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妾为财狂-第203章

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了吧。”

    舒眉悄声对剑奴说:“现代的惠泉矿泉水,你尝尝先。看能不能用?”惠泉水是陆羽极赞的。

    剑奴闻言,以玻璃水皿倾了一盏。一抿,道:“甘冽清醇,可用。”

    舒眉放了心。然后用拿出一套李轩自用的紫砂茶具并茶盘茶宠等物。

    茶盘轻巧,往席案上一放,自有一种雅致。

    “那是什么?”众人好奇。这么多人,竟然无人认得。

    紧接着摆上荷叶莲花造型的紫砂壶,又将一个薄胎烧水壶放在一侧。

    在现代,茶与紫砂壶似乎已经紧密联系在一起。说到茶道,大部分人脑中就会浮现出穿着唐装的古代美人在用紫砂壶泡功夫茶。而事实上唐代并无紫砂壶一说,宜兴紫砂壶最早成于明朝正德年间(也有一说起于宋代)。宜兴紫砂壶有几个特点,让它注定取代了唐朝的木杯、陶杯、以及普通瓷杯(妾为财狂240,茶名阳羡内容)。一则用紫砂壶泡出来的茶不失原味,色香味俱蕴。能使茶叶越发地醇厚芳甘;二则紫砂壶的独特材质能吸收茶叶的香气,甚至于老壶煮水不放茶叶也有茶香飘出,作为古董老板的李轩这把壶也不是一把普通的壶;三则这紫砂壶比陆羽的“生铁壶”传热更均匀,而且慢而温和,能让茶在煮制过程中充分发挥香味。

    “好东西。此人乃茶道高手。”剑奴赞叹道。舒眉嘻嘻一笑,悄声道:“高手是高手,但是不泡茶给其他人喝。若不是今天为了陆羽,他肯定不给。哼,要不以后我想办法弄一套,你泡桃花茶给我喝?”

    剑奴嘴角微扬,道:“一言为定。”

    舒眉想了想,又道:“真有桃花茶?”

    剑奴道:“你说有便是有的。”

    “那桃花开的季节,在桃花树下喝茶岂不是很美?一边喝茶,一边看落花。是不是会有一种世外桃源的感觉?”舒眉言语中有种向往。舒眉是喜欢过小日子的人。

    剑奴含笑望向她,道:“是。”

    “那大概是神仙过的日子了。我真应该在葫芦屿上种上桃花树的。”舒眉眉眼弯弯地说。

    剑奴却突然低声道:“也或许很无聊,让人觉得沉闷无趣,然后逃走。”

    “怎么会无聊?”舒眉疑惑。随即又笑道:“剑奴,你想得好奇怪。哈哈,那你给我当剑奴,我给你当茶奴,你教我泡茶什么的就不无聊了啊。”

    剑奴看着舒眉,什么都没说。

    有些话落在剑奴心上,却无形中又撕裂了一道尘封的伤口。看着舒眉澄明的笑,剑奴却隐隐觉得心痛。

    “他们似乎没有用盐。”围观的茶商都注视着舒眉手中的器物。轻巧的茶盘让许多人眼睛发光,而紫砂壶紫砂小杯则一时被人为是某种细陶。但是看来看去,他们发现舒眉等人没有用盐。

    没错,剑奴跟七公子一样,已经在旅程中习惯了“沏茶”。不放盐的茶饮,如今经剑奴的手后更有一番滋味。

    舒眉开始煮水。

    “那壶没关系吗?会不会裂?”陆楚楚看着紫砂炊壶问。在她的概念里,陶可比不上哥哥说的生铁锅。而薄胎细陶经火更是容易碎裂。对于这个时代来说,薄胎陶并不是理想的器具。

    “这是我哥的宝贝。你放心。”舒眉强调道。

    “你哥哥……。”陆楚楚不知道说什么好。

    “他与你哥陆羽神交已久。这次他说要尽全力完成你哥的夙愿。”舒眉道。

    “楚楚感激不尽。”陆楚楚道。心中十分好奇自己哥哥怎么从来没说过认识舒眉兄弟这样的奇人。

    不多时,各式茶香弥漫。台上的长者们开始走到台下,有人甚至已经走了数家。

    有常来墨涂比试的,认出其中的一些元老。“那道士是青玄道人。茶艺颇为先皇所推崇。

    三年前的墨涂山会茶,他没给过一个上品品鉴。皇家的就是不一样,谁要是撞他手里。

    就准备得中品甚至下品算了。”

    “那个红袍的是御茶使周通。经他品鉴得上品的就直接可以成贡品了。不过他也

    叼得很,专门找经过元老们打了‘上品’的茶再品。这样永远不会出错(妾为财狂240,茶名阳羡内容)。狡猾得很。”

    说话间,元老们大多已经分散。也有三五成群的。但是大多单独行动。这些元老们信步而走,往往从能吸引他们的茶开始品。比如银光闪闪的剑南茶。

    “这水得把握好。若是元老们品茶时太老或者太嫩,都会丢分。”

    “剑南茶肯定又会是上品,不知道这次会是谁家的剑南胜,待会看他们斗茶。”

    在元老们评定后,中品跟下品都会被删除,只剩下得了“上品”的茶叶斗茶拼等级。

    这时。一个道士走到舒眉等人面前。正是那三年不给“上品”的青玄道人。

    “茶已经凉了吧。”与传闻不同,那嘴很挑剔的道士倒很和善的样子。见舒眉等人离得远(无名小茶),随意说说。

    舒眉微微一笑,从壶中倾倒出一小盏茶。“咦。”道士惊讶。

    旁人也惊讶。

    这壶中的水居然保持着适中热气。舒眉笑,这便是紫砂壶的又一特性了——远比一般材质保温,适合慢慢品茶。不但如此,这水一出,茶香四溢。一瞬间就压过了附近几张桌子的茶。紫砂壶的再一特性——保留茶香,水出香溢。

    事实上,此时的紫砂壶中还未放入茶叶,凭的完全是紫砂壶的底香。

    舒眉先不将水杯递给道士,而是尽数倒在了茶盘里。然后用壶中的热水尽数淋烫茶杯茶盏。再一一用夹子夹住倒掉。

    后世茶道讲究烫壶,又叫“仙鹤沐浴”。舒眉并不精通茶道,但是好歹见过李轩用过。来自后世,她多少占了些便宜。再加上唐朝的茶道也还在雏形阶段,这一手,立刻引得道士点头。

    紧接着,剑奴用一个竹夹夹起茶叶倒入紫砂茶壶中。后世称这个叫做“龙马入宫”。原来到此时才算正式开始沏茶。

    舒眉从火上取下薄胎紫砂炊壶,将沸水倒入茶盘中的紫砂壶中冲泡。顿时,浓烈的香气肆虐,引来不少张望。

    “居然不煮!”很多人吃惊。

    “可是好香。”其他人说。

    而陆楚楚已经已经快哭了——这不是她哥哥曾经尝试过的沏茶法吗?如今看着舒眉跟剑奴的举动,她仿佛就看见了哥哥的影子。

    剑奴见水已经冲入,手指一动茶盖,将表面浮沫轻轻去除。再盖上茶盖。“好功夫。”有人惊叹。

    却不知剑奴已经暗中运功,让茶叶跟沸水充分混合,这样可以大大缩短冲泡时间不说,茶味也更浓郁。

    再次将茶倾倒出来时,舒眉这边的围观人已经超过了历年有名的峡洲茶跟剑南茶。

    “请品茶。”舒眉将一盏冒着热气的茶递给青玄道人。

    道士惊讶,拿起紫砂杯子细看,只见茶汤澄明,银毫毕现,茶香出奇地芳醇。品一口,无盐味之咸,反倒有一种异样的回味甘甜。所谓清新脱俗,便是这种。

    “这茶是……。”道士问名。

    舒眉回头,陆楚楚会意,连忙道:“产自阳羡。”

    于是舒眉道:“阳羡茶。”

    “好茶。上品。”道士说。

    众人轰然。(未完待续)

241,知心

    李轩曾说,阳羡制茶已久但是真正出名是因陆羽(妾为财狂241,知心内容)。在这个时空的陆羽已去,但是阳羡茶仍因陆羽而红,不知道这算不算冥冥之中的宿命。

    青玄道士说:“好茶,上品。”

    众人轰然,青玄道士不给“上品”几乎成了大家的默认的定律,但是现在定律被打破了,还是被这么一种名不见经传的的小茶打破。

    想中华大地地大物博,产茶的地方没有上千也有上万,如阳羡之流数不胜数。但是这阳羡茶今年可谓是异军突起,先是美人以婚约选茶师,然后又是一举夺得上品茶,劲头之猛,从未有之(妾为财狂241章节手打)。

    按照一般的规律,阳羡茶今年请了茶师过了初选,在会茶时拿个下品都算是胜利,再过两年拼拼运气,混个中品等级,这才是正常的发展路线。由默默无闻一跃成为上品,还是青玄道人点的上品!这速度用平步青云来说毫不夸张。

    陆楚楚在舒眉等人身后捂了嘴,尽管她仍然戴着面纱。

    而她爹则已经一双眼瞪得比张飞还大,身子更是颤抖个不停,他仅剩的理智在告诉他——这下发达了!

    青玄道人身后转出那个御茶使,大红的衣裳在舒眉的席案前一停,客气地问道:“可否也给我一品?”

    舒眉发现爱茶的人不管好人坏人大多都很风雅,连这个朝廷大员也是。于是一笑之后,给御茶史也倾了一盏。借助紫砂壶的保温功能,这盏茶热度也刚好。旁边的和尚以及其它元老都点头看舒眉,在他们看来舒眉剑奴这两个茶师气质也与一般茶师迥异。不卑不亢。丝毫不像一般茶师那样恭维品茶元老。甚至连御茶史这样的财神爷过来,舒眉也不过是含笑奉茶。而那剑奴则索性连眼睛都没抬过。这份淡定的心态,让人直觉这两位“茶师”都不简单,而这种态度正是元老们欣赏的。

    御茶史周通跟青玄道士一样,先看茶汤、再闻茶香。赞了两声后再品。

    “果然特别。”御茶史两眼放光道,“宫中的茶正少新花样——不知道谁是这阳羡茶的主道茶商?”

    正如历史所言,阳羡茶一下跃居“贡茶”。

    这话一出。就听见舒眉等人身后“噗通”一声——那茶商抑制不住兴奋摔倒了!

    得了“上品”茶的牌子,舒眉等人被安排明天茗战,对手是嘉州芦松茶。这芦松茶的造型颇似如今的普洱茶砖(这个时代大部分茶都是如此)。十分紧实。茶条紧实,茶味厚重,而芦松茶的好处便是盐味入得轻,是当时一般人家喜好的品种。

   
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