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宁小闲御神录-第2017章

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    贵介公子点头:“你去做来。”

    侍女应了,自回车上取了一只青釉瓷坛下来,就往后厨去,想来蟹是醉在里面了。

    这有钱人出门还要自带吃喝?王瘸子顿时有些沮丧,不过已经入座的青衣女子看着他,忽然道:“你这里有什么拿手菜?”

    她的声音,清脆而甜美。

    “鲁家浜的稻花蟹可是一绝,吃着稻穗长大的……”王瘸子不假思索开口,才想起对方自备了蟹,虽然不知道什么叫黄油蟹,想必是不会吃店里的了,赶紧改口,“啊不对,我这里活鱼三吃卖得最好,还有刚起炉的烧鸡,远近的父老们都愿意包一只带回去。”

    远亲的父老?青衣女子下意识举目四顾,却见门口空荡,哪有半个人影?

    她心下喟叹,却对王瘸子露出笑容:“三吃是哪三种?”

    她原先细眉轻颦,似有烦忧,这一笑竟令满堂生辉。王瘸子看得呆住,却还能下意识地对答如流:“鱼头做砂锅,鱼尾做红烧划水,鱼中段做瓦罐醋鱼。”

    “好,那么鱼和鸡都来,再给我用竹筒焖点湖虾,放些儿当归。”她流利道,“对了,再添个鱼腥草抱鸡蛋。”说罢,在桌上放了一锭大银。

    “啊……好!”这姑娘竟对鲁家浜的本地吃食这样了解?王瘸子怔怔地看着她,直到边上的贵介公子脸色快要由晴转阴,才回过神来,“这,这就安排,两位稍候!”麻利地收钱转身,一溜烟儿奔去后厨交代了,瘸腿好像半点儿不耽误速度。

    这两人自然就是皇甫铭和宁小闲了。

    “竟然让姐姐请客,这怎么好意思?”话是这样说,他笑嘻嘻地哪有半点“不好意思”?这种小店自然供应不起灵茶,王瘸子只端上一只锡壶,里面是热腾腾的芦根茶。

    皇甫铭正想唤人换茶,宁小闲却摇头:“这就很好,我很久没喝到了。”原先战盟的总部就设在鲁家浜,她对这里的美食了若指掌。

第2614章 天怒人怨

    鲁家浜人靠水吃水,常饮的芦根茶清凉降火,她在这里居住时,也时常用它来熬凉茶。

    湖里的小虾几乎透明,长度不过尾指,肉嫩得很哩。一般人喜欢抓把韭菜炒着吃,或者裹点儿面粉下油锅,不过宁小闲却觉得剥壳生食最好,或者拿它做个药膳虾也格外鲜美。

    “拿酒来。”皇甫铭对王瘸子吩咐一句,回头给她斟了一杯芦根茶,“果然还是得带你出来走走,你才肯多吃一些。”这三年她住在神山观明峰,饭量越来越小,到最后每顿米饭不足一两。神王所用的是天下第一等的美味,可无论他怎劝,她只说吃多养膘,不肯再食,哪像今日这样胃口大开?

    宁小闲望也不望他一眼,平淡道:“别人都没饭吃,我也别生在福中不知福了。”她也知天下局势不好,可是出来这么一路走、一路看,才知山河糜烂,竟已到了这样触目惊心的地步!

    这一路驳兽马车都飞在半空中。她从窗口俯瞰大地,还时常望见残垣废墟,那是多年战火留下的创伤;赤地千里,那是大能们激烈拼杀过的地方,或许因为神通作用,也或许因为煞气太重而变作不毛之地,数百年内都长不出植物了。

    他们也经过大片大片的农田,可是田地虽不荒芜,庄稼的长势却很不好。这会儿已经是稻子收割的季节了,她望见的稻田却有片片倒伏,穗小而瘪,反倒像狗尾巴草,一阵风吹过,说不出的凄凉,哪有昔年穗实累累的丰收景象?

    再说棉田。这时候该是棉花的吐絮期了,农人通常要保根保叶促早熟,以利于增结秋桃。可是连她飞在半空中都能望见田里的成片黑点,活像老年男子脑门儿上的秃斑。她在大西南也主持过农务水利,知道这是干旱和病害双重作用的结果。

    南赡部洲已经大旱三年,仅有少数地区例外。山河如此,凡人生活之困窘可想而知。

    皇甫铭面不改色:“战后会有改善。”

    宁小闲摇头:“这是天谴。”偌大天下,蛮人已经五有其三,天道自然不愿让他们好过了。

    皇甫铭哈哈大笑:“姐姐,其他地方我没去管,中部这里只是神山临世,改变了地貌之故。”

    他也知道呢,宁小闲妙目在他身上一转。原本南赡部洲中部、中州一带风调雨顺,千年不曾有大灾大疫,可谓鱼米之乡,天府之国。可是三年前蛮人入侵以来,地气失和、疫病横生,竟致天降大旱、河流断绝。若非她知道海勒古身处在大西南,简直要以为旱魃溜来了中部祸害人间。

    可是旱魃的威力也没有这样广阔。

    其实她明白,其他地方的气候也许是天道搞鬼,可是中部附近的气候变异,归根到底是神山问世的结果。中部地势平坦,南北都没有巨大山脉阻挡,所以水汽输送丰厚,温度宜人。

    结果,柳青璃破开了神山的封印。

    神山面积广大,横跨数个大州,并且它还是要命的东西走向,高耸入云的巨大山脉阻挡了冷空气和水汽的南下,所以中部地区雨量锐减,不足原先的三分之一;同时气候变为高温炙热,现下已近八月下旬,地面还热得狗都要吐舌头。

    从前这个时候,鲁家浜人都要改披秋装了。

    她摇了摇头:“天怒人怨,蛮人这么倒行逆施,早晚要遭报应。”

    王瘸子正好抱一坛“芦花香”上来,闻言赶紧出声:“这位夫人,小心祸从口出。这话我几天前还听人说过,那人隔天就没了。”

    宁小闲望了皇甫铭一眼,微笑起来:“怎么,这里连真话都不让说了?”

    皇甫铭摸了摸鼻子,不敢接腔:姐姐今天的火气好像很大。他顺手拍碎酒坛的泥封,给自己斟了满杯,抿一口,皱了皱眉。

    她又道:“鲁家浜怎么变得这样荒凉了?”坐在这里,一边望见湖光山色,一边就能望见城门。可是她数了半天,只有十余人进出城门。

    这和三年前的盛况可是完全不同。战盟还坐拥此地时,城门车马喧,市井接踵行,也不知有多热闹。

    “您来过这里?”王瘸子叹了口气,“这里……变天了。”

    想要一言道尽辛酸,却是欲语还休。

    可不就是变天了?宁小闲默然,好一会儿才问他:“课税多少?”

    “八成。”王瘸子呼了口气,空气中弥漫着重重烟味儿,“一年到头的收成都被收走了,我们能留在手里的不足两成。”

    宁小闲还未有反应,皇甫铭已经皱眉:“不该是课税三成么?”

    他下过命令,白纸黑字规定了税费的名目和金额,对凡人来说,最多也不会超过收入的三成才对。

    宁小闲斜睨他一眼:“大少爷,你在山里住太久了,可知‘层层盘剥’这四个字的意思?”八成!那是要活活逼死人的节奏,她倒相信这不是皇甫铭亲下的政令,涸泽而渔可不是一个神智正常的统治者能干出来的事。

    圣域在许久以前就转变为一个国家,从制度、调控上来说甩开仙宗好几十条街。可是福兮祸之所倚、利弊相辅相成,它就必然滋养一个庞大的官僚体系。这个国家存在越久,其官僚对权谋利益的了解也就越深刻。

    神王或许还想着据南赡部洲为己有,不打算对作为基础百姓动刀放血,不过各级官僚可就没有这层顾虑了,横竖这又不是自家的天下。在其位,怎能不谋其利呢?

    所以课税三成的指令发下来,真正落实到平民头上时已经层层叠加,最后达到了令人乍舌的八成!

    神王高居神山、远离世俗,在彰显其威严与权力的同时,却又远离了民情,不知世间疾苦。远古时候的蛮祖如此,现在的皇甫铭同样没有脱离这个怪圈。

    被她这样奚落,皇甫铭眼底有愠怒闪动,却不是针对她。熟悉他的人当会明白,神王打算杀人了。

    他最讨厌旁人欺他瞒他,何况那都是他的手下。

第2615章 追缉

    宁小闲看在眼里,笑了笑,也不说话。

    这时忽有异香扑鼻,却是卓兰亲自整治的花雕黄油蟹端了上来。

    白瓷盘中装两个红彤彤的大蟹,只用了最简单的酒姜蒸法,不放任何佐料。青门城多滩涂,又是咸淡水域交界,那里出产整个中东部最好的锯缘青蟹,这会儿又是珍稀的黄油蟹正当时令。凭心而论,青门城出产的海蟹比这个头更大的可多得是,两三斤重的都不少见,可是几百个蟹加在一起,也没有这两头贵重。

    所谓黄油蟹,其实是青蟹中的个体变异。每年夏末秋初,成熟的雌膏蟹就得爬出去浅滩产卵。这时天气仍然炎热,退潮后**的阳光使得水温迅速升高,有些母蟹架不住高温桑拿,身体里的蟹膏逐渐融化成金黄色的油质,然后再慢慢渗透至体内各个部位,黄油蟹因此形成。

    这种蟹呈现通透的橙黄色,肉眼甚至能观察到关节里头液态的红油。当下的季节,平均每百只膏蟹才能形成一只黄油蟹,其贵重不言自明。

    宁小闲自幼生长在海边,当然明白吃鲜蟹最好的烹饪方式就是原汁原味。这两头蟹都用三十年陈的老花雕事先浸醉了,再上屉蒸,老酒逼出油脂的荤香,世上美味也难出其右。何况黄油蟹的做法也有讲究,连一爪断却都不能,否则要“漏油”了。没有好酒就要冰浸或者捆绑,浸醉了蟹,也可免此麻烦。

    如果和长天一起吃蟹,她可以祭出十个爪子左右开弓,五十息内干掉一只大蟹,丈夫顶多无奈地损她一句:“吃货!”不过现在身边坐着的是皇甫铭。

    和不对的人一起吃饭,她也就收敛形色,取过卓兰递上来的银制蟹八件老老实实开始琢磨眼前的黄油蟹,以她的手速,也得足足两炷香时间才能将一只大蟹拆完。

    吃蟹还有一点好处,就是可以装作聚精会神,不必理会身边人。

    皇甫铭吃得不比她慢,剔过的蟹壳半丝儿细肉也不存留,
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