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离西欧还有相当远的一段距离。
心中松了一口气的同时。素问忽然想起了被忽略的一点——这个时代的英语还远远没有普及,哪怕来的针是个西欧的传教士,估计也不一定会讲英语,真是白受了一番惊吓。
想到这里,素问终于完全放下心来,这才有闲心开口解释道:“嗯,孟世子所言极是。我之前也只是听说过异域的装修与我天朝不同,心里想着在铺子里搞一些异域风格,就根据听来的传言胡乱设计了一下,果然与真实的相差许多。”
听她这么说,孟青竹马上就笑着宽慰道:“华小姐,你不必在意。我们现在毕竟身处天朝,就算想弄一些异域风格,也无需完全照搬,这样随心所欲的设计其实更好。”
听见他们的议论,莫易马上面带一丝得意的说道:“有什么话,我们边走边聊。这一层还有几个房间,我们这就一起过去看看。旁边这几个房间总体风格跟这间差不多,但每间却又各有特色,你们一看便知。”
跟在他的身后,几人一起出了这间包间,往下一间走去。他们看了之后,发现莫易所言果然非虚。
对于二楼的装修,素问心中颇为满意。她之前画在图纸上的种种构想,如今全都得到了化为现实的机会。在这一刻,她心中获得了一种从未有过的满足感,同时暗暗的给莫易这一次的表现打了个满分。
参观完二楼的异域风,莫易又把众人带上三楼。与二楼不同,这里则是回归到了传统的东方古色古香的韵味。
之所以这样设计,素问其实是考虑到了某些客人的接受程度。万一有不喜欢二楼风格的客人,就可以选择在三楼用餐。有中西合璧的装修风格在,不管是喜欢新鲜事物的还是钟情传统韵味的,都可以在这里找到喜欢的环境。
转了一圈,几人便离开了还未彻底完工的点心铺子。在白薇的提议下,他们一起去了安和堂,打算品尝养生膳食。
享用过安和堂的养生膳食后,孟青竹便将这件事告诉了白薇。听说有与众不同的佳肴后,白薇一下子就被勾起了兴趣。趁着这次难得的机会,她主动提出去品尝一下。作为安和堂的主人,素问毫不犹豫的便答应了下来。
一顿饭而已,她还是能请得起的。再说了,她看白薇一直都很顺眼,自然不会拒绝这样的小要求。
在安和堂的养生膳食中,这一天的活动宣告结束。临走之前,白薇还特意提出让家仆跟着学做养生膳食的请求。面对这样的小要求,素问十分爽快的答应了。她的养生膳食本来就没打算保密,别人想学自然可以跟着。
当然,养生膳食虽然没打算刻意保密,却也不是谁想学都能学到的。要想派人跟着学,最起码要跟素问打个招呼才行。
这一天过去,一切仿佛又回到了原来的轨道上。他们每个人都忙忙碌碌,为点心铺子的开张坐着准备。随着准备工作的接近尾声,开张的日期终于提上了日程。经过一番讨论,莫易和素问最后选择了五月初一这一个黄道吉日。
伴随着开张日子的确定,点心铺子的名字终于有了着落。毫无疑问,这个名字是素问贡献出来的,而且还具有浓郁的现代特色——名叫《甜蜜蜜》。
面对这样一个非主流的店铺名,莫易表示了反对的意见。问题是他的反对毫无用处,从一开始就被素问彻底无视。最后不得已之下,莫易只好接受了《甜蜜蜜》这个看起来十分奇怪的店铺名。
就在他们准备开张的时候,云州城里流传起了另外一条消息。虽然没人点破,但围观群众都清楚这条消息就是冲着安和堂来的。
按照这条消息的说法,保安堂决定与百味斋合作开发养生膳食,从五月初一开始正式供应。
消息一出,云州城看热闹的人们一下子就兴奋了起来。他们早就听说了素问要和莫易联合开一家点心铺子的事儿,自然第一时间就将两条消息联系在了一起。都是卖食物,一家背后是安和堂,另一家背后则是保安堂,这绝对是赤果果打擂台的节奏。
有这件事的刺激,围观群众沉寂许久的八卦热情再次被点燃。将两家店铺拿来从各个方面进行对比,这已经成为云州八卦人士茶余饭后最热衷的谈资。
听到消息后,莫易被气得不轻。若非有素问在旁边拦着,他说不定早就冲到保安堂砸场子去了。他在云州横行了这么多年,还从来没人敢像这次一样公然打他的脸,简直是可忍孰不可忍。
相比于他的愤怒,素问表现的还算冷静。她早就料到贺大夫会想办法进行报复,只是没想到竟然会用这种方式而已。
面对着愤怒的莫易,素问一脸严肃的开口劝道:“冷静一下,现在不是感情用事的时候。经过这段时间的经营,你现如今的名声已经与以往不同。若是一冲动去把保安堂砸了,好不容易积累的好名声可就全都付诸东流了。”
听她这么说,莫易稍稍冷静了一些,但还是语带不满的说道:“不把保安堂砸了,难道小爷就这么忍气吞声?若是这回让保安堂得逞的话,那小爷以后在云州城还怎么混?”
素问听了,马上没好气的说道:“你想什么呢?就算你愿意高抬贵手,我还不愿意呢。保安堂既然敢公然挑衅,我岂有放过他们的道理?这一回,我们不能来硬的,要用点心铺子的好业绩狠狠的打他们的脸。”
“好主意,就这么办了。他们不是想用养生膳食跟我们打擂台,那就看看谁家的东西卖的更好更受欢迎。”听她这么说,莫易马上就一脸跃跃欲试的说道。
见他终于冷静了下来,素问这才放下心来,自信满满的开口鼓励道:“放心吧,有我的独门手艺,点心铺子的生意肯定差不了。他们不就是卖养生膳食,这种东西我也会做,而且做的肯定比他们更好。”
见素问胸有成竹的模样,莫易立刻就来了信心,笑着说道:“好,我相信你一定能做到。凭借你的本领,莫说是一个贺大夫,就算十个也不在话下。”(未完待续。。)
第194章 暗战
素问听了,笑眯眯的说道:“嗯,这话我爱听。贺大夫虽然比我年长不少,但医术真未必就比我强。”
说实话,在素问看来,贺大夫的医术真不够看的。她有完整的中医理论体系做指导,还懂得现代科学知识,各方面都比他高出好几个段位。毫无疑问,若是他们俩相比,她拥有极为明显的优势,几乎能甩贺大夫几条街。
眼见得开业日期已经不远,素问变得更加忙碌。她承担起了《甜蜜蜜》员工的培训工作,所以已经连续好几天没去安和堂坐诊了。
经过现代化的上岗培训,《甜蜜蜜》员工的与众不同已经初见端倪。他们一见到客人,就会露出标准八颗牙齿的微笑。除了面部表情外,他们的礼仪举止也都有了不小的变化,这一部分才是素问耗费心血最多的。
这些员工并不是从外面招来的,大部分是永宁侯府的家生子,另外一小部分则是从人牙子处买来的。大概是所受环境的影响,这些人身上都有一种低到尘埃里的谦卑
第一眼看到他们身上的这种谦卑,素问就不由皱紧了眉头。她要招收的是服务生,不是为奴未必的仆人。如果店里的服务生都是一副唯唯诺诺的谦卑样儿,那她还怎么走出高端路线,以后来这里光顾的客人岂不是会瞧低《甜蜜蜜》的档次?
念及此,素问就下定决心对这些人进行改造。他们只是她和莫易的仆人,就算谦卑也只能在他们两人面前表现出来。别人还不配他们用这种态度来对待。
当然,素问对他们的要求只是不能表现的过度谦卑,并不是一个个要趾高气昂才行。若他们真的不可一世,她还真不敢用这些人。她希望他们做到有礼而不谦卑,客气而不谄媚。他们只有展现出这样的气质,《甜蜜蜜》的档次才能真的提升上去。
下定决心后,素问就开始了对他们的悉心教导。不得不说,这种纠偏的工作真不是一般的困难,简直就等于把这些人回炉重造。
对于素问的要求,这些员工一开始并没有真正理解。如之前所料。他们以为只需要趾高气昂就行。面对他们的这种错误理解。素问果断的给予了否定。她找来了安和堂的学徒,让他们明白她需要的员工到底是什么样的。
这一招果然有效,这些员工没多久就明白了素问的要求。他们开始模仿卖身到安和堂的学徒,渐渐改掉了身上那一股低到尘埃里的谦卑劲头。
就在员工培训有所起色的时候。保安堂终于有了新动作。他们推出了养生膳食的介绍菜单。一天工夫就弄得云州城人尽皆知。这一下。云州城的有钱人沸腾了。他们都想着延年益寿,所以纷纷开始期待保安堂与百味斋携手推出的养生膳食。
听到了这条消息后,莫易马上就找到了素问。劈头就问:“贺大夫那边有了新动静,你听说了没?他们推出一个什么养生菜单,弄得云州城的有钱人都跃跃欲试。”
素问听了,立刻苦笑着说道:“这消息早就人尽皆知了,我岂有不知道的道理?他们的菜单我看过了,都是一些沿用了多少年的老配方了,一点新意都没有。我们要开的毕竟是个点心铺子,肯定不能用同一种方法竞争,所以必须换个思路。”
听她这么说,莫易马上就来了兴趣,面带好奇的追问道:“你这么说,是不是心里已经有主义了?要是有的话,说出来听听。”
“主义自然是有的,只是要让你来操作。只要按照我的主意来,贺大夫这次养生菜单的效应很快就会消匿于无形。不仅如此,他还得吃个暗亏,到时候有他后悔的机会。”素问听了,胸有成竹的开口回答道。
见她说的笃定,莫易不由便信了五六分。待听完她的主义后,他更是觉得这回定然能稳操