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见小闺女问布头，立刻就明白过来。
“这些布头虽然不能做成衣衫，不过做些小物件，却是极为漂亮的。这样吧！您就先挑，挑选出来后，小老儿再酌情给您些折扣如何？”
“那敢情是好。”
洛姗笑笑，急忙低下头在碎布里挑选起来。这碎布洛霜年纪虽小，却是一路打着交道过来的，也急忙蹲下身帮忙一阵挑选。
洛姗也不贪心，随意的挑选了半麻袋布头，这些应该短时间内够用了！
“好了，老板！您算一算看，这些东西一共要多少银子？”
☆、81。第81章 可以打包吗？
走出布庄，洛姗满意的看着自己爹手中的一大捆布料，随即笑了。
一扭头看见依然摇头叹息不已的布庄店主，霜儿急忙快步上前抓住了洛姗的手：“二姐，你好厉害！原本一共是8860文铜钱，居然硬生生让你给砍了60文，还让店家送了这么一包碎布头，霜儿可是记得，上次娘亲来买，可是花了55文铜钱呢……”
洛姗用力抓紧霜儿的手，将那张因为兴奋而红扑扑的小脸上，满满的都是崇拜！
“小鬼头！你只是看见店主优惠的那些许铜钱，实际上店家喊价，一般都会留给客人适当的侃价空间。原本8860文铜钱，店家的心里价位就是收入8800文，我开口给他8800文钱，自然就给到了他的心里价位。他自然肯卖！”
洛姗细细的给洛霜分析，她可不希望自己的妹妹成为一个傻也不懂的傻丫头。至于说洛姗这侃价的本领，自然是前世逛街扫货时自己总结出来的。
“店主虽然送的些碎布头，可是你忘记了你二姐可是帮忙给他做成了两匹布的大单生意。还说过会帮他介绍生意和再次光顾吗？商家一般都希望顾客回头，你既给了对方店家好评，又给他介绍生意，他又如何会不舍得这些许的碎布头呢？”
严格意义上来说，这些碎布头可以算是店家给洛姗的酬劳而已，不过就是说送，多好听一些罢了！
这么长篇大论下来，听得洛霜一脸的迷蒙，显然是无法接受洛姗说的这许多话。
不过洛姗也成功的在她幼小的心灵里，种下了一颗细小的种子，只待合适的机会，她就有可能生根发芽。
前面的洛铁柱也微笑的看着洛姗的侃侃而谈，一脸慈爱：“大家都饿了吧？前面有一家饭馆，咱们过去吃饭，吃好了再回去。”
此时已经到了正午，洛铁柱一说，众人的肚子都传出咕噜噜的叫声，显见得是饿了。
“好咧！咱们下馆子啦！”洛霜蹦跳着上前，率先跑进了饭馆。
这间饭馆门口左边是一个柜台，右边是一个大锅。大锅里是还剩余有一半的老豆腐。
“老板，先来两份豆花！四个味碟。另外来一份回锅肉，外加一份花生米。”洛铁柱大嗓门的点着菜，径直走向柜台。
洛姗眨了眨眼睛，回忆起了这锅里的食物——河水豆花。
将干黄豆用清水浸泡4小时，捞起换清水入石磨磨成浆，用纱布过滤去渣。滤出的豆浆倒入锅内煮沸后慢慢冲入盐卤（称胆巴或者胆水）。边冲边用勺子轻轻来回搅动，待豆花凝成，改用微火保持沸而不腾，煮约5分钟，然后用纱布铺其上，用笛箕略挤压，即成豆花。
这河水豆花制作的时候，主要是考验冲入胆水的份量和时机。搅拌之人的手法也是非常关键的！
同样多的黄豆，经由不同的人点制，会得到不同份量的豆花。
就好似变魔术一般。
到了此时，河水豆花成。可是却并非就这样直接食用。
这时，最重要的关键一步，味碟！
所谓味碟，其实就是拌料。当地人喜欢吃麻辣，这味碟一般经由菜籽油烧沸，加入豆鼓、豆瓣在锅里反复煸炒，直至煸出浓香，再加入适量辣椒粉、花椒粉、酱油一起炒匀，再起锅。
这时，再根据客人的口味，调制味碟的时候，加入麻油、香油、精盐、少许白糖、和葱花，放置于专门的味碟子里面。
客人再趁热将河水豆花加入味碟中一拌，入口即化的豆花带着黄豆特有的豆香、软嫩、柔滑，更有拌料的浓香、豆香、麻辣，还有豆鼓所特有的料香……各种滋味汇聚在一起，那滋味别提有多美了！
尤其是对于调味料从来就没有齐全过的农家人来说，吃上这么一碗回味无穷的河水豆花之后，简直就好像是上瘾了一般，每逢下馆子就必定会点上一碗解解馋。
两碗豆花四个人吃，自然份量是不够的！
这米饭是按照碗算的，洛姗在心底暗自计算着，一大碗米饭，足足有现代的三两那么多，也才十文钱，相当于现在的两元钱，倒是着实不贵。
不过可惜农村人少见油荤，这么香甜的米饭，即便是吃上三碗，也依然还能再装一碗。
比起米饭，两碗河水豆花见底时，两个小姐妹也各自吃了大半碗饭，而洛铁柱和洛文轩二人的第二碗饭也已经见底。
“回锅肉来啦！客官小心些！”
跑堂的是一名年纪大约在二十上下的瘦削年轻人，高唱着在人群中穿梭，将手中托盘里的肉放到了桌子上。
回锅肉顾名思义，是用半肥瘦的猪肉先在水里煮熟，再等到凉了之后捞出烹调制作而成的。
把煮熟的猪肉捞起在冷水里浸泡片刻捞出切大片，再放入少许温油中反复爆炒至卷缩成灯盏窝状起锅。
再下烹绍酒，下盐翻炒，再下郫县豆瓣炒，倒入肉片上色，下甜酱、白糖炒匀，最后下时节小菜炒至断生即起锅。
洛姗面前的回锅肉就是用小白菜混合炒的，这肉一上桌，扑鼻的浓香立刻就吸引了一行四人的注意，纷纷将筷子转了方向，伸向这道菜中。
洛铁柱率先夹起一块，打着卷儿的半肥肉色泽红亮，肉片散发出独特的滋味，肥而不腻，入口浓香，口齿生津。
他连连点头，赶紧拔了一大筷子的白饭进嘴，咀嚼片刻后咽下，朝着跑堂的小二哥招呼。
“小二哥！再来一碗米饭！”
洛姗兄妹三人早已经顾不得说话，目标对准了眼前的肉碗里的肉片，同样夹了一片放进嘴里，快速的咀嚼着，吞了下去。
再次伸筷子时，洛霜迟疑了一下，望着洛铁柱：“……爹，我们能不能，能不能将这碗肉打包一半带走啊！娘在家里还没有吃呢。”
洛霜的一句话，立刻让场中的众人都停下了筷子，齐齐看向她，谁也没有说话。
☆、82。第82章 装模作样（加更）
孝顺是人类的美德，也是老洛家一直奉行的家规。
洛霜的这话一出，当即就让众人沉默了，这伸出的筷子，纷纷都迟疑的收了回来。
洛铁柱沉默了片刻，才伸出蒲扇般的大手，拍了拍洛霜的头：“吃，咱们吃，等临走的时候，咱们给你娘另外打包一份回家，让你娘也尝尝看这美味！”
“好的，爹！娘有小弟弟了，等将来小弟弟长大了，咱们就带着小弟弟和娘一起来这里吃饭！”洛霜高兴的回答，引得周围坐得密密麻麻的饭馆里的众人都回头看向她。
旁边邻座的一位也作短打打扮的中年汉子回头夸赞道：“嘿！你家这位小姑娘可真是有孝心！得如此孝顺的子女，兄弟！你有福了！”
另一边一位发须花白的老大爷也回过头来，满是褶子的脸上堆满了笑容。
“那是！如今能有这般孝顺的子女，简直就是老天爷的恩赐！小兄弟，还是你家里从小教得好父慈子孝的，你是哪里人氏？”
周围众人的夸奖，让洛霜羞红了脸蛋抬不起头来。
洛铁柱却乐呵得嘴巴也合不拢，一张大嘴几乎咧到了耳后。
“让各位见笑了！在下家住青石山下青石村，老洛家人氏，今儿翻山越岭出来赶集，卖了些自家的物什，眼见得这也到了午时，所以特意来下馆子。因家中贫困，少见荤腥，所以小女才说出这般话语，让大家见笑了。”
洛铁柱说着，还朝着周围的众人抱了抱拳，作了一个箩兜揖算是答谢。
这话虽然是在说见笑，不过那话语里的意思，分明是心有荣焉嘛！
“青石村？这个我倒是听说过。前些日子据说钦差大臣亲自前往青石村，好像就是一家洛姓人家的闺女在剿灭山贼的过程中立了头功，受到了朝廷的嘉奖，也不知道你们听说过没有？”
“自然是听说过了，好像还说，只要是嘉奖了此女，连带的是此女所在的家族都可以免除赋税，如今那可就是一块肉镆镆了，谁人都想将她娶到手。”
“这事我也听说了，据说，好几个大家族已经前往洛家祖宅，和老洛家族长谈关于婚礼的事儿。可是这洛家族长咬死不松口。想想也是，这闺女多在家族一天，家族就多一天的保护伞，谁愿意将好事儿往外推的？”
“可不是吗？换作是我我也不干嘛……”
周围大多都是从乡下来赶集的朴实的庄稼汉，一旦有共同的话题出来，当即这饭也不吃了，闹吼吼的各自述说着来自于四面八方探听来的各种八卦。
而身为这八卦的几个当事人就坐在议论的人群中间，面面相窥，谁也没有多说一句话。
洛姗更是眨巴着眼睛，迷茫的望着周围议论纷纷的人群，完全没有明白过来，原本在说霜儿孝顺的，怎么一下子就转到了她的头上来了？
那个中年汉子突然转头过来，朝着洛铁柱问道：“兄弟，你也住在青石村，你可曾听过此事？”
洛铁柱的嘴角抽了抽，脸上的大笑早已经变成了傻笑，后来变成了呆笑，现在连笑容也变得十分勉强。
这人问起，他随意的摇摇头：“听说过，可惜不认识，据说是另外一边的青石山上发生的事情，不是我们那里。”
青石山地界很宽，洛铁柱这么一说，众人也没有怀疑，纷纷拿话岔开，说着各自的传闻。
眼看众人的注意力没有在自己几人的身上了，洛铁柱急忙压低了声音，重新拿起筷子：“快吃，吃饱了咱们还要赶路回