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田园大唐-第336章

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这得到了认可和没得到差别似乎有些大了点,不过张忠高兴,没想到只一上午的时间就收拢的民心。百姓实在是太善良了一些,谁说这边的百姓是南蛮子的?有这么好的蛮子吗?
只要当官的对百姓好,就没有那不懂事儿的百姓会来闹事,看样子以后这个刺史当的不会太累了,有什么需要百姓做的,出公文,百姓应该就会去做。毕竟自己也没有害百姓的打算。
想到这里,张忠又对那些个要去干活的人喊道:“今天晚上我还给做饭,并且有酒,海上到了夜晚寒气重,喝点酒暖和暖和,我张家的船上还有一千多人,不知可否下来与你们一同干活?”
张忠这个时候才提起船上的人,当初想让那八百四十一个百姓和两家内院的人下来,又怕当地的百姓会抵触,这才把人留在船上现在似乎情况好了许多,尝试着问一下。
老头这时喊上了“张大人带来的人就是我们一起的,下来做事儿有什么不可,是不是?。
百姓们参差不齐地喊着“是”今天对他们来说就好象过年一样。喜气洋洋的,知道来了个好官。吃了一顿好的,晚上还有酒可以喝。还有什么可不行的?
尤其是新来的大官,还征求自己等人的意见,这个面子说什么都要给,别说来的人一起干活了,就是在旁边监工也要答应下来。
小船又开始来往于大船和岸边之间。船上的人除了留下来看船的,都到了岸上,从开封找来的百姓在船上的时候就知道要下来干活,年轻力壮的人不用多吩咐,直接就跑过去跟着做了起来。
两边的百姓有许多不同的地方。却有一个共同之处,那就是都知道张忠是个好人,是个好官,干起活来,相互间的话题就放到了张忠的身上。尤其是那些个已经知道张忠事迹的人,把听来的事情详细地讲给当地的百姓听。
两个地方的百姓在张忠的连接下。很快就好了起来,开封的百姓讲着自己那地方受了旱灾生活如何的困难,当地百姓也说着有时吃不上饭,可谓是同病相怜。
再一说到张忠,又都对以后的生活充满了希望,两个地方的百姓就在张忠这个人的善念下,短短的时间中相互了解和理解。
连张小宝和王鹃都没想到事情会展到这样的程度,毕竟他们把百姓给定位成了他们那时的百姓,这里的百姓似乎有着太多的优点。
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'边种田来边建房 第二章 吃出毛病有医治'

汉官员听张忠众样说。全都明白了,新来的刺史应该也昭四业,的民风不同,想要收买人心,有的官员高兴,有的官员则是面色难看,还有的无动于衷。
张小宝和王鹃在船上用千里眼看着。把每一个官员的表情都记下来。尤其是面色难看的,这样的人通常都是反派,贪污点了,受贿点了。利用职权损了百姓的利益肥了自己了等等。
他们就怕来一个。管事的人,还是他的上司,最不愿意见到的就是家中有钱的上官,不好贿略。
干活的百姓还不知道新来的大官让人给他们做饭吃,有的已经准备回家做饭拿过来给自己干活的家人吃了。
就在这时,那水中的五十六个人收到了信号,同时踩着水对岸上的百姓喊道:“乡亲们,不要走,中午饭张大人已让人准备,一会儿就吃。”
连续喊了几声,确保百姓能听清楚,五十六个人这才停了下来,刚才喊那几遍可把他们给累坏了。脚下还踩着水呢,多亏了平时的水中负重练习,还有就是这里是海水。浮力大。
百姓们从来就没有遇到过这样的事情,哪怕每年出的二十天工也要自己带饭才行,一个个,不敢相信地看向了被众官员围着的张忠,又看看在岸上做饭的人,心中还真的有了点盼头。
百姓们不是盼着一顿饭,饭菜再好我可以忍着不吃,是盼着这个事情成真,那说明新来的大官至少现在还是个好官,那以后的日子或许就好过了。
“听我一句,听我一句,等等。就等等,看看是不是真给我们做饭吃一个被人扶着的老头对人群喊起来,喊两声就咳嗽两声。
众人听到老兵的话,还真就不动了,都在那里等着,干活的人也无法那么认真了,不时地停下来看一眼岸边做饭的地方。
“张大人果然爱民如子,竟然从那边过来的时候就带了如此多的食材。不知道那边的吃食味道如何?呆会一定要尝尝。”一个刚才一直面无表情的官员夸赞道。
经他这一夸,先前高兴的人脸上出现了一丝的忧虑,先前面色难看的人,嘴角翘了翘,他们似乎在方才没有仔细听张忠说的话,认为张忠带来的东西是京城那里的,而且还是那边的做法。
北边的人喜欢吃羊肉,腥腔味道重,如此一来,当地的人一定吃不习惯,百姓们会认为这个新来的官故意害他们。
张忠听了这人的话,也把他仔细的打量了一番,笑了笑没弄再说
么。
张小宝在船上盯着卑个人看看“把这个人记住了,回头给我查,在我面前用这种小手段,我让他知道什么叫大手段。”
那刚才说话的老头这时又喊了起来“都听我说,大人是从京城来的。厨子也可能是那边的,做出来的饭菜味道可能吃不习惯,大家听我说。只要是大人给做的,就算是再难吃。也要把东西吃了。”
百姓们一听,纷纷点头,他们也清楚,从那边过来的和这里不同。只要给做就行,不在乎是不是吃的习惯,自己等人吃不惯那边的。大人不也是吃不惯这里的么。
张忠也听到了老头的话,这下认真起来,老头看样子不简单啊,这种事情也能想到。
张忠丝毫不担心做出来的饭菜会让这里的人吃不习惯,他早就习惯各个地方的菜了,家中在京城找到了各地的厨子,又花大价钱购买各地的食材,轮着番的做,开始确实忍受不了。
可看到儿子和儿媳妇不管吃什么样的菜都能说说优点和缺点,还吃的那么香,尝试着吃也就习惯了。
船上的厨子全都会做各种的菜。不说做的多好吧,至少各地的风味能把握住,食材也是早就准备好的。儿子把这边没有码头可停靠的事情算计到了,还故意安排自己领着一群官员在这边说话,说是要看看哪个官员可信。
按理说这个时候做炖菜是最方便的,可炖菜通常是北方菜,厨子们宁肯挨累一些。也用大锅开始炒单菜。四个菜,没有汤,主食是米粉。
按照张小宝和王鹃那时的经验。觉得现在的人应该也差不多,配合着这里过到京城的厨子,讲究的是酸辣香浓,尤其是鸡,必不可少的一道菜,还有就是笋,其他两道菜是正统菜,红烧肉和清蒸大虾。
原本是想做马蹄饼来着,可惜弄不到那么多的马蹄,船上装的东西可是够一万知乞一顿的。
别的菜味道传的慢,可清蒸大虾下面用的是吊出来的汤,那种似的味道被海风吹着向四处弥漫。周围的百姓闻到了凶钥吸着鼻子喊香。
刚才喊话的老头闻到了之后,转头看了张忠这边一眼,露出了赞赏的神色。
张忠也闻到了,对着周围的人说道:“这道菜是清蒸大虾,真正的大虾,最小的也有三寸长,一会儿都尝尝,愿意直接吃的就直接吃,我还带了几种沾料过来。”
“还是大人准备的周全,那一会儿我等可就要一饱口福了。”一个担忧中的官员闻到了味道以后,松了一口气,附和着捧了一句。
众官员的脸色又跟着换了换,人生百态,尽显其中。
除了红烧肉时间长点,只是在下来之前过了遍水,还得有几到工序。其他的菜比如鸡已经事先做好了,端出来就可以吃,蒸虾和笋的制作更快,当厨子觉得红烧肉差不多的时候,就开始下米粉了。
酸辣的汤,米粉投进去捞几捞就可以,虽然这边还没有辣根,不清楚本地人是否真的能够合口味,但这边过去的厨子却喜欢做辣味的东西。比如葱姜蒜等,还有一些个微辣的也喜欢吃,韭菜和蒜苗。
红烧肉一好,米粉也同样跟着好了,在旁边放着葱花和香菜还有芝麻以及切好的肉丝,还有醋、香油、花枚油,随愿意放什么自己放。
一个个。薄木做的餐盘、碗及筷子堆在做饭的地方,火一熄,厨子就用勺子在锅上敲起来。
“都歇一歇,吃饭了,记得别撑到,尤其是小娃子和干活的人,不然累坏了肚子还得给你们治
重复了两遍,老头当先走过来,看了眼四道菜,点点头,夸道:“好啊,有心了,给我来一份,这个,怎么用?”
老头拿起了一个餐盘,餐盘上有几个格子,看了看没懂。
厨子接过来,四道菜每样给放到了那些个格子里面,把咸菜放到格子里面,又用完盛了一大碗的米粉,延过筷子抱歉地说道:“您老只能自己找地方吃了,船上不可能带那么多的凳子。”
那碗米粉正好是放在了托盘中间的一个圆形的格子里面,端起来非常方便,老头也不在乎有没有地方坐,断着餐盘走到一边就开始吃了起来。
有人带头,其他的百姓也排成几队。在几个厨子面前等着领饭吃,这一吃上,一个个就收不住了,吃饭一份就过来打一份,每个人都夸着好吃。
等着人稍微少了一些的时候,张忠也带着众官员过来,同样拿起了一个餐盘,打了一份,米粉的时候让稍微辣点,醋少放。
他这个举动在百姓眼中看来就不一样了,没想到平时根本就看不到。那么大的官竟然和自己等人吃一样的东西,菜确实好吃,四个菜一个主食,平时做梦都能想吃却不敢这么吃,可当官的怎么可能和自己这样的百姓吃一样的东西。
张忠也不管那些,先夹起一筷头子米粉,胡噜到嘴里,用舌头一舔嘴唇,对着其他愣在那里的官员说道:“吃啊?莫非是闲味道不好?我这吃起来觉得还行,就是大锅做出来的红烧肉啊,入味差了一些,厨子没敢做那么甜。”
新的刺史都吃了,别的人谁敢不吃,哪怕认为和百姓一降身份,也不得不过来站排打饭,等着尝到了饭菜的味道之后,也不在乎
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