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中国人声称,取来你们在淡水中发现的一只最大的牡蛎,然后把它放在一个盛有半盆露水的脸盆中;再将此盆置于一个偏僻的地方,以使它能很容易地接受天然露水。您应该注意,任何女子都不能接近珍珠,在那里既不能听到犬吠声,也不能听到公鸡和母鸡的鸣叫声。然后再取来珍珠种子(珧珠),人们一般都在医药中使用这种物质。接着将这种物质粉碎成一种纤细的粉末,以至于人们摸不出来了。然后再采摘一种叫做“十大功劳”的灌木(一种冬青)的叶子,将叶子洗净后再从中榨出汁来,人们用此来调和珍珠种子的粉末。养殖人以此而造成豌豆粒大小的丸子,再完全用取自珍珠(江珧)内部的闪光薄片的细粉末裹起来。〖=Y(〗143最后,为了使这种豌豆粒大的小丸完全呈圆形,要在一块漆板上滚动,一直到不再有任何凸凹之处为止;等到它们相当干燥,不会粘住为之造形的人手为止。继此之后,他们又在温和的阳光下把这些小丸完全晾晒干燥。当原料准备就绪后,打开牡蛎的嘴巴,从中塞入刚刚加工的珍珠。接着再按照我将向您指出的方式,将这只“母牡蛎”饲养一百天。但每天都要非常准时地为之喂食,既不能提前,也不准推后,即使是只相差几分钟也不行。百日期限一到,您就会得到一颗头等珍珠(露珠)。剩下的事便只是将它剥离出来了。
我们的作者绝不会忘记指出,人们应该用什么药剂来合成这种喂养珍珠的食物。他提到了“人参”(ginseng),又叫做le china (中国药)或者白芨根,也就是白芨。这是一种比鱼胶更加滋补的植物根。他还提到了另一种药用植物根白芍(pe cho)。据他认为,必须按每种成分取1个德拉克马古希腊重量单位,约合3。24克。(drachme)的重量,然后研成很细微的粉末,连同经加热而净化的蜂蜜,制成一粒去壳大米长的药丸。继此之后,便将这一切分成一百份,以供应明文规定的一百天喂养。
我觉得这篇阐述并非没有困难。如果能够参阅的话,它尚需要作出澄清。因为归根结底,怎样打开牡蛎壳而又不伤害其生命呢?或者是否要等待牡蛎自动张开贝壳呢?怎样撬开牡蛎的嘴以将准备好的珍珠放进去呢?或者是只要把珍珠塞进贝壳的体内就足够了呢?同样,为了分发每天供给牡蛎的食物,〖=Z(〗144人们是否仅满足于将之投掷于水面上,牡蛎必然会夺而食之呢?或者是作者想说人们是为牡蛎填食呢?我觉得所有这一切都需要作出澄清。
有一点是肯定的,这就是在中国有些人专门为加工这类珍珠而辛劳。如果他们不是坚信可以从中获得巨额利润,那么他们就肯定不会使用在医药中颇受器重的珍珠种子。中国人也可能感到,他们通过自己向牡蛎提供的食物,便在珍珠质(江珧)上形成了多枚小珍珠,从而对他们为培育大珍珠而耗用的那些小珍珠作出了补偿。
无论如何,我觉得中国人对于真正的珍珠之来源,掌握了许多知识。中国人对于珍珠之江珧,对一个偏僻而远离巨大噪声和剧烈刺耳声音的地点之选择;纯洁的空气、露水,直到珍珠形成所需要的漫长时间;他们提供的用于取代取自植物汁液的饲料,大雨在使河水暴涨之后将这些饲料冲到了珍珠养殖场中;从人们所承认的情况来看,这些饲料会使珍珠养殖场变肥沃。所有这些背景都使人清楚地看到,他们求助于艺术,试图于其操作过程中模拟天然条件。
我们的作者在介绍以某种天然方式培育珍珠的秘密之后,又补充了其他某些秘诀,均是为了在珍珠失去光泽后,再使之重新变得美丽照人的秘诀。
珍珠万一失去其清晰度,有一种技巧可从中清除所有附着的不洁之物,并使之恢复其固有光泽。为达到此目的,则必须将珍珠放在妇女乳汁中浸泡一夜。最后再取一些益母草(ymoutsao),将之研成粉末;再将粉末清洗一次,〖=Y(〗145在一个盆中接受通过一块大麻布滴滤下来的益母草水,再加入少量小麦粉;将您的珍珠装进一个微绷紧的丝绸小囊中,再将该小囊浸入液体中,以手轻轻搓揉珍珠。
如果珍珠被某种油腻物玷污或弄脏,那就取一点在太阳下晒干的鹅粪或鸭粪,也研成粉末。再以此粪末作为一种煎剂,当水干枯时,便将珍珠置于一个丝绸小袋中,按照我上文指出的办法洗涤。
如果误使珍珠接触了火或者是遇到了其他某些事故,有时则会使珍珠变成近红棕色。此时就要取一块黄楠子(这是一种异国果实,和尚们用它来制造念珠)外皮,把它放在水里煮,然后再将珍珠放进去,再以同样的水来洗涤;或者是把萝卜或芜菁捣碎,从中榨出汁液后,便将珍珠放在此汁液中浸泡一整夜,从中捞出的珍珠便会变得非常洁净。
如果珍珠变得如同红色的一般,那就要放在您从印度香蕉树根中榨出的液汁里洗涤,再于夜间将珍珠浸在这种汁液中,它们于次日便会恢复其最初的光泽及其天然的亮色。
当出于疏忽,而使珍珠接近一具尸体时,珍珠也会受损。人们可以把珍珠放在我于上文提到的益母草洗剂中擦洗,还应加入少许面粉和石灰。
最后,我们的那位作者警告千万不要将珍珠放在一个可以闻到麝香气味的地方。它们在这种地方很快便会失去光泽,并且其价值会大大降低。
《耶稣会士中国书简集》 第二部分殷弘绪神父(2)
中国家具的洁净度和雅致程度,在欧洲颇受欣赏。中国人的瓷器及其漆器,〖=Y(〗146长期以来都在装饰着我们的房间。但由于瓷器易碎,所以无论人们多么小心保存,由中国转运到我们这里来的瓷瓶、瓷盘、瓷杯和瓷瓮,也很难使之不碎,人们一般都将一件破碎的瓷器视为已被糟蹋的东西。在中国人中,这种损坏并不认为是无可挽回的损失。其碎片可以被黏结在一起,他们掌握了非常干净利落地黏合碎片的秘诀,不会留下任何痕迹,完全可以如同过去一样使用。为了获得这种成功,他们使用了一种用我们上文提到的白芨根制成的胶。他们将白芨根研成很细的粉末,再用新鲜蛋清调和之。当一切都混合好之后,他们便以此胶涂在碎片上,然后再把它们粘贴紧并用一根线在瓷器体上绕许多圈,以牢固地扎紧,再放在温火上煨干。当它已干燥时,他们便拆去捆在瓷器上的线绳,瓷器便可以按其未被打碎之前的方式使用。惟一需要注意的地方,则是不要于其中盛热汤,因为它们会使将碎片凝结起来的凝固物分解。
我们的作者声称,在使用某些溶液的合剂时,最方便的办法是将自己希望有的东西用笔画在已经烧好的瓷器上,于其中画上的笔迹便会永不消逝地留在瓷器上,显得如同瓷器是在瓷窑中焙烧的图案一样自然。他声称,为此则必须取5德拉克马的卤砂(阿摩尼亚盐,sel ammoniac)、2德拉克马的绿矾(罗马的硫酸盐,或者是德国与英国的硫酸盐)、3德拉克马的胆矾(塞浦路斯的硫酸盐)和5德拉克马的石灰,然后再将这一切都捣烂研碎,细细地研磨,再用草灰制成的烈性浓洗涤液过滤。〖=Z(〗147用这种混合物便可以随心所欲地在瓷器上画线条、轮廓图或图像,再将它们于通风处晾干后,便只剩下擦洗瓷器了,这种混合物在竹子上也会产生同样的效果,因而也可用于欧洲的行人在旅行时为支撑自己而使用的文明棍上。
用藤条制成的安乐椅和椅子,或者是用几根藤条交织起来的手杖,它们在欧洲变得很时髦了。这种藤条经过的时间一长便会老化,从而失去其天然色泽。为了在某种意义上为之翻新并恢复其本色,那就只须取一些包满硫磺粉的圆锥形纸袋,于其中点燃慢火,以使其烟雾熏在藤条上。无论这些藤手杖显得多么陈旧,人们立即就会发现它面目焕然一新,变得如同人们制造它们时那样了。
在中国人的住宅内间收藏的装饰品中,我们可以从中看到乐器,诸如人们巧妙地弹拨其弦的琴琴,原称Iuth,指盛行于16 17世纪欧洲的一种弦乐器,可能是指中国的三弦。——中译注、竖琴和吉他之类的乐器。中国的才子佳人们均以善于抚琴和弹奏为荣。据我们的这位作者认为,如果指甲无力,那么以指甲弹奏的乐器发出的声音就既不纤细也不清晰,更不会饱满苍劲。他声称使指甲变得更坚固的办法,便是将它们置于干蚕蒸汽中熏香,当蚕于其茧中死亡时,人们便会烧毁它们,故而有蒸汽。
在中国,略为富裕一点的人家之客厅和房间,都贴有墙围壁纸,壁纸上写满了伦理格言和绘有风景画,或者是其他绘画与版画。在欧洲,人们不会缺乏使旧画翻新的秘诀,但欧洲的人可能根本不懂为获得翻旧成功,而如同中国人使用的那种手段一样简易和方便的办法,仅仅使用白灰水便能产生这种效果。〖=Y(〗148人们使用一只桶,用刷子将这桶水刷在绘画上,如此轻轻洗刷,达三次之多,绘画便会恢复其原有色泽的鲜艳程度。
为了以某种方式洗刷和翻新一幅旧版画(拓片),他们便将版平铺在一张很平坦的案子上面,再把它于四周稳当地加固,接着再以一阵雨般的喷水来均匀地喷洒之,然后再通过马尾细筛来撒红燧石(这是存在于中国南方诸省的石头)粉,于其上面撒铜钱厚的一层。他们第二次喷湿版画,再往上喷同样厚度的第二层真甲(这是一种蚌壳)灰,然后让版画保持这种状态整整一个小时。继此之后,便使桌子倾斜,从上面泼大量温水。这样便会获得完好的版画了。
在中国人渴望获得的室内装饰物中,他们特别注重于其中燃烧香水和香料的小香炉与钵。在一个小房间中,如果这一家具暂付阙如