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“对了，娘不是说让你去做腐乳猪蹄来招待客人吗？你可别懈怠啊”榭雅幸灾乐祸道。
朱俊这几日到了年根，比往日更加繁忙，只是知道明个大哥下聘，特意瞒着他娘送来了一整头猪，知她下水做的好，那些心甘脾肺猪肠子也没扔，一股脑让人抬了过来。
看着木盆里白嫩嫩的几只猪蹄，涟漪撩起袖子开始忙活，腐乳现在很是受冯家欢迎，每日必定要有几道菜肴要用这腐乳来做，姚大夫更是夸张，早餐吃饭的时候，都不忘在碟子里夹上两块腐乳，占着馒头吃的津津有味。
人家倒是享受的很。
双手下水后，觉得这水刺骨的冰冷，刚搓了两下，就受不住放在手边呵气，真真是太冷了。
“大姐姐你让开些，我给你添些热水”慧颖绕过忙碌的妇人，给涟漪加了些热水、
“你来的太及时了”这会伸手进去，全身都是 暖洋洋的。
“娘经常说，女孩子是受不住冷的，让我平日多注意些，大姐姐你比我大，怎么连这些都记不住！”
涟漪苦笑，她怎么会是记不住，实在是灶火边守着不少大娘奶奶，见了自己又打趣说给自己找婆家，她这是怵得慌，宁愿冷点也不想去听人家的叨叨。
“知道你最是心细，对了，你不是说要学做着腐乳猪蹄吗？今**看着我做，以后在家馋了也能时常做着吃，腐乳坛子里多的很，你等她们都走了，自己挖些过去”
“好啊好啊”慧颖笑着拍手，后来想起梁氏时常所说的话，动作放缓了下来。
“大姐姐我跟你说啊，其实根本不是我爱吃那猪蹄，是我爹爱吃的很，每次吃完了又嚷着再吃，又不能对外说是自己贪嘴，只能扣在我头上”慧颖委屈道。
“真的？”涟漪无法想象出，时刻板着一张脸的二叔对猪蹄表示喜爱的那种情形。
“你看，这个猪蹄简单的很，先是把处理好的猪蹄放在加了醋的水里泡一刻钟，再用滚水汆两遍，把里面的血水和杂质弄干净，在锅里加上八角桂皮酱油葱姜，放一点白酒，再放些捣碎的腐乳块，加糖，加烧好的热水进去，烧大火煮上一个时辰就好了”边说边做，等教会后那六只猪蹄也下了锅。
“懂了吗？”
“懂了懂了，回去的时候我少拿些腐乳，这样以后我也能给爹做猪蹄吃了，省的他每次想吃，还要打着我的名义来讨要”
涟漪被她郁闷的样子逗笑了。
一切都有条不紊的进行着，杜氏数了下人数，想着明日来的都是谁，婆婆那边还不知要带几个人过来，算了还是多备些，别等着人家拖家带口来了，做的菜不够吃，又折腾起来，那才叫丢人。
“涟漪过来”杜氏招手。
涟漪在围裙上擦擦手，疾走两步过来，“怎么了？”
低声在涟漪耳边嘟囔几句，涟漪了然，“那我赶着车再去县里采买些，也好有个准备”
“好好，娘就是这么个意思，别人娘不放心，你妹妹性子又糙，你就受些累吧”
涟漪点头。
去的时候自然不能自己一个人过去，暂且不说是不是一人孤单，就是搬那筐子里的菜，也让她吃不消，丛涛被抓壮丁一样跟了上来，随之而来的还有尾巴似得榭雅。
“大姐，要买什么的单子你准备好了吗？”
“还有还有，你银子带够了吗？娘给了你多少银子？让我看看”
姐妹两个叽叽喳喳有说有笑，丛涛甩了个鞭花，侧脸道：“要走了”
就在这时，身后突然传来黄氏急促的叫声。
“等等……”rs
第一百五十七章 炸丸子
涟漪不知此刻对三婶是个什么样的看法，只是在她撑着腰急促走来的时候，心里难得涌上一丝悲凉之意。
三叔勾搭村里俏寡妇的事已经是人尽皆知，又因为赌债眼瞅着将自己亲闺女卖入教坊，婆婆也怪她留不住儿子的心，对她冷言冷语，但是这一切归根到底，也是当日自己种下的因果，怨不得别人。
“你们这是要去县里吧？”黄氏气喘吁吁的走来。
涟漪姐妹点头。
“那好，我这几日连夜给你妹妹做了一个棉袄，劳烦你们帮她送过去”
涟漪看着她手里厚实的棉袄。
叹口气道：“给她带过去也穿不了她的身上，你这又是何必呢”
教坊那个地方说白了，就是一个浓缩版的小社会，只不过里面的人更加的现实体会的更加深刻罢了，冯燕只身进去，如果不是有个钱财傍身，如果不是姿色平平，现在还不知道有个什么样的后果。
“那……”黄氏抱紧了包裹，“那就算了，我这里有一两的碎银子，劳烦你们帮我带过去，我现在身子重，也没法过去”
对着曾经恨之入骨现在却是唯一让她感觉到温情的姐妹，黄氏祈求道。
“我大姐前几日才给了她二两的碎银子，今个又有一两，这钱赚的可真快”
再想要说些什么的时候，丛涛拉了拉她的衣袖。
“好了好了，你们都了不起，就我多嘴”气哼哼的说了两句后，不情不愿的停了嘴。
“三婶，我们都晓得了，那我们先走了”
驴车走了老远，榭雅扭头一看，黄氏还在原地占着，真是百般滋味同上心头。沉甸甸难受的很。
吃饱喝足的小毛驴很给力，等到县里的时候还不到正午，涟漪几个按着前几日采买的地方，一一购置新添的东西。
冬日的菜品很少远不如夏日来的种类繁多。萝卜白菜土豆这一类买了两筐子，豆腐暂时不用买，已经说好了要从乡亲那里订。
活蹦乱跳的鱼，大小不均的虾，又走遍了整一条街，几乎将所有的山货都买来了，这时候香菇蘑菇木耳一类的没有人工养殖这一说，都是孩子婆娘在雨后爬到山上去摘来晒干卖的，自己摘得自个都不舍得吃，只是因为能卖个钱。
一斤干货二十文。相比于别的东西贵的咋舌，但是只要泡开了，自家的木盆是能泡出一盆子来的。
过年前的一个月，早就有人开始忙活起了年货，像那些品质好的山货。直接被送到了大户人家里，现在他们能找到的也只能是品相不一良莠不齐的东西了。
不过，能买到就已经很知足了，别的也就不甚在意。
“姐，你怎么专门挑些小的土豆来买啊”丛涛牵着驴车在一旁候着，涟漪榭雅两个蹲在地上捡着只有小宝拳头大小的土豆。
“这东西是打算炸丸子用的，炖菜里面加点丸子白菜粉条肉就能做一道菜了”而且这东西因为品相不好。价格也稍微低点，她家又不是家财万惯，能省则省吧。
“可是，土豆能做丸子？以前怎么没听你说过？”榭雅狐疑道。
涟漪默然，她这个妹妹，真是传说中的十万个为什么。
土豆炸丸子。说容易容易，说不简单也不简单，将这些拳头大小的土豆去皮洗净后，用擦子擦的细细的，加上少许面。再添些水，往里面剁些葱姜蒜，有条件的话加入些香菜，弄成肉丸子大小放在油锅里炸。
炸的通体金黄的时候捞出来就好，之所以没在家里炸过，一来是这东西太费油，杜氏肯定肉疼，二来也是因为自己后来懒得很，不想去厨房里折腾这个。
不光是能炸土豆丸子，就连胡萝卜别的东西也可以如法炮制。
“对了，娘说回来的时候再买些鸡蛋，即使吃剩了也不怕，把它腌了就好，我不爱吃腌鸡蛋，大姐咱们再顺便买些鸭蛋吧，我喜欢吃咸鸭蛋”
说说笑笑下，时间过的也快，要不说女人就是天生的购物狂呢，只是短短的一个时辰，驴车后面已经装满了两筐子乱七八糟的东西。
单子上的东西买的差不多了，最后只要去教坊看看那个不省心的堂妹就能打道回府了。
没钱寸步难行这句话果然不假，先前因为两个姑娘家不好抛头露面去寻人，所以是丛涛去的，只是等了半天，只见丛涛和那瘦弱少年两人面面相觑，谁也没动静。
涟漪在远处摸着鼻子，这丛涛是打算写个我与教坊司不得不说的秘密吗？
榭雅忍不住，跑了两步，这才打断两人的面面相觑。
“拿来啊”
“拿来什么？”
“就是那个啊”
“那个是什么？”
“唉，我说你装傻是吧？”男人有些不悦，拇指食指中指在一起搓了搓，眼神深奥的看着丛涛。
丛涛从小没和人打过交道，先前落为草寇，也只是拿着刀和别人要钱，哪里知道这是流传千年的手势究竟是为何意。
榭雅掏出十来个铜钱，示意丛涛低下身子在他耳边解释道：“他这是要钱呢”
丛涛恍然大悟，从小丫头小小的手掌里接过铜钱，眉毛纠结着，粗声粗气道：“给你！”
“啧啧，这么大的一个老爷们，都抵不上一个姑娘家有眼力劲”那门房看到榭雅长得水灵灵，平日恶习上来，爪子试图摸向榭雅的脸蛋。
“哎呦，小弟知道错了”看碟下菜的男人感受着自己胳膊被人狠狠抓着，见风使舵的开始求饶。
“还不快去”一个大力将人甩在地上，看男人逃走后，榭雅星星眼的看着丛涛，由衷感叹道真是太帅了。
片刻后，冯燕撒花一般的跑了出来，见到几人后全是急不可耐的模样，拉着榭雅的袖子迫切道：“怎么样怎么样，是凑够了银子吗？我问教习娘子了，她说我这样的丫头只要四十两就好”
“我去把管事的喊来，你们把银子给他，我去收拾东西，一会跟你们走！”蜡黄的脸上全是欣喜，竟是一眼都不看三人，飞奔就要朝着来时的路跑回去。
“拉住她！”涟漪连声惊呼，这个样子的她，真的跟魔怔了一般。
“你们这是……”满心欢喜下被人拉住，冯燕呆在了原地，“你们，你们是不是没拿上来钱？”