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她也不敢勉强。
芸娘若知道她想将她为许秀才办的送行宴,顺便办成欢迎两位大婶加入江家的欢迎宴,搞不好会生她的气呢!
这可是她颇为费心地为明天就要去省城赶考的许秀才办的送行宴。
为此,还特意要求她向王掌柜告假,提前一两个时辰回来,一起筹备这送行宴。
芸娘口中冠冕堂皇的理由是,她俩可以趁这次机会两人配合尝试一些新菜式,为她们未来的茶馆做准备。
瞧瞧,谁说恋爱中的女人智商都等于零的?
她家芸娘就知道用她最心动的事情来引诱她。
搞得她不被打动都觉得不好意思了!
她早就猜到这姑娘与那秀才之间有事。
否则,为何非要磨着她不得不拿出五两银子来做束脩?
只是她没想到芸娘用的心思已经这么深了,就不知道有没有道私定终身的地步了。
想到这,她不由叹息一声。
真是可惜了!
刘大康的一腔热情算是空付了。
不过,若是这许秀才是真心的,倒与芸娘更相配。
毕竟,芸娘是富家小姐,祖家又是贺州府的大世家,要不是父母双亡又遇到劫难,嫁个官宦人家或大世家子弟都是有可能的。
并且,这许秀才如果能考上举人甚至进士,那对芸娘和小安都是一个大助力。
看来,刘大康的初恋只能无力地夭折了。
这样也好,失恋的洗礼对男人来说的成长的催熟剂啊!
只要能放下这心结,他以后才会是个更有担当更懂得珍惜的好男人,也才更值得女人托付吧?
呵呵,她想这些做甚?
她一个感情一片空白的人,想这些也不过是纸上谈兵。
江寒暗自摇摇头,一边大声叫着“芸娘,我回来了!”,一边往厨房走去。
她一靠近厨房一阵肉香扑鼻而来,多多狗立即在厨房里朝她汪汪两声,眼巴巴地在江寒腿边绕来绕去。
江寒问道:“做什么呢?这么香!”接着又赶多多,“你这臭狗子,一闻到肉香就拔不开腿了,快出去,别在这挡事!”
多多汪汪抗议,见江寒抬起了腿,迅速跑出了厨房,站在门口往里望。
多多湿漉漉的眼睛里满是委屈和不甘。
这位主人对它最凶,她会真的踢它,而且每次都踢它肚子。
它是很有眼色的狗狗,所以,好狗不跟女斗,它还是离她远点的好。
江寒又瞪了它一眼,多多狗呜呜两声当即转头,决定去找对它最好的小主子。
“姐姐,你是提前回来惹猫逗狗的?”往汤里放了些调料的芸娘抽空瞅了江寒一眼,“已经过了申时了吧?姐姐,帮我把肉剁了吧,待会我要酿苦瓜丸子。”
“苦瓜丸子?我昨晚不是说要做狮子头吗?”江寒皱眉。
昨晚芸娘就与她一起把菜单订好了。
既然说的是要为以后的茶馆做练习,因此,她就说了好几个她喜欢的菜式,两人最后商订一共做八个菜,除了芸娘做些拿手菜外,两人还要合作一起做红烧狮子头和鱼香肉丝。
“我知道啊。昨晚我说了我娘教我的狮子头是放荸荠的,要到秋天才能做。你说可以放莲藕,可是我今天在瓦市也没找到卖莲藕的。我想着都是肉泥嘛,索性就来做苦瓜丸子好了。夏天来了,吃些苦瓜有好处。”
江寒眨眨眼睛,有些懵。
怎么能把她最喜欢的狮子头换成了苦瓜丸子?
这差得也太大了吧?
她才提了两道她最喜欢吃的菜而已。
当然,她是不会承认她也以合作之名谋个私啥的。
反正她以后肯定会在自己的茶馆里出这两道菜的,现在不过是练习一下而已。
更何况,她是真的好久没吃到了呢!
江寒摇头道:“不行,没有就用别的替代。我们这次要合作的就才两道菜!”
芸娘侧头看了她一眼,道:“你要用什么替代?现在不说瓦市上还有没有卖的,就算有,现在去买也来不及了啊,咱们定的是酉中开宴。咱们就一起做那鱼香肉丝吧,等到秋天有荸荠了,再做狮子头不行吗?”
“不行,不行,说好的要做就得做!”
虽然鱼香肉丝也不错。
为此,她甚至还特意让上午上班的田大婶,给她从串串里留下些豆皮吊在井里,晚上就用来包鱼香肉丝吃,这也是她最喜欢的吃法。
可是她最喜欢的是狮子头!
不说还好,既然昨晚说了,她今天都想了一天了,现在告诉她做不了,她怎么安抚她的胃?
“那你说怎么办?不放莲藕,就这么剁了捏出丸子来做?那岂不是与普通的丸子一样?还不如做成苦瓜酿丸子呢!”
江寒把此时想到狮子头而分泌出来的口水咽了回去,揪了揪头发想着什么东西的口感与莲藕和荸荠相似,都是脆脆的。
她沉吟道:“要不用笋?”
“笋?我倒是泡了干笋,就是先前牛大叔带来的,用来做那道鱼香肉丝的。只是这口感能行吗?”芸娘端起一个大瓷碗给江寒看,“你瞧这量,能挪一些出来吗?”
那大瓷碗里的干笋也就是一把,约莫二十来根两指宽大小不一的笋条,用来做鱼香肉丝倒是多了几根,但是却也不够。
江寒失望地道:“这些不够。”
芸娘放下瓷碗,劝道:“咱还是别做了,现在再改,我买的苦瓜怎么办?再说,这干笋泡出来,虽然也是脆的,可是这口感还是比不上新鲜笋的。”
“是比不上,这不是没有新鲜笋将就用一下……”江寒突然眸光一亮,道,“用笋,哈,咱们还有一种笋嘛!用热水一淖再过井水也是很难煮烂,拿来用或许比笋还好一些!”
“什么笋?”芸娘莫名。
“莴笋啊!咱们麻辣串串里要用,每天都备了有啊。”说着,她就兴奋地叫道,“花大婶,花大婶,麻烦帮我拿根莴笋来……”
第186章 宴席(二)
为了吃到狮子头,江寒也是拼了。
竟然想出一个用过了水的莴笋替代荸荠的主意。
芸娘佩服之余,不得不怀疑这位姐姐是自己想吃这道菜。
否则,哪有这样将就的?
这样的乱来,能开好菜馆,能做出让客人们喜欢的菜式?
她对此表示非常怀疑。
不过她也没办法只能顺了她的意。
谁让她是用练习菜式的借口骗得江寒支持她给许秀才办送行宴的呢?
若是不满足她的要求,谁知道她又要闹出些什么名堂来?
江寒一直觉得她没必要给许秀才办什么送行宴。
不仅如此,她还旁敲侧击地追问她与许秀才之间到底发生了什么事。
只是她一直顾左右而言他,找了一堆尊师重道等冠冕堂皇的借口来搪塞,最后还用上了练习菜式的托词,才把她说动了。
现在想想,她自己也搞不清为何要办这送行宴。
或许是真的不舍这突然闯进她生命中给了她一线希望的男人吧。
月余的相处,快乐而短暂。
虽然这个男人给了她暗示,可是双方都守礼地没捅破那窗户纸。
或许她还在期待些什么吧。
或许真的只是想与他有一个正式的告别呢?
她自己也说不清。
即便是心情复杂,却不妨碍芸娘与江寒一起,按时端出了一桌丰富的家常宴。
酉中时,小安请来了许秀才及王家的一家人,回家的花大婶顺路通知了刘家一家人,江老爹抱出来两坛新买的酒,江寒一声喊,连窝在房里绣花的柳姑娘都出了屋,送行宴准备完毕只等客人来了。
八仙桌摆在了院子里。
桌上摆上了整整十道菜。
新鲜出炉的鲜鸡汤,红烧狮子头,鱼香肉丝,腊八豆五花肉,红烧肉,剁椒鱼头,酸菜鱼,烧冬瓜,苦瓜炒鸡蛋外加一个清炒莴笋丝原本准备的八道菜,因为狮子头与苦瓜酿丸子之争,而多加了一道苦瓜炒鸡蛋和清炒莴笋丝。
江寒看着这满满的一桌,虽然很有满足感和成就感,却也忍不住肉疼。
这么多的肉菜,可是花去了她将近半两银子啊!
她不由狠瞪了先进门的许秀才一眼。
臭书呆子不仅拐走了她姐妹的心,还烧了她的银子!
许秀才完全没感觉到她的不善。
他领着王货郎夫妻及那小虎子下了台阶,对着江老爹与芸娘就端端正正地拱手躬身行了一礼:“小生让江大叔您破费了,也让芸娘你费心了,小生心里万分感激!”
“喂,秀才,这宴席我也费了很多心的好吧?你不该给我行个礼?”江寒很不给面子地说道。
许秀才的脸僵了一秒,笑着道:“该该,小生眼拙刚才没见着江兄弟,还请江兄弟海涵,劳江兄弟费心了!”说着,马上对江寒一拱手补上一礼。
江寒“哼”了一声,刚想顶上一句:“我不费心,我费钱了!”却被芸娘一扯,扭头就对上了她请求的目光,那到嘴的话就咽了下去。
正在此时,刘大婶领着刘大康两兄妹也来了。
“准备的真是丰盛啊!江寒今天花了不少银子吧?”
刘大婶与江寒果然是心意相通啊!
她跨过门槛大老远瞅见那满满一桌的碗,还不知道准备的是些什么呢,就大声打趣道:“想不到你这丫你还学会尊师重道了!”
“大婶说错了,这都是芸娘费心准备的,我不过是给她打打下手,顺便练习练习新菜式。”江寒笑嘻嘻地迎到门口,挽住刘大婶的胳膊,亲昵地道,“婶子等下尝尝我做的红烧狮子头,超级好吃,还有鱼香肉丝,这都是我做的菜式呢!”
刘大婶习惯性地戳她的头,笑道:“你做的?你就吹牛吧!肯定是你站在一边指挥芸娘做的吧,就跟上次那桌鱼一样!”
先入座的许秀才与