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第二阶段，为美国反垄断之后的石油业。
19世纪后半叶，资本主义放任自流，蓬勃发展，美国梦展示出全新图画。新兴的金元帝国制造出摩根、卡耐基、洛克菲勒这样一批亿万富翁，形成了不可一世的庞大财团。但是，创造财富的神话常常演变为掠夺财富的现实。托拉斯这一独特的垄断形式的出现，演绎了大鱼吃小鱼的故事。独立的中小企业沦为工业巨子、金融寡头的美味佳肴。诞生于自由竞争之中的垄断侵害了自由竞争本身。
美国政府于1890年通过了《谢尔曼反托拉斯法》，它规定，“任何契约、任何企业的合并不能以托拉斯或其他类似形式出现”。20年后，1911年，标准石油公司被控垄断石油业，被政府强制拆散为34个小公司。
在所分拆后的实体中，其中最大的一个就是原先的控股公司新泽西标准石油公司，几乎拥有净产值的一半，后来成了埃克森石油公司——而且在各公司中一直居于领先地位。居第二位的是拥有净产值9％的纽约标准石油公司，后来成了美孚石油公司。还有标准石油（加利福尼亚）公司，后来成了雪佛龙公司；俄亥俄标准石油公司，后来成了索亥俄公司和BP公司的分公司；印第安纳标准石油公司，后来成了阿莫科公司；大陆石油公司，后来成了科诺科公司；以及大西洋公司，后来成了大西洋富田公司的一部分，最后又成了太阳石油公司。
这些新的实体都在各自的地盘内迅速发展。随着国际石油业的发展，国际上形成了七家有着雄厚实力的石油公司，分别是埃克森公司、英荷壳牌石油公司、美孚公司、德士古公司、BP公司、雪佛龙公司、海湾石油公司。人们以“石油七姊妹”作为这七家国际石油大公司的爱称，也称为国际石油卡特尔。
1963年，七大跨国石油公司（七姊妹）控制西方国家原油生产的82％，炼油能力的65％，石油贸易量的62％。
第三阶段，国有化运动和欧佩克兴起。
在20世纪的前几十年里，中东地区的石油资源一直被“石油七姊妹”垄断。开采国完全受制于经营企业国，特别是资源巨富的任意摆布。从1945年起，中东各国通过争取与西方大石油公司利润对半分成和石油国有化，逐渐掌握了本国石油资源，各国经济也依靠石油逐渐发展起来。
随着石油资源的进一步开发和中东地区民族主义情绪的上升，中东地区主要石油生产国反对国际石油垄断资本的控制和剥削，维护石油资源和民族经济权益的斗争也加剧了，它们开始从分散斗争逐步走向联合斗争。1959年2月和1960年8月，西方石油公司先后两次降低中东和其他地区的石油标价，使产油国蒙受极大损失。为摆脱西方跨国公司的控制，使石油生产国获得更高的利润，1960年9月14日，伊朗、伊拉克、科威特、沙特阿拉伯和委内瑞拉在伊拉克首都巴格达召开会议，组织成立石油输出国组织（OPEC），即欧佩克。随后，卡塔尔（1961年）、利比亚（1962年）、印度尼西亚（1962年）、阿拉伯联合酋长国（1967年）、阿尔及利亚（1969年）、尼日利亚（1971年）等国相继加入，欧佩克成员国增加到11个。1962年11月6日，欧佩克在联合国秘书处备案，成为正式的国际组织。
欧佩克是一个自愿结成的政府间组织，对其成员国的石油政策进行协调、统一。在欧佩克的章程中，欧佩克大会是该组织的最高权力机构，各成员国向大会派出以石油、矿产和能源部长（大臣）为首的代表团。大会每年召开两次，如有需要还可召开特别会议。大会奉行全体成员国一致原则，每个成员国均为一票，负责制定该组织的大政方针，并决定以何种适当方式加以执行。欧佩克大会同时还决定是否接纳新的成员国，审议理事会就该组织事务提交的报告和建议。大会审议通过对来自任何一个成员国的理事的任命，并选举理事会主席。大会有权要求理事会就涉及该组织利益的任何事项提交报告或提出建议。大会还要对理事会提交的欧佩克预算报告加以审议，并决定是否进行修订。
第一部分从暴富的机遇到石油帝国（3）
欧佩克成员国对当前形势和市场走向加以分析预测，明确经济增长速率和石油供求状况等多项基本因素，然后据此磋商在其石油政策中进行何种调整。例如，在以往数次大会中，欧佩克成员国曾分别确定提高或是减少该组织的总体石油产量，以便维持石油价格的稳定，为消费国提供稳定的短期、中期乃至长期的石油供应。欧佩克实行石油生产配额制。如果石油需求上升，或者某些产油国减少了石油产量，欧佩克将增加其石油产量，以阻止石油价格的飙升。为阻止石油价格下滑，欧佩克也有可能依据市场形势减少石油的产量。
虽然成员国的石油、天然气产量分别只占世界石油、天然气总产量的40％和14％，但是，欧佩克成员国出口的石油占世界石油贸易量的60％，对国际石油市场具有很强的影响力，特别是当其决定减少或增加石油产量时。
欧佩克成立后，1965年10月，拉美产油国成立了拉美国家石油互助协会。1968年1月9日，沙特阿拉伯、科威特和利比亚三国又创建“阿拉伯石油输出国组织”（APEC），阿尔及利亚、阿拉伯联合酋长国、埃及、巴林、卡塔尔、突尼斯、叙利亚和伊拉克也参加了该组织。
以石油作武器的石油输出国组织成立后，在20世纪六七十年代，曾与西方石油公司展开坚持不懈的斗争，多次提高了原油标价和石油税率，并开始进行石油国有化斗争。至20世纪70年代末，石油输出国组织大部分成员国政府控制了本国的原油生产的份额，达到60％至100％。
阿拉伯产油国夺回了制定油价的主权，进一步限制了西方石油公司的利润。随着油价的暴涨，石油输出国组织成员国的收入骤增，1973年只有250亿美元，到1979年成员国石油收入的总额达1990亿美元。石油变成了阿拉伯国家的“软黄金”。
第四阶段，兼并重组，石油业走向“石油帝国”。
1980年，美国未来学家托夫勒出版了他的专著《第二次浪潮》。在这本曾经引起巨大反响的书中，他谈到工业文明犹如夕阳西沉，此后，在对高科技产业的憧憬中把一系列传统产业称“夕阳产业”，认为会趋于消亡。而对于电子产业、信息产业、原子能产业、宇航产业等，他认为技术知识密集程度高；能源、原材料消耗量小，附加价值大；环境污染较轻等，称之为朝阳产业。冠以“朝阳”或“夕阳”主要意指该部分产业的发展前途，发展潜力。朝阳产业无疑比夕阳产业有发展前途广、发展潜力大的特点。
而对照托夫勒的标准来看，石油无论如何也算不上朝阳产业的范围之内。确实，石油被称为夕阳产业的领头羊。然而，这个“没有发展潜力”的产业，并不是走下坡路，相反，却是蒸蒸日上。世纪交替之际，石油、石化和化工公司涌起了一股汹涌澎湃的重组、兼并浪潮。各大石油公司通过联合、兼并、重组方式，进行重组改制，增强竞争实力，扩大优良资产，调整产业结构，以实现可持续发展。
从1998年BP公司以560亿美元收购阿莫科公司开始，仅一年多的时间，国际石油跨国公司就形成了埃克森美孚、壳牌、BP阿莫科三大超级石油垄断集团和道达尔菲纳埃尔夫这个稍小一点的垄断集团。这些垄断集团富可敌国，实力巨大。埃克森和美孚两家石油公司合并后，其市场价值高达2800亿美元。2003年，埃克森美孚石油公司的营业收入为2228。83亿美元，相当于瑞典、瑞士、奥地利等国的国民生产总值。继2000年底至2001年初美国第二大石油公司雪佛龙石油公司以429。89亿美元兼并美国第三大石油公司德士古公司，创建了世界第四大石油公司雪佛龙德士古公司。2003年营业收入达到1129。37亿美元，相当于新加坡、以色列、爱尔兰的国民生产总值。2001年初，美国第六大石油公司菲利浦斯石油公司又斥资74。9亿美元兼并了美国最大的独立炼油公司大陆石油公司，重组后成为继埃克森美孚之后美国第二大石油炼制商、美国第三大石油产品零售商，在美国46个州拥有12000多座加油站。
通过兼并重组，多年来一直被国际石油界称为“七姊妹”的世界七大石油公司演变为五巨头——埃克森美孚、壳牌、BP公司、雪佛龙德士古、道达尔菲纳埃尔夫。
石油领域的兼并重组浪潮并不仅仅局限于美、英之间，而是席卷全球。1998年，中国石油和中国石化集团公司重组，建立了两个世界级的石油石化业航空母舰。新世纪，俄罗斯石化业也通过大规模兼并重组，组建三大石化公司：俄罗斯西伯利亚—乌拉尔石化和天然气（Sibur）公司（俄罗斯天然气工业股份公司（Gazprom）的子公司）、鲁克石油公司石油化学公司（鲁克石油公司的子公司）和尼日涅缅斯克石油化学公司（Nizhnekamsk）。
强强联合