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他们喝完河水以后，继续走在了路上，这次阿方和根龙挑着西瓜走在了一起，许三观走在一边，听着他们的担子吱呀吱呀响，许三观边走边说：
“你们挑着西瓜走了一路，我来和你们换一换。”
根龙说：“你去换阿方。”
阿方说：“这几个西瓜挑着不累，我进城卖瓜时，每次都挑着二百来斤。”
许三观问他们：“你们刚才说李血头，李血头是谁？”
“李血头，”根龙说，“就是医院里管我们卖血的那个秃头，过会儿你就会见到他的。”
阿方接着说：“这就像是我们村里的村长，村长管我们人，李血头就是管我们身上血的村长，让谁卖血，不让谁卖血，全是他一个人说了算数。”
许三观听了以后说：“所以你们叫他血头。”
阿方说：“有时候卖血的人一多，医院里要血的病人又少，这时候就看谁平日里与李血头交情深了，谁和他交情深，谁的血就卖得出去……”
阿方解释道：“什么是交情？拿李血头的话来说，就是‘不要卖血时才想起我来，平日里也要想着我’。什么叫平日里想着他？”
阿方指指自己挑着的西瓜，“这就是平日里也想着他。”
“还有别的平日里想着他，”根龙说，“那个叫什么英的女人，也是平日里想着他。”
两个人说着嘻嘻笑了起来，阿方对许三观说：
“那女人与李血头的交情，是一个被窝里的交情，她要是去卖血，谁都得站一边先等着，谁要是把她给得罪了，身上的血哪怕是神仙血，李血头也不会要了。”
他们说着来到了城里，进了城，许三观就走到前面去了，他是城里的人，熟悉城里的路，他带着他们往前走。他们说还要找一个地方去喝水，许三观说：
“进了城，就别再喝河水了，这城里的河水脏，我带你们去喝井水。”
他们两个人就跟着许三观走去，许三观带着他们在巷子里拐来拐去的，一边走一边说：
“我快憋不住了，我们先找个地方去撒一泡尿。”
根龙说：“不能撒尿，这尿一撤出去，那几碗水就白喝啦，身上的血也少了。”
阿方对许三观说：“我们比你多喝了好几碗水，我们还能憋住。”
然后他又对根龙说：“他的尿肚子小．”
许三观因为肚子胀疼而皱着眉，他往前越走越慢，他问他们：
“会不会出入命？”
“出什么人命？”
“我呀，”许三观说，“我的肚子会不会胀破？”
“你牙根酸了吗？”阿方问。
“牙根？让我用舌头去舔一舔……牙根倒还没有酸。”、
“那就不怕，”阿方说，“只要牙根还没酸，这尿肚子就不会破掉。”
许三观把他们带到医院旁边的一口井前，那是在一棵大树的下面，井的四周长满了青苔，一只木桶就放在井旁，系着木桶的麻绳堆在一边，看上去还很整齐，绳头搁在把手上，又垂进桶里去了。他们把木桶扔进了井里，木桶打在水上“啪”的一声，就像是一巴掌打在人的脸上。他们提上来一桶井水，阿方和根龙都喝了两碗水，他们把碗给许三观，许三观接过来阿方的碗，喝下去一碗，阿方和根龙要他再喝一碗，许三观又舀起一碗水来，喝了两口后把水倒回木桶里，他说：
“我尿肚子小，我不能喝了。”
他们三个人来到了医院的供血室，那时候他们的脸都憋得通红了，像是怀胎十月似的一步一步小心翼翼地走着，阿方和根龙还挑着西瓜，走得就更慢，他们的手伸开着抓住前后两个担子的绳子，他们的手正在使着劲，不让放着西瓜的担子摇晃。可是医院的走廊太狭窄，不时有人过来将他们的担子撞一下，担子一摇晃，阿方和根龙肚子里胀鼓鼓的水也跟着摇晃起来，让两个人疼得嘴巴一歪一歪的，站在那里不敢动，等担子不再那么摇晃了，才重新慢慢地往前走。
医院的李血头坐在供血室的桌子后面，两只脚架在一只拉出来的抽屉上，裤裆那地方敞开着，上面的纽扣都掉光了，里面的内裤看上去花花绿绿。许三观他们进去时，供血室里只有李血头一个人，许三观一看到李血头，心想这就是孪血头？这李血头不就是经常到我们厂里来买蚕蛹吃的李秃头吗？
李血头看到阿方和根龙他们挑着西瓜进来，就把脚放到了地上，笑呵呵他说：
“是你们呵，你们来了。”
然后李血头看到了许三观，就指着许三观对阿方他们说：
“这个人我像是见过。”
阿方说：“他就是这城里的人，”
“所以。”李血头说。
许三观说：“你常到我们厂里来买蚕蛹。”
“你是丝厂的？”李血头问。
“是啊。”
“他妈的，”李血头说，“怪不得我见过你，你也来卖血？”
阿方说：“我们给你带西瓜来了，这瓜是上午才在地里摘的。”
李血头将坐在椅子里的屁股抬起来，看了看西瓜，笑呵呵他说：
“一个个都还很大，就给我放到墙角。”
阿方和根龙往下弯了弯腰，想把西瓜从担子里拿出来，按李血头的吩咐放到墙角，可他们弯了几下没有把身体弯下去，两个人面红耳赤气喘吁吁了，李血头看着他们不笑了，他问：
“你们喝了有多少水？”
阿方说：“就喝了三碗。”
根龙在一旁补充道：“他喝了三碗，我喝了四碗。”
“放屁，”李血头瞪着眼睛说，“我还不知道你们这些人的膀恍有多大？他妈的，你们的膀恍撑开来比女人怀孩子的子宫还大，起码喝了十碗水。”
阿方和根龙嘿嘿地笑了，李血头看到他们在笑，就挥了两下手，对他们说：
“算啦，你们两个人还算有良心，平日里常想着我，这次我就让你们卖血，下次再这样可就不行了。”
说着李血头去看许三观，他说：
“你过来。”
许三观走到李血头面前，李血头又说：
“把脑袋放下来一点。”
许三观就低下头去，李血头伸手把他的眼皮撑开：
“让我看看你的眼睛，看看你的眼睛里有没有黄疽肝炎……没有，再把舌头仲出来，让我看看你的肠胃……肠胃也不错，行啦，你可以卖血啦……你听着，按规矩是要抽一管血，先得检验你有没有病，今天我是看在阿方和根龙的面子上，就不抽你不一管血了……”再说我们今天算是认识了，这就算是我送给你的见面礼……”
他们三个人卖完血之后，就步履蹒跚地走向了医院的厕所，三个人都歪着嘴巴，许三观跟在他们身后，三个人谁也不敢说话，都低头看着下面的路，似乎这时候稍一用劲肚子就会胀破了。
三个人在医院厕所的小便池前站成一徘，撇尿时他们的牙根一阵阵剧烈地发酸，于是发出了一片牙齿碰幢的响声，和他们的尿冲在墙上时的声音一样响亮。
然后，他们来到了那家名叫胜利的饭店，饭店是在一座石桥的桥堍，它的屋顶还没有桥高，屋顶上长满了杂草，在屋檐前伸出来像是脸上的眉毛。饭店看上去没有门，门和窗连成一片，中间只是隔了两根木条，许三观他们就是从旁边应该是窗户的地方走了进去，他们坐在了靠窗的桌子前，窗外是那条穿过城镇的小河，河面上漂过去了几片青菜叶子。
阿方对着跑堂的喊道：“一盘炒猪肝，二两黄酒，黄酒给我温一温。”
根龙也喊道：“一盘炒猪肝，二两黄酒，我的黄酒也温一温。”
许三观看着他们喊叫，觉得他们喊叫时手拍着桌子很神气，他也学他们的样子，手拍着桌子喊道：
“一盘炒猪肝，二两黄酒，黄酒……温一温。”
没多少工夫，三盘炒猪肝和三盅黄酒端了上来，许三观拿起筷子准备去夹猪肝，他看到阿方和根龙是先拿起酒盅，眯着眼睛抿了一口，然后两个人的嘴里都吐出了咝咝的声音，两张脸上的肌肉像是伸懒腰似的舒展开来。
“这下踏实了。”阿方舒了口气说道。
许三观就放下筷子，也先拿起酒盅抿了一口，黄酒从他嗓子眼里流了进去，暖融融地流了进去，他嘴里不由自主地也吐出了咝咝的声音，他看着阿方和根龙嘿嘿地笑了起来。
阿方问他：“你卖了血，是不是觉得头晕？”
许三观说：“头倒是不晕，就是觉得力气没有了，手脚发软，走路发飘……”
阿方说：“你把力气卖掉了，所以你觉得没有力气了。我们卖掉的是力气，你知道吗？你们城里人叫血，我们乡下人叫力气。力气有两种，一种是从血里使出来的，还有一种是从肉里使出来的，血里的力气比肉里的力气值钱多了。”
许三观问：“什么力气是血里的？什么力气是肉卫的？”
阿方说：“你上床睡觉，你端着个碗吃饭，你从我阿方家走到他根龙家，走那么几十步路，用不着使劲，都是花肉里的力气。你要是下地干活，你要是挑着百十来斤的担子进城，这使劲的活，都是花血里的力气。”
许三观点着头说：“我听明白了，这力气就和口袋里的钱一样，先是花出去，再去挣回来。”
阿方点着头对根龙说：“这城里人就是聪明。”
许三观又问：“你们天天下地干重活，还有富余力气卖给医院，你们的力气比我多。”
根龙说：“也不能说力气比你多，我们比你们城里人舍得花力气，我们娶女人、盖屋子都是靠卖血挣的钱，这田地里挣的钱最多也就是不让我们饿死。”
阿方说：“根龙说得对，我现在卖血就是准备盖屋子，再卖两次，盖屋子的钱就够了。根龙卖血是看上了我们村里的桂花，本来桂花