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研磨坊黄掌柜笑得合不拢嘴，笑得更合不拢嘴的，自然便是低调默默数银子的秦堪。
新书大卖，第二天黄掌柜便差人送来了五百多两银子，还不算以后陆陆续续加印后的分成。
明朝的出版业还是很有前途的。
杜嫣看着秦堪数银子的嘴脸便恨不得挥拳而上。
“钻进钱眼里了！”杜嫣气道：“为什么你对银子有如此执着的爱好？为了它你好像什么都愿意干……”
“不要把我说得那么没节操……”秦堪郑重警告道：“我还是有道德底线的。”
“比如呢？”杜嫣很不信任的挑眉。
“比如，你爹的山阴县官库，我就一直没好意思下手。”
杜嫣大怒：“你倒是敢下手试试，查出来剁了你的爪子！”
秦堪淡然一笑。
若真想朝官库下手，只消在帐上改动几笔，放眼整个大明，任何人都没本事查出其中猫腻，穿越者的智慧不是古代人能挑战的。
所以说，秦堪手下留情，其出发点真的是大仁大义，君子之风。
杜知县若知道真相，实在应该抱着他的大腿嚎啕大哭，感谢他的高风亮节，见财不起意才是……
不想理会这个肤浅的小八婆，秦堪坐在桌边喜气洋洋的数银子。
加上诗集所得的三百多两，如今自己已有八百多两的积蓄了，虽然算不得富豪，可也超脱于中产阶级之上。
秦堪思忖着，是不是可以买大房子了？
山阴的房价有点高，秦堪打听过，大约四百多两能在城中买一套两进的旧宅子，想要那种四进五进的豪奢大宅，八百多两似乎有点不够……
不过可以考虑先买两个美丽的小丫鬟，穿越过来近两个月了，不管怎么说，也该做一点正人君子和流氓都喜欢做的事情……
秦堪脸上露出了色色的笑容，笑得一旁的杜嫣浑身直发毛。
忽然皱起眉，秦堪抽了抽鼻子：“好重的血腥味……”
杜嫣楞了一下，接着大惊失色：“这你也闻得出？”
“当然闻得出。”
“你……”杜嫣的俏脸像染了血的抹布似的，刷地一下血红血红了。
“你……真是属狗鼻子的，人家……人家今天才第二天，你居然……”
话没说完，杜嫣掩面大羞而逃。
“这小八婆今天怎么神经兮兮的……”秦堪低头，从床底下拖出一个盆，盆里装着两只流着鲜血的母鸡。
“今晚做两只叫化鸡，犒劳一下唐大才子……”秦堪表情喜滋滋的，心情很不错。
正打算找些黄酒和盐巴，把两只母鸡腌一下，秦堪的动作忽然凝固了。
“这八婆刚才说什么？何谓‘今天才第二天’？”
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第二十九章 顺流逆流
叫花鸡的做法很简单，有经济和豪华两个版本。
经济版是将鸡直接包进荷叶，外面裹上厚厚一层湿泥，放进火堆里煨烤，豪华版则复杂一些，将鸡用黄酒和盐腌好，鸡肚里塞入肉丁，蘑菇和各种香料，外层裹荷叶和湿泥煨烤。
秦堪如今不大不小算是有钱人了，当然选用豪华版。
春天的江南草长莺飞，绿意盎然，天气不冷也不热，每到放晴时，护城河外到处都是踏青的游人，大户人家的女眷，吟诗作对的文人，还有挑着热食担子的小贩，连那些衣不蔽体的小乞丐们也捧着破陶碗，笑闹着在城外的青草地里打滚撒欢。
伯虎兄今日难得没醉，神智颇为清明，不过目光有些呆滞，走起路来好似飘浮。
“秦贤弟今日竟有踏青的雅兴？”
“唐兄应该多出来走动走动，整日闷在屋子里不好，虽说纵情诗酒是雅事，可终究对身体有害……”
秦堪手里拎着两只鸡，在护城河边四处巡梭，唐寅提着两坛酒和装有时令小菜的食盒，跟在秦堪身后。
“贤弟手里拎两只生鸡意欲何为？难道我们吃生的？”
“今日给唐兄做顿好吃的，虽说圣人云：‘君子远庖厨’，不过男人偶尔下个厨亦无妨……”
唐寅一脸怪异的瞧着秦堪，那目光就好像他把圣人当鸡吃了，很谴责。
“贤弟的圣贤书是怎么读的？孟子曰：‘君子远庖厨’，意思是说，庖厨乃杀生之地，不仁也，君子不忍，故远之，这跟君子下不下厨有何关系？”
秦堪：“…………”
现代流水线教育下的残次产物啊！秦堪老脸一热，也不知红没红。
“唐兄，咱们是出来吃鸡的，谈搂术是不是太煞风景了？”秦堪板着脸，羞恼之色一闪而过。
幸好今天没让小八婆跟来，不然她会笑得满地打滚。
谁知伯虎兄对学术有一种非常执拗的劲头，连连摇头道：“贤弟学而不精，应该三省吾身才是，愚兄有详细注释眉批过的《孟子》一书，回头愚兄赠予你，所谓学如累土，积累经年，终可成山……”
“唐兄，过来挖土！”
“哦……”
护城河边找了个空旷无人之处，一株抽出新芽的垂柳下，秦堪将两只鸡肚里塞满了肉丁和香料，用荷叶包住，荷叶外裹了厚厚一层湿泥，然后和唐寅在树旁挖了一个坑，将鸡放如坑内，寻了一些干柴在坑上点了火。
唐寅看着秦堪做着这些，神情犹疑不定，还有几分嫌恶：“又是泥又是叶子，这东西能吃吗？”
秦堪头也不回：“不吃别吃，等会儿有种别抢着吃。”
等待的过程是漫长的，秦堪从食盒里翻出一张硕大的麻布，在绿草地上摊开，将带来的酒和小菜放在麻布上，二人脱鞋盘膝而坐，一边喝酒一边等着叫花鸡出炉。
“贤弟被聘为县尊幕僚，办差可应手？”
秦堪抿了口酒，笑道：“尚可，反正愚弟胸无大志，但有酒，有肉，有余钱，四海皆可为仙乡。”
唐寅苦笑：“贤弟好生豁达，当年愚兄莫名卷入舞弊案，被削了仕籍，京师怜我才名，予我一县小吏置之，然愚兄心性太傲，忿然辞去，四海漂泊至今，仍无定所。我若当年有你这份豁达，或许境遇亦非今日这般落魄。”
唐寅重重叹气，眉宇间渐渐浮上几分嫉世之色。…；
看着这位闻名数百年的才子意气消沉的样子，秦堪不得不劝道：“唐兄，人生没有一帆平顺的，总会遇到失败挫折，不论顺流还是逆流，人生终归该有个目标，有个方向才是。唐兄这几年郁郁不得志，终日纵情声色犬马，沮丧颓废度日，这样的生活对得起你当年的寒窗苦读么？对得起你满腹的才华么？”
唐寅神色怔忪道：“人生目标？我该有怎样的目标？”
“目标因时因势而异，顺流之时，不妨定个一日千里的目标，逆流之时，不妨日进一尺，一寸，亦无不可，每天进一小步与每天奔流千里，其意义是一样的，逆流时的小进，比顺流时的千里更让人敬佩，总好过你这般随波逐流，浑浑噩噩一生太多。”
唐寅呆楞半晌，索然长叹，站起身恭恭敬敬朝秦堪长揖到地。
“一言之师，受用终生。贤弟金玉良言，愚兄感激之至。”
“唐兄客气，弟愧不敢当。”
“贤弟是有大智慧的人，今日为何与愚兄说起这些？”
“鸡还没熟，闲着也是闲着……”
谈心过程有点敷衍，主要是秦堪心态上暂时扭转不过来，以前聊聊人生，谈谈理想的对象都是女人，徒然换了男人，有点不大适应。
鸡熟了，秦堪用树枝将两个烧成了黑炭状的土包扒拉出来，石头捶了两下，外层已被烧干的泥土应声而碎，露出被荷叶包裹着的鸡肉。
泥土刚碎开，一阵浓郁的鸡肉香味顿时充斥着空气，引人垂涎欲滴。
“好香！贤弟，这是什么法门？速速告之！”唐寅有些震惊，眼中馋色毕露。
“这是叫花鸡……”
唐寅已懒得听他解说，劈手夺过便迫不及待地大吃起来，被烫得哇哇大叫，仍一边倒吸凉气一边大快朵颐。
秦堪一撇嘴，还江南才子呢，瞧这吃相……
刚准备扳开剩下的一只鸡，却听不远处的河堤边传来惊疑的一声“咦”，接着人影一闪，一个很多余的人边盘腿坐在麻布上，穿着倒是很华贵，月白色的丝绸长衫，腰间系玉带，挂着一个纳福玉佩，嘴里爽朗笑道：“呵呵，二位兄台来得倒早，这便吃上了……”
在秦堪和唐寅愕然的目光中，来人也不客气，劈手抢过秦堪手里的鸡，学着秦堪刚才的样子用石头砸碎表土，剥开荷叶，埋头便大吃起来，吃得满嘴油花，光可鉴人，显然对鸡的味道很赞赏，只是嘴上没空，发不出赞赏之音。
秦堪目瞪口呆瞧着这位仁兄大吃，听他刚才说“二位兄台”，似乎与他和唐寅颇为熟稔，可是……自己真的不认识他啊！
鸡只有两只，这位陌生的仁兄吃了一只，便意味着秦堪没得吃了。
直到整只鸡被陌生仁兄吃得干干净净，草地上只剩了一堆鸡骨头，秦堪终于忍不住了，望着唐寅的目光有些幽怨。
“唐兄，你有客人来也不早知会我……”
唐寅大吃一惊，瞪圆了眼睛愕然道：“我不认识他呀，他不是你的客人吗？”
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叫花鸡起源有两种说法，一曰南宋，二曰明末清初，这里采用第二种，考据党们退散。。。
第三十章 吃货权贵
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都不认识，这家伙哪门子“兄台”？还吃得那么酣畅……
秦堪呆住了，接着只觉脑门一炸，下一瞬便狠狠揪住了陌生仁兄的衣襟：“你到底是谁？白吃白喝差点被你混过去……”