楚氏点了点头:“果果,我不知道你哪里来得那么多新奇的想法,但是娘只能说一句,不管怎么样,娘都支持你!”
有了楚氏的话,莫果果心里有了底。
楚氏和莫笑笑雇人去移栽果树,莫果果就在家设计大棚。
全家人商量了一下,将两个小果园打通,然后将原来的酸梨都移到二婶他们家的果园,新买的树苗则都种在原来自己家的果园里。
一听说莫果果家有活,宋满存就主动来帮忙,楚氏推辞了很多次,终于扭不过,只好狠狠心,去割了些肉,把午餐做得丰盛些。
有了这个投入,来帮忙的人也都卖着力气,两天的功夫,果树就都移栽完毕了。
薛凤儿知道消息的时候,这边活已经利索了,于是嚷着扣大棚的时候一定要叫他们,不然就和莫家继续断交。
看着自己画的结构图,莫果果发现,这次还真的能