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两只手各拿着一只眼镜片站在窗台上,两只手一前一后,使两只镜片重叠起
来,然后闭上一只眼睛,好奇地通过两只镜片望着远方。猛然间,他发现远
处的景物被拉到了眼前,看得十分清楚。这一发现,使他十分兴奋,并把这
一发现告诉了爸爸。利珀希听了之后,学着孩子的样子去做,果然看清了远
处的景物。这引起了利珀希的极大兴趣。他反复地查看这两只镜片,证明它
们一只是老花镜片,另一只是近视镜片。他发现老花镜片在前,近视镜片在
后,只要适当调整两只镜片之间的远近,就可以看清不同距离的东西。根据
这一原理,利珀希经过一番研究,制成了一架简单的望远镜。这架望远镜只
有一个30多厘米长的筒,里边装着一只老花镜和一只近视镜片,但它却是世
界上第一架望远镜。
故事到这里并没有结束,因为望远镜的真正价值是由一位伟大的科学家
伽利略的科学实验加以证实的。
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当时,哥白尼的日心学说已经形成,并在欧洲大陆产生着革命性影响。
伽利略也模糊地意识到了地球在动,但苦于没有办法去详细观看天体运行的
情况。1609年,正在威尼斯的伽利略从朋友的信中了解到荷兰眼镜匠人制造
望远镜的消息后,他回到帕多瓦就自己动手制作了第一架天文望远镜。这个
用一片凸透镜和一片凹透镜构成的望远镜,最初只能放大三倍,以后又改进
到可以放大30倍。这就是有名的伽利略望远镜。
有了望远镜,伽利略就可以观测天体了。于是,人类第一次看见了月亮
的表面,看见了木星周围有四个小卫星围绕它旋转,看到了银河系许许多多
的恒星。尽管当时的那些神学家咒骂望远镜是“魔鬼的发明”,伽利略也因
宣传日心说而受到教会的迫害,但他的成就开辟了科学的道路,动摇了宗教
的统治地位,他本人则成了近代实验科学的奠基人。
此后,望远镜又得到了不断的改近。1611年,开普勒创造了带两个凸透
镜的天文望远镜。1640年加士可因在望远镜里加上了一个细细的十字线以提
高测量的准确性。
当时,望远镜还存在一个很大的问题:要看得远,就要不断加大望远镜
的口径。但是口径一大,看上去就出现各种颜色,这就是所谓色差。为了解
决这个问题,只好拉长焦点距离,这样,当时的望远镜竟有长达数十米的。
以后,又有人发明了消色透镜,即把多片不同材料的透镜重叠起来使用,就
可以消除色差了。
打开微观世界大门的工具——显微镜
(1665年)
最早的显微镜是由一个叫詹森的眼镜制造匠人于1590年前后发明的。这
个显微镜是用一个凹镜和一个凸镜做成的,制作水平还很低。詹森虽然是发
明显微镜的第一人,却并没有发现显微镜的真正价值。也许正是因为这个原
因,詹森的发明并没有引起世人的重视。事隔90多年后,显微镜又被荷兰人
列文虎克研究成功了,并且开始真正地用于科学研究试验。关于列文虎克发
明显微镜的过程,也是充满偶然性的。
列文虎克于1632年出生于荷兰的德尔夫特市,从没接受过正规的科学训
练。但他是一个对新奇事物充满强烈兴趣的人。一次,他从朋友那里听说荷
兰最大的城市阿姆斯特丹的眼镜店可以磨制放大镜,用放大镜可以把肉眼看
不清的东西看得很清楚。他对这个神奇的放大镜充满了好奇心,但又因为价
格太高而买不起。从此,他经常出入眼镜店,认真观察磨制镜片的工作,暗
暗地学习着磨制镜片的技术。
功夫不负苦心人。1665年,列文虎克终于制成了一块直径只有0。3厘米
的小透镜,并做了一个架,把这块小透镜镶在架上,又在透镜下边装了一块
铜板,上面钻了一个小孔,使光线从这里射进而反射出所观察的东西。这样,
列文虎克的第一台显微镜成功了。由于他有着磨制高倍镜片的精湛技术,他
制成的显微镜的放大倍数,超过了当时世界上已有的任何显微镜。
列文虎克并没有就此止步,他继续下功夫改进显微镜,进一步提高其性
能,以便更好地去观察了解神秘的微观世界。为此,他辞退了工作,专心致
志地研制显微镜。几年后,他终于制出了能把物体放大300倍的显微镜。
1675年的一个雨天,列文虎克从院子里舀了一杯雨水用显微镜观察。他
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发现水滴中有许多奇形怪状的小生物在蠕动,而且数量惊人。在一滴雨水中,
这些小生物要比当时全荷兰的人数还多出许多倍。以后,列文虎克又用显微
镜发现了红血球和酵母菌。这样,他就成为世界上第一个微生物世界的发现
者,被吸收为英国皇家学会的会员。
显微镜的发明和列文虎克的研究工作,为生物学的发展奠定了基础。利
用显微镜发现,各种传染病都是由特定的细菌引起的。这就导致了抵抗疾病
的健康检查、种痘和药物研制的成功。
据说,列文虎克是一个对自己的发明守口如瓶、严守秘密的人。直到现
在,显微镜学家们还弄不明白他是怎样用那种原始的工具获得那么好的效果
的。
高压锅的问世
(1681年)
高压锅作为厨房用具的历史并不太长,但它的出现却是300多年前的事
了。发明高压锅的是法国科学家帕平,他于1647年出生于法国的布卢瓦,后
来到伦敦,担任著名科学家波意耳的助手。由于他有很多发明创造,成为了
英国皇家学会会员。
帕平早就有发明高压锅的念头。他想,既然水沸腾的温度可以随着压力
的升高而上升,那么,要是把盛水的容器密封起来,在使蒸汽不外泄的情况
下加热,器内的压力增高,沸点也会超过 100℃。如果把食物放在这样的容
器里,一定会熟的更快,煮的更烂。按照这一设想,他开始进行试验。
在密闭的容器里给水加热是很危险的。因为蒸汽不能外泄,它对容器的
压力就要大大升高,最后就会像炸弹一样引起容器爆炸。为了使容器内的压
力不致于太高,帕平发明了一个减压装置,用它使蒸汽在达到危险压力以前
就放泄出去,这个装置就是现在高压锅上的“安全阀”。帕平给他发明的安
全高压锅取了个名字叫“消化器”。
高压锅的初次使用是在皇家学会会员的一次集会上,帕平用他发明的高
压锅做了菜请大家品尝,给大家留下了深刻的印象。当时出席这次集会的皇
家学会会员约翰·叶维林在他的日记中这样写道:1681年4月12日。这天
下午,几位皇家学会会员受帕平的邀请共进晚餐。席上的鱼、肉全是用帕平
的“消化器”烧煮的,连最硬的牛羊肉都煮得像奶酪一样稀烂,只用了8盎
司的煤就煮出了大量的肉汁。用牛骨煮的肉冻香气扑鼻,是我从未吃过、也
从未见过的。
1681年,帕平写了一本书介绍这种装置,这本书包括一幅高压锅结构图
和详细说明其结构的文字,并用若干章的文字详细介绍了用压力锅做羊肉、
牛肉、兔子肉、鸽子肉、鲭鱼、狗鱼、大豆、青豆等食物的情况。帕平一再
强调说,用这种烹调法能保留用其他方法不能保留的香味和营养成份。
英皇查理二世对这一发明极感兴趣,并特地命令帕平为他制造了一个,
放在白金汉宫中国王的实验室里。
若干年后,帕平开始任皇家学会的临时实验室主任,1712年前后逝世于
伦敦。
是谁发明了蒸汽机
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(1698年)
一提到产业革命最重要的条件——蒸汽机的诞生,人们立刻会联想到瓦
特的名字。但事实上,最早发明蒸汽机的并不是瓦特。
应当说,利用蒸汽作动力的思想是由来已久的,最有名的是亚力山大时
代的天才人物海隆。早在公元前二世纪,他就曾用热空气和蒸汽作动力开动
过机械玩具。只是由于当时的社会生产力状况对这种人为的动力源尚无迫切
需要,因而海隆的试验不过是供人们一时玩乐而已。
到17、18世纪,随着社会生产力的发展,对人工动力的需要逐步突出了。
当时英国要解决采煤炼铁问题,而采煤需要强大的动力在矿井中排水。据说
有一个矿竟用500匹马来做这项工作,这就大大影响了矿主的赢利。于是,
人们开始进行各种各样蒸汽机设计和制造。而最先取得成功的,是纽科门。
纽科门是达特默恩的一个金属器具商,他对德温和康沃尔的矿井很熟
悉,知道矿井的抽水是一个难题,他决心解决这个问题。后来,他花了 10
年的时间作实验,终于在 1705年搞出了第一台用蒸汽推动活塞工作的抽水
机。其工作原理是:蒸汽机有一个顶上开口的垂直汽缸,活塞杆用链子连在
枢轴上转动的横梁的一端,泵杆则用链子连在横梁的另一端。当泵杆下降时,
其重量便将活塞从汽缸中提起。与此同时,一个阀门打开,让从锅炉来的蒸
汽在活塞下充满汽缸。当活塞到达顶点时,蒸汽供给卡断,另一个阀门打开,