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入药
蜕角
汤、
坼
燥
卷四·虫兽类
熊脂
内容：〔 曰〕凡取得，每一斤入生椒十四个，同炼过，器盛收之。
卷四·虫兽类
熊掌
内容：《圣惠方》云∶熊掌难 （义同烂），得酒、醋、水三件同煮，熟即大如皮球也。
卷四·虫兽类
羚羊角
内容：〔 曰〕凡用，有神羊角甚长，有二十四节，内有天生木胎。此角有神力，可抵千牛。
凡使
更研
卷四·虫兽类
鹿茸
内容：〔别录曰〕四月、五月解角时取，阴干，使时燥。〔恭曰〕鹿茸，夏收之阴干，百不收
一，且易臭，惟破之火干大好。〔 曰〕凡使鹿茸，用黄精自然汁浸两日夜，漉出切焙捣用，
免
脆
研
矣
卷四·虫兽类
鹿角
内容：〔诜曰〕凡用鹿角、麋角，并截段错屑，以蜜浸过，微火焙，令小变色，曝干，捣筛为
末。
按崔
盛之
卷四·虫兽类
白胶
内容：（一名鹿角胶）〔别录曰〕白胶生云中，煮鹿角作之。〔弘景曰〕今人少复煮作，惟合角
弓用之。其法∶先以米沈汁渍七日令软，煮煎如作阿胶法耳。又一法∶锉角令细，入干牛皮
一片
何
煮
之。〔 曰〕采全角锯开，并长三寸，以物盛，于急水中浸一百日取出，刀刮去黄皮，拭净
。以酽醋煮七日，旋旋添醋，勿令少歇。戌时不用着火，只从子至戌也。日足，角白色，软
如粉。捣烂，每十两入无灰酒一镒，煮成胶，阴干研筛用。〔时珍曰〕今人呼煮烂成粉者，
为鹿角霜；取粉熬成胶，或只以浓汁熬成膏者，为鹿角胶。按胡 《卫生方》云∶以米泔浸
鹿角七日令软，入急流水中浸七日，去粗皮，以东流水、桑柴火煮七日，旋旋添水，入醋少
许，捣成霜用。其汁，加无灰酒，熬成胶用。又邵以正《济急方》云∶用新角三对，寸截，
盛于长流水浸三日，刮净，入楮实子、桑白皮、黄蜡各二两，铁锅中水煮三日夜，不可少停
，水少即添汤。日足，取出刮净，晒研为霜。韩 《医通》云∶以新鹿角寸截，囊盛，于流
水中浸七日，以瓦缶入水，桑柴火煮。每一斤，入黄蜡半斤，以壶掩住，水少旋添。其角软
，以竹刀刮净，捣为霜用。
卷四·虫兽类
麋角
内容：〔 曰〕麋角，顶根上有黄毛若金线，兼旁生小尖也。色苍白者为上。〔诜曰〕凡用麋
角，
小者
与鹿
盛牛
再以
〔附〕麋茸修治与鹿茸同。
卷四·虫兽类
麝香
内容：〔 曰〕凡使麝香，用当门子尤妙。以子日开之，微研用，不必苦细也。
卷四·虫兽类
猫屎
内容：腊月采干者，泥固，烧存性，收用。
卷四·虫兽类
腽肭脐
内容：〔 曰〕用酒浸一日，纸裹炙香锉捣。或于银器中，以酒煎熟合药。〔时珍曰〕以汉椒
樟脑同收，则不坏。
卷四·虫兽类
皮
内容：细锉，炒黑入药。
卷四·虫兽类
雄雀屎
内容：〔日华曰〕凡鸟右翼掩左者是雄。其屎头尖挺直。〔 曰〕凡使，勿用雀儿粪。雀儿口
黄，
去
雄分用，则出自雷氏也。
卷四·虫兽类
伏翼
内容：〔 曰〕凡使要重一斤者。先拭去肉上毛，及去爪、肠，留肉、翅并嘴、脚。以好酒浸
一宿，取出以黄精自然汁五两，涂炙至尽，炙干用。〔时珍曰〕近世用者，多 存性耳。
卷四·虫兽类
天鼠屎
内容：〔时珍曰〕凡采得，以水淘去灰土恶气，取细沙晒干焙用。其沙乃蚊蚋眼也。
卷四·虫兽类
五灵脂
内容：〔颂曰〕此物多夹沙石，绝难修治。凡用研为细末，以酒飞去沙石，晒干收用。
卷四·虫兽类
鸱头
内容：〔弘景曰〕虽不限雌雄，雄者当胜。用须微炙。不用蠹者。古方治头面方有鸱头酒。
卷五·果菜米谷类
山楂
内容：〔时珍曰〕九月霜后取带熟者，去核曝干，或蒸熟去皮核，捣作饼子，日干用。
卷五·果菜米谷类
白柿
内容：〔时珍曰〕白柿即干柿生霜者。其法用大柿去皮捻扁，日晒夜露至干，内瓮中，待生白
霜乃取出。今人谓之柿饼，亦曰柿花。其霜谓之柿霜。
卷五·果菜米谷类
柿
内容：〔瑞曰〕水藏者性冷，盐藏者有毒。〔时珍曰〕 ，藏柿也。水收、盐浸之外，又有以
熟柿用灰汁澡三四度，令汁尽着器中，经十余日即可食，治病非宜。
卷五·果菜米谷类
柿糕
内容：〔时珍曰〕案李氏《食经》云∶用糯米（洗净）一斗，大干柿五十个，同捣粉蒸食。如
干
，入煮枣泥和拌之。
卷五·果菜米谷类
石榴皮
内容：〔 曰〕凡使榴皮、叶、根勿犯铁，并不计干湿，皆以浆水浸一夜，取出用，其水如墨
汁也。
卷五·果菜米谷类
黄橘皮
内容：〔 曰〕凡使勿用柚皮、皱子皮，二件用不得。凡修事，须去白膜一重，锉细，以鲤鱼
裹一宿，至明取用。〔宗 曰〕本草橘柚作一条，盖传误也。后世不知，以柚皮为橘皮，是
贻无
不甚
曰〕
柚皮
皮性
杂之
说出
卷五·果菜米谷类
青橘皮
内容：〔时珍曰〕青橘皮乃橘之未黄而青色者，薄而光，其气芳烈。今人多以小柑、小柚、小
橙伪为之，不可不慎辨之。入药以汤浸去瓤，切片醋拌，瓦炒过用。
卷五·果菜米谷类
橘核
内容：〔时珍曰〕凡用须以新瓦焙香，去壳取仁，研碎入药。
卷五·果菜米谷类
薯蓣
内容：〔颂曰〕采白根刮去黄皮，以水浸之，糁白矾末少许入水中，经宿净洗去涎，焙干用。
〔宗
堪啖耳。
候全干
生经十
卷五·果菜米谷类
李根皮
内容：〔时珍曰〕李根皮取东行者，刮去皱皮，炙黄入药用。《别录》不言用何等李根，亦不
言其
白皮
卷五·果菜米谷类
杏仁
内容：〔别录曰〕五月采之。〔弘景曰〕凡用杏仁，以汤浸去皮尖，炒黄。或用面麸炒过。
〔
午，取出晒
卷五·果菜米谷类
乌梅
内容：〔弘景曰〕用须去核，微炒之。〔时珍曰〕造法∶取青梅篮盛，于突上熏黑。若以稻灰
淋汁
乃上
卷五·果菜米谷类
桃核仁
内容：〔别录曰〕七月采，取仁阴干。〔 曰〕凡使须去皮，用白术、乌豆二味，同于坩锅中
煮二伏时，漉出劈开，心黄如金色乃用。〔时珍曰〕桃仁行血，宜连皮、尖生用。润燥活血，
宜
卷五·果菜米谷类
桃花
内容：〔别录曰〕三月三日采，阴干之。
〔 曰〕桃花勿用千叶者，令人鼻衄不止，目黄。收
卷五·果菜米谷类
桃茎及白皮
内容：〔时珍曰〕树皮、根皮皆可，用根皮尤良。并取东行者，刮去粗皮，取白皮入药。
卷五·果菜米谷类
桃胶
内容：〔时珍曰〕桃茂盛时，以刀割树皮，久则胶溢出，采收，以桑灰汤浸过，曝干用。如服
食，当依本方修炼。
卷五·果菜米谷类
木瓜
内容：〔 曰〕凡使木瓜，勿犯铁器，以铜刀削去硬皮并子，切片晒干，以黄牛乳汁拌蒸，从
巳至未，待如膏煎，乃晒用也。
〔时珍曰〕今人但切片晒干入药尔。按《大明会典》∶宣州岁贡
亦取其陈久无木气，如栗子去木气之义尔。
卷五·果菜米谷类
枇杷叶
内容：〔恭曰〕凡用须火炙，以布拭去毛。不尔射入肺，令咳不已。或以粟秆作刷刷之，尤易
洁净
以甘
涂炙
卷五·果菜米谷类
橡实
内容：〔雷曰〕霜后收采，去壳蒸之，从巳至未，锉作五片，日干用。〔周定王曰〕取子换水
浸十五次，淘去涩味，蒸极熟食之，可以济饥。
卷五·果菜米谷类
橡实的斗壳
内容：〔大明曰〕入药并宜捣细，炒焦或烧存性研用。
卷五·果菜米谷类
槲若
内容：〔颂曰〕若即叶之名也。入药须微炙令焦。
卷五·果菜米谷类
槟榔
内容：〔 曰〕头圆矮毗者为榔，形尖紫纹者为槟。槟力小，榔力大。凡使用白槟及存坐稳正
心
力
得
吐去红水一口，乃滑美不涩，下气消食。此三物相去甚远，为物各异，而相成相合如此，亦
为异矣。俗谓“槟榔为命赖扶留”以此。古贲灰即蛎蚌灰也。贲乃蚌字之讹。瓦屋子灰亦可
用。
卷五·果菜米谷类
大腹子
内容：〔思邈曰〕鸩鸟多集槟榔树上。凡用槟榔皮，宜先以酒洗，后以大豆汁再洗过，晒干入
灰火烧煨，切用。
卷五·果菜米谷类
椰子
内容：〔颂曰〕不拘时月采其根皮，入药炙用。一云∶其实皮亦可用。
卷五·果菜米谷类
蜀椒
内容：〔 曰〕凡使南椒须去目及闭口者，以酒拌湿蒸，从巳至午，放冷密盖，无气后取出，
便入瓷器中，勿令伤风也。
〔宗 曰〕凡用秦椒、蜀椒，并微炒使出汗，乘热入竹筒中，以梗捣
用，未尽再捣。或只炒热，隔纸铺地上，以碗覆，待冷碾取红用。
卷五·果菜米谷类
荜澄茄
内容：〔 曰〕凡采得，去柄及皱皮了，用酒浸蒸之，从巳至酉，杵细晒干，入药用。
卷五·果菜米谷类
吴茱萸
内容：〔 曰〕凡使去叶梗，每十两以盐二两投东流水四斗中，分作一百度洗之，自然无涎，
日干入丸散用之。若用醋煮者，每十两用醋一镒，煮三十沸后，入茱萸熬干用。〔宗 曰〕
凡用
卷五·果菜米谷类
甜瓜子仁
内容：〔 曰〕凡收得曝干杵细，马尾筛筛过成粉，以纸三重裹压去油用。不去油，其力短也
西瓜子仁同。
卷五·果菜米