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“妈,又这么晚啊?”张伟踏着楼梯来到了客厅,“我怎么看你这老板和员工一样呢?”
冷艳看过来眨了眨眼睛。
程琳很疲倦地往沙发上一坐,敲着腿道:“哪有?只是在餐厅里时间有点长累着了。”
张伟刚来到沙发前准备坐下,看见老妈说话的时候眼睛有些闪避,立刻感觉有些不对,再结合白天和杜玉娟说餐厅生意不太好,他感到奇怪了,“妈,生意是不是不太好?”
“啊?没有没有。”程琳矢口否认。
老妈在说谎!
她为什么要说谎?
要面子?不太像,而且生意不好坐在收银台前应该也不会累吧?
张伟非常想不明白,既然老妈不想说,他也不能追问下去,只好在老妈旁边坐下来,“你要不上去洗个澡早点睡,最近可累坏你了。”看见老妈这样子他也心疼。
还有坐一旁的冷艳也让张伟感到心疼,脸上全是疲惫。
“待会吧,我再坐会。”程琳累得不想爬起来,“我和你说个事儿,我们隔壁餐厅是一家做印度菜的餐厅,可厉害了,听人说还有风投公司找上门想投资,说要开什么全国连锁餐厅。”
虽然她嘴里说着这个餐厅厉害,可是张伟从她语气里也听出了有些不爽,以为老妈羡慕别人,于是半开玩笑道:“我也可以让华金资本投资餐厅给你开个全国连锁餐厅呀。”
“这得多少钱啊?”程琳摇着头道:“听人说,那印度菜餐厅可能获得一两亿美刀的投资,华金资本拿出一亿美刀公司账户就没什么钱了吧?”
张伟被老妈说的有些尴尬,他刚才这不是讨好老妈吗?拿出一亿以后华金资本自然还有钱,可现在不是有可能要投资两家钢铁厂吗?手头紧的厉害。
冷艳在一旁也嘴角翘了一下。
“什么公司这么大手笔投资印度菜餐厅?”张伟转移话题。
程琳翻着眼睛回忆,“好像叫什么恩什么的。”
“恩颐投资。”冷艳的记忆力倒很好。
“恩颐投资?”张伟有些惊奇,昨天在飞机上还听查尔斯说要找这个公司,没想到现在又听到了。
关于恩颐投资很多人说不出名字那也不足为奇,虽然这家公司有100多名员工和8处办公室,投资现有285家活跃的组合公司,还有有13支基金,但这家公司非常低调而神秘……而且是刻意为之,唯独不能否认的是,恩颐投资非常有实力。
程琳肯定道:“对,就是那个公司,唉,要我的餐厅能获得投资就好了。”
张伟不知道该怎么接话,沉默着眼睛骨溜溜转。
突然!
他看见老妈手上贴着创口贴!
“妈,你的手怎么回事?”张伟问道。
程琳慌乱道:“不小心碰着了。”
冷艳也撇过头去。
一看这情形,张伟确定有什么事,急匆匆问道:“到底怎么回事?”
程琳就是不说,“真没什么事,你老妈我这么大个人了能有什么事?儿子,不早了,我要上楼洗澡睡觉了,你也早点睡。”说着站起身要朝楼上走。
张伟没有阻拦,等到老妈走了以后,看见冷艳站起身也想走,上前一把拉住,道:“姐,你和我实话实说,到底怎么回事?”
“没事。”冷艳目光闪烁。
还没事?
老妈都慌到这个地步了!
张伟很认真地看着冷艳,“姐,拜托你告诉我好不好?”
冷艳非常犹豫,一会往上面看看,又朝着张伟看看,沉默了好半响才道:“别为难我。”
那这就是有事了!
“你告诉我,我不和我妈说,怎么样?”张伟循循善诱道。
她到底还是向着张伟,在挣扎了一会后,冷艳眨着眼睛道:“确定?你保证。”
张伟哭笑不得道:“确定,我保证,要是我和妈说了你以后就别搭理我,快说吧。”
一向不太喜欢说话的冷艳,为了说这件事大费口舌,“餐厅生意不好,服务员都辞职去了隔壁印度菜餐厅工作,现在只有我、程姐和杜姐三人充当收银和服务员,程姐手因为盘子摔下来去捡才割伤。”
一听张伟就明白了,美帝这边的服务员和国内不一样,国内服务员都是餐厅发工资,但美帝这边的服务员是拿时薪和小费的,现在的时薪基本上在4…5块美刀,当然,这些钱不放在服务员眼中,因为还要交税,他们主要还是靠小费生活。
如果餐厅生意不好,那么服务员赚的钱就少,反之,服务员赚的钱就多,要知道在美帝这边服务员的小费拿的非常高,基本都在用餐费的百分之十到百分之二十之间,正常都是百分之十五样子,谁不想多赚点钱?
既然食疗餐厅生意不好,那服务员跳槽也很正常。
可是张伟心疼母亲和冷艳她们充当服务员的角色啊,皱了皱眉头,“我明天去餐厅看看。”
冷艳点头,“别说我说的。”
“知道,你放心,我这人保口严实。”张伟应承下来,他怎么也没有想到餐厅居然凄惨到这个地步,原先以为亏点钱就亏点钱,这也没什么,可是谁知道老妈和冷艳她们都上阵当服务员了,这张伟怎么能忍受?而且老妈不肯说,恐怕是不想让自己担心。
一时间他也不知道餐厅到底什么情况,也不能给出相应的对策,只有在看过餐厅之后,他才能确定该怎么样帮老妈解决这个难题。
生意不好真的是因为美帝人不适应口味?还是因为其他外在的因素?
张伟在沉思,对了,刚才冷艳说过旁边有一家印度菜餐厅,会不会和这个餐厅有关系?(未完待续。)
第四百六十三章 狂妄的饮食大亨(4/4)
第二天。
等到老妈和冷艳走了以后,张伟就带着保镖偷偷摸摸跟去了餐厅,之所以不光明正大,是因为他不想让老妈知道,一方面老妈不想让自己知道,另一方面他答应过冷艳要保守秘密。
只要摸清楚为什么就能解决办法。
这一点张伟十分的确定,如果不符合美帝人口味就可以改变菜肴的味道,如果是外在因素,那就要斗上一斗了。
华盛顿西北,1201g街。
上次来看店铺的时候张伟就看到过周围有些餐厅,也知道这边竞争力有些激烈,他没有反对是因为想让老妈开心,可现在反而弄得老妈这么不开心,心里有些不舒服了。
和一种保镖来到了自家餐厅隔壁的印度菜餐厅,张伟准备从这里入手。
印度菜餐厅。
张伟和保镖一走进去就吸引了不少目光。
黑人女服务员上前,“先生们,要用餐吗?请跟我这边来。”
张伟点点头,“九位。”
跟在踩着高跟鞋女服务员后面来到了靠窗边的桌子旁。
众人都坐下。
张伟随意点菜,不经意问道:“看你们店里生意很好啊?”
女服务员挺能说,“那是当然,在附近我们店生意都很好,每天上座率达到了八成,当然,附近几家店生意都挺好,只是比不过我们店。”说到这里,她略有所思道:“除了隔壁新开的餐厅。”
“隔壁新开的餐厅?”张伟知道在说自家餐厅,装作不经意道:“你怎么知道生意不太好?”
女服务员嘲笑道:“前两天我还在那边工作呢,怎么不知道生意不好?”
正说着,一个高高个印度人从楼上走了下来,一一和食客们点头微笑,不例外,经过张伟旁边的时候也微笑点头。
女服务员赶紧介绍道:“这是我们餐厅的老板德里。夏尔马。”
张伟饶有兴致道:“德里先生你好。”
德里站住身,道:“你好,希望你用餐愉快。”他又笑了笑,不知是在炫耀还是宣传餐厅,“希望你会喜欢,我们餐厅这两天会接受米其林星级餐厅评选。”
张伟一愣,问道:“米其林星级餐厅评选不是启用神秘顾客吗?你是怎么知道米其林会来评选的?”
德里高傲道:“这世上没有钱办不到的事情,我有钱,自然有办法让人过来评选。”
尽管米其林的美食侦探们要签订一系列保密条约,可是因为有个必要条件,必须是本地人,也就是在中华选中华人,在美帝选美帝人,这样走漏身份也有可能发生。
这世上有多少人能抵挡金钱的诱惑呢?
不过张伟明白一点,就算德里出再多钱也只能让美食侦探过来考察,不可能直接授予星级或者叉匙餐厅,这是米其林原则性的问题。
“那是当然。”张伟不可置否撇撇嘴。
德里见到他不信有些来劲了,嘿了一声道:“你不信?那我打个比方和你说说。”
“什么比方?”张伟随口道。
德里指着对面张伟家的餐厅,“看见这家名叫health的餐厅没有?就是没钱生意才这么差。”
张伟心中一动,“餐厅不是菜肴好吃就能带来生意了吗?怎么和钱扯上关系了?”
“怎么没关系?”德里显得心情很好,“这家餐厅刚开业的时候我就去尝过菜肴,说实话味道还不错,这点我并不否认,也正因为这个餐厅菜肴不错我才决定对付,所以最近一直在搞促销,你看见门口的牌子没有?消费打八折,没有钱能这么干?”他的表情十分的得意,“附近那些餐厅看见我这边搞促销都在搞,因为不搞促销生意就会被我餐厅抢走,可是health餐厅呢?到现在都没有搞促销,不是没钱是什么?”
这些手段是商业竞争也不会让人反感,可是张伟依旧觉得德里非常讨厌,可能这和德里一脸得意洋洋有关,再听到他的话,大致也明白health餐厅生意这么差是外在因素,而且影响太大了,但他也不会在外人面前说自家餐厅不行,笑了笑,道:“哦?是吗?说不定health餐厅只是不屑于搞促销呢?”
德里轻笑了起来,他都觉得