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50％衰老是由于糖，吃完淀粉食物之后发生的血糖迅速提高会引起发炎，使得皮肤看起来浮肿。据帕瑞孔所说，糖还会在体内产生化学物质，使胶原蛋白黏附在皮肤上，减少皮肤弹性，引起皮肤松弛和皱纹。
帕瑞孔饮食主要是根据升糖指数原则（38页），其饮食避免高糖食物，如加工含糖的谷物、玉米、果汁、原糖，因为面团、白米、白面包、土豆也会很快在体内从碳水化合物转化成糖，所以也不在可接受食物范围内。帕瑞孔建议，女性应主要吃低糖食物，如芦笋、大豆、椰菜、柑橘、叶类蔬菜、桃、梅子和菠菜。
帕瑞孔还认为在控制体重不正确时，女性摄入的蛋白质太少，这是她们皮肤老化更快的主要原因之一。蛋白质为肌肤提供氨基酸，氨基酸是修复自由基损害所必需的物质，所以帕瑞孔得出结论，富含蛋白质、奥米加3和奥米加6脂肪酸的膳食将会修复肌肤细胞，使你的肌肤更白净，更少浮肿，还能改善肤色。帕瑞孔强烈推荐女性应该每天增加60克（盎司）蛋白质摄入量，但是尽管这种膳食确实包含了低脂奶制品、大豆、豌豆和禽类，但它主要是冷水鱼类，如鲑鱼、鲭鱼、鲈鱼和鳟鱼，这些都是奥米加3和奥米加6的绝佳来源，奥米加3和6都是抗发炎成分。
帕瑞孔选择的鱼是鲑鱼，鲑鱼含有一种化学物质DMAE，帕瑞孔说增加DMAE摄入量能够加强神经和肌肉之间的联系，自动改善肤色。因为现在鲑鱼相对来说比较便宜，容易买得到，所以这种膳食并不一定就很贵，但鉴于最近关于人工养殖的鲑鱼毒素含量的报导，最好使你的食谱更多一些野生或有机品种，不过这样就会极大提高花费。
建议无法负担或不喜吃鱼的女性每天服用鱼油补充剂，提供奥米加3和6很重要的油。但是，补充剂无法提供蛋白质、辅酶Q10（一种非常强的抗氧化物质）（160页）或任何其它新鲜鱼所含的营养成分。
帕瑞孔食谱相对来说比较容易坚持，像其它饮食医生一样，帕瑞孔博士又变成了厨师，他提供了很多食谱。公平来说，他提供的食谱比较容易准备，而且没有荒谬的成分，所以这是很好掌握的。这个食谱主要是基于未加工食物和新鲜食物，不需要很多准备或烹饪，这是任何食谱的显著优势。份量比较少，但因为同样的食物每天会出现好几次，所以不用担心会浪费。帕瑞孔强烈建议女性多喝水，这有双重益处，保持不脱水，减少饥饿感。
任何饮食中包含很多鱼、果仁、叶类绿色蔬菜的人并不需要昂贵的药丸，但帕瑞孔非常坚持服用抗氧化和抗发炎补充剂。他自己生产并出售帕瑞孔牌α－硫辛酸、维他命C和E、DMAE、CLA、辅酶Q10、GLA、左旋肉碱富马酸盐（L－carnitine fumarate）、L－酪氨酸（L－tryosine）、奥米加3和硒。帕瑞孔的书中还提供了推荐美容产品和化妆产品品牌清单。
根据帕瑞孔所说，所有年龄阶段、所有皮肤类型的人都有希望在坚持其食谱三天之内看到皮肤改善。吃大量鱼将对皮肤有益，这毫无疑问，而且因为其食谱热量低，可能出现的情况是任何坚持其食谱的人还会减掉几磅（而减掉几磅会使任何人看起来、感觉起来都更年轻、更健康、更有吸引力）。尽管帕瑞孔的书有点流于伪科学，但其去皱食谱一般说来还是有道理、健康的，在几个方面均有效，品质鉴定表明其比其它同类所谓〃神奇的〃抗衰老疗法更有效改善皮肤和整体健康。
一天食谱 典型的一天食谱可能包括：醒来：喝225毫升（8液体盎司）水，一天再喝七杯水。早餐：一个煎鸡蛋蛋白，一片烤鲑鱼，一些燕麦粥，哈蜜瓜，一把篮莓。午餐：烤鲑鱼，或低钠金枪鱼罐头，或沙丁鱼，或煮鸡肉配生菜，加上柠檬和橄榄油。以哈蜜瓜和篮莓做点心。下午零食：小块烤鸡脯，一汤匙没加盐的榛子，半个青苹果。晚餐：煮鲑鱼片，蒸芦笋、椰菜或菠菜，用柠檬汁或橄榄油拌的生菜沙拉。以新鲜哈蜜瓜和甜瓜加一把篮莓当甜点。睡觉之前：小份鸡脯或火鸡鸡脯，一勺杏子或橄榄，半个青苹果或梨当甜点。
6。6 除皱食谱（2）
日本女性看起来更加年轻，皮肤更好，因为我们吃鱼很多。
Junko，64岁，日本
我从来没有现在自我感觉这么好。我没有什么秘诀，就是吃很多鱼，我还试着锻炼，如果我觉得自己需要的话，我也不会排出治疗，但现在我对自己在镜中看到的形象很满意。我认为我有一个爱我的伴侣这点也很有帮助。
Anne，45岁，美国
我每晚用伊芙兰擦脸，然后用Shanji夜间修复霜。Shanji非常贵，不过我的一个朋友告诉我它很有效。我的皮肤很好。年少时我从来都不会不戴帽子就出门，所以我的皮肤没有受损。我脸上没有很多皱纹，我每天在脸上和手上涂SPF35的润肤乳，不管是冬天还是夏天。但我这个年纪还好看的主要原因我想还是因为我喝很多水，每天至少2升（3二分之一品脱），这使得我水分充足。我确实相信看起来很干的人会显得更老。
Mary，54岁，英国
我想试去皱食谱，因为它见效快。我认为任何人都能够坚持三天，然后如果感觉更好就坚持下去。这个是好主意。
Bonnie，25岁，英国
当我吃鱼的时候，我事实上感觉到它使我更加健康了。我不知道这是否只是因为我知道它健康，但如果我情绪低落或不开心，或者我疲惫或发晕时，一大盘寿司或生鱼片会让我感觉好起来。
Andrea，29岁，澳大利亚
在我看来，果仁的价值被低估了。如果你从进化的角度来看，果仁和坚果肯定是早期人类的主要食物来源，从生长的角度来看，果仁积聚了大量营养，因为它是用来发芽、再生长的。我白天吃南瓜籽和葵花籽做零食，还把它们洒在沙拉上，做汤时也会加上。
Tara，44岁，英国
在我宿醉之后的早晨，皱纹会显得更少一些。不要问我为什么。可能只是那时我视力更差。
Dianne，34岁，英国
6。7 非手术抗衰老治疗
只在十年之前，想要时光倒流或至少止住时光前进的女性只有一种选择，而这并不是一个非常令人愉快的选择。手术治疗通常都是很危险的，而且，从历史上来看，整容手术的结果也非常令人失望。50岁时选择做整张脸拉皮手术的女性发现，在手术之后，她们并没有看起来更加年轻，她们只是看起来像做过手术而已。
尽管手术工艺极大进步了，但抗衰老的未来在于大量非手术疗法，旨在养成像斯佳丽·约翰逊一样的丰满、有弹性的皮肤，而不是像安娜·温托尔或琼·瑞佛丝一样满是疤痕、拉得像纸一样薄的皮肤。绝大多数皮肤专家和美容医师都同意，远离太阳、不要吸烟是保持好肌肤的最好方法。但如果没有做到这两点，他们建议想要延缓衰老的女性最好选择早点开始非手术、抗衰老疗法，而不要等到50岁时去做脸部拉皮手术。这种新的疗法更少危害性，不需要麻醉，可以在诊所很快速、安全地进行。和其它医学治疗一样，由谁来开展这一治疗非常重要。务必打听好你的医生资历如何，要做非手术、抗衰老治疗就到名声在外的诊所去做，不要光顾那些没有名气的小诊所。目前，有很多注射是由护士来做的，但通常医生在旁观察指导会更加安全。
这种治疗的问题在于目前它还很贵，而且因为其效果只能持续3－6个月，所以反复注射的费用一年会达到几千英镑。这种昂贵的费用就产生了一道鸿沟，把能否负担得起和负担不起的女性分开了，但在将来，可以重新生产胶原蛋白或弹性素纤维的药物或乳霜（如含有帮助修复DNA的酶素的Dimericine）将可能会使目前的抗衰老治疗成为历史，到那时，这一市场将在更多人的经济承受范围之内，更多的人可以去做。
对那些目前能负担的女性，抗衰老治疗能够提高自信。女性知道别人会以她们的外表来判断她们，因为她们必须像这个世界展示一个自我，所以这个自我最好是让她们自己感觉舒服、自信的自我形象。女性每次照镜子，她们会看到原样的自己，对自己的形象感到满意是女性自信的重要部分。从某种意义上来说，抗衰老治疗其实就是让感觉自己的脸已经不符合自我意识的年老女性保持自我。这并不是试着要让她们看起来像25岁，而是一种她们想要继续保持住40年不变的主观努力。
年纪变老的问题在于你必须在各个方面千方百计做努力，面霜、饮食、衣服。年轻时去度假，你不需要带任何东西。现在我必须随身带上很多瓶乳霜及各种辅助用品。我用一些很贵的霜，有时我也用便宜的，但我认为最好时有一些更贵点的霜。只要不需要动手术，我会考虑抗衰老治疗。如果你要动手术，那你肯定要再做，很多女性每十年就去做一次拉皮，我可受不了。我不介意去做牙齿美白，因为这是不会反弹的。我每天散步两个小时，我认为这非常有好处。我住在乡村，那里空气清新，我觉得这对我的皮肤也很好处。我认为变老也要老得优雅。我认识一些80几岁的女性朋友，她们有笑纹，个性魅力在她们身上闪光。我确实认为这就是美。
Roseanne，60岁，英国
6。8 毒素（Botox）除皱术（1）
从化学武器到秘密武器 肉毒杆菌（Botox）是一种有毒物质（肉毒菌毒素A），专门对神经组织起作用。它与肉毒中毒相关，肉毒中毒是一种食物中毒，会导致瘫痪，有时是致命的。肉毒菌毒素黏附在神经末梢上，阻断让肌肉收缩的信息。80年代早期，医生开始试验用少剂量毒素治疗肌肉紊乱，如控制不住的眼皮痉挛和眼睛不对称。效果是立竿见影的，比药物更有效，因此，1989年肉毒杆菌（Botox）得到FDA许可，用于治疗几种疾病。
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